Pretraga tekstova
Moguće je smanjiti nastajanje otpada u cijelom lancu proizvodnje hrane u primarnoj proizvodnji, preradi, maloprodaji i drugim distribucijama hrane, u restoranima i prehrambenim uslugama, kao i u kućanstvima.
Akcijski plan za kružno gospodarstvo i strategija od Farme do vilice imaju isti sveobuhvatni cilj, a to je promicanje održive proizvodnje i potrošnje te smanjenje otpada, izjavio je europski povjerenik Virginijus Sinkevičius za Euractiv.
"Jedna od ključnih obveza je spriječiti bacanje hrane. Moramo promovirati načine distribucije koji se istodobno bave problemima prehrambenog otpada i rastućom razinom ambalažnog otpada", objasnio je Sinkevičius.
"Kružnom" ekonomijom mogli bi se riješiti svjetski problemi s hranom?
Njegov tim radi na izmjeni zakona koji bi do 2030. godine osigurao da se svaka ambalaža koja se koristi u industriji hrane i pića može reciklirati i ponovno iskoristiti na ekonomski održiv način. "Moguće je smanjiti nastajanje otpada u čitavom lancu proizvodnje hrane - u primarnoj proizvodnji, preradi, maloprodaji i drugim distribucijama hrane, u restoranima i prehrambenim uslugama, kao i u kućanstvima", kaže Sinkevičius.
Food Drink Europe organizacija osnovana je kao Konfederacija industrije hrane i pića u EU. Misija joj je olakšati razvoj okruženja u kojem sve europske tvrtke za proizvodnju hrane i pića, bez obzira na njihovu veličinu, mogu zadovoljiti potrebe potrošača i društva, istovremeno stremeći održivosti.
Može li strategija "od farme do vilice" spasiti poljoprivredu EU?
Direktorica organizacije, Laura Degallaix podržava ovu incijativu. "Koncept kružne i održive ekonomije trebao bi biti usklađen unutar strategije "od farme do vilice“, istovremeno osiguravajući da Europa ostane svjetski lider u sigurnosti hrane." Naglašava i kako bi se trebalo najviše trebalo raditi na održivosti kroz cijeli prehrambeni lanac i na svim geografskim razinama jer će se na taj način najbolje postići zacrtani ciljevi.
Prošle je godine Europska Unija potpisala mjere koje uključuju zabrane jednokratne plastike kao što su tanjuri, pribor za jelo, spremnici za hranu od polistirena, čaše, baloni, slamke i štapići za uši. Cilj EU je da postane globalni lider u borbi protiv plastičnog otpada na kopnu i u moru.
Prema Europskoj komisiji, više od 80 % otpada u morima čini plastika. Proizvodi obuhvaćeni novim zakonom čine čak 70 % ukupnog takvog otpada. Zbog svoje spore razgradnje, plastični se otpad akumulira u vodama i na plažama u EU i širom svijeta, a njegovi se tragovi često pronalaze u životinjskim vrstama kao što su kornjače, tuljani, kitovi i ptice te ribe i školjke čime prodiru u lanac ljudske prehrane.
Tagovi
Kružno gospodarstvo Od farme do vilice Recikliranje ambalaže Jednokratna plastika Europska unija FoodDrinkEurope
Autorica
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Krenula je berba kamilice! Svježe fotke dobili smo od Slavena Puzjaka iz Josipova :)