Sve više mladih Talijana odlučuje se za pastirski život

Nakon što je stopa nezaposlenosti u Italiji dostigla deset posto, u javnosti se pojavila informacija o zainteresiranosti mladih da postanu pastiri. Sve više mladih Talijana odlučuje se za pastirski život. Plaća je loša, radi se dugo, ali posao je siguran, na svježem zraku i pastiri se mogu do mile volje najesti ovčjeg sira, piše britanski list Telegraph.

Iako je obično rezervirana za starije ljude, ta je profesija nedavno privukla 3.000 mladih Talijana, priopćilo je tijelo pri Ministarstvu poljoprivrede Coldiretti. Neočekivani priljev pastira mlađih od 35 godina pomaže u pomlađivanju tog sektora talijanske poljoprivrede, priopćio je Coldiretti. U gotovo 80 posto slučajeva, mladi pastiri uveli su naprednije tehnike čuvanja i uzgoja životinja, unaprijedivši kvalitetu mesa, vune i sira. Oni biraju jednostavan život na otvorenome jer su njihove želje da budu liječnici, odvjetnici ili inženjeri neostvarive zbog teške ekonomske situacije u zemlji u kombinaciji s teškim mjerama štednje.

Novi pastiri imaju različite životne priče. Primjerice, Davide Bortoluzzi (25) ima zvanje tehničara, ali kako nije mogao naći posao, sada čuva stado od 400 ovaca u Dolomitima na sjeveru Italije. "Zadovoljan sam odlukom koju sam donio. Počeo sam prateći druge pastire i učio od njih. Ali iz dan u dan sam napredovao, nisam odustao. Nije bilo lako, nekada radim na kiši a nekada po vrelom suncu", ispričao je Bortoluzzi. Coldiretti ističe da pastiri imaju važnu ulogu u društvu, jer čuvaju teritorij, pridonose očuvanju tradicije te biorazličitosti.

Autor: S.Aničić