Siječanj bez mesa? Može li se?

Veganski pokret je sve jači, kao i pokret Veganuary, izazov u kojem ljudi na mjesec dana postaju vegani. Ovom su se izazovu pridružile i mnoge slavne osobe poput Beyonce, Brada Pitta i Ariane Grande. 

Veganuary je pokrenut 2014. godine, pri čemu se prijavilo 3.300 ljudi, do 2016. godine bilo je 23.000 sudionika, zatim 59.500 u 2017. godini i ogromna brojka od 168.000 ove godine. S tim da su to samo brojke koje su službeno prijavljene na mreži. Od toga je 84% registriranih sudionika ove godine bilo žena, a njih 60% bilo je u dobi ispod 35 godina. 

"Za većinu, najveći je razlog ljubav prema životinjama. Neki se ljudi žele bolje osjećati znajući da su napravili nešto za čitav svijet. Treći u ovome vide izazov koji se poklapa s njihovim novogodišnjim odlukama. Bez obzira na razlog, mi smo ovdje da vas podržimo", poručuju organizatori. 

Kad krava postane crpilište mlijeka i traka za proizvodnju telića - nastupa veganstvo

Da bi olakšali onima koji se možda prvi puta susreću s veganstvom, oni koji se prijave, svaki dan na mail dobivaju recepte i zanimljive informacije o veganstvu, namirnicama biljnog podrijetla i prehrambenim navikama. Tu su i mitovi o veganstvu, trgovine gdje se mogu kupiti veganski proizvodi, ali i ohrabrenje u ovoj velikoj odluci. 

Mnogi će smatrati kako se radi samo o kakvom hiru mladih ili, kako volimo reći, objesnih ljudi. No, veganstvo je više od toga. Veganstvo je došlo kao odgovor na vrlo neodgovorno ponašanje ljudi prema prirodi. Ne samo životinjama nego prirodi općenito jer, priznali to sebi ili ne, uzgoj stoke je najveći zagađivač naše planete. 

Rastrgani Nijemci: I jeli bi meso i čuvali okoliš

Ne govori se tu o malim farmama kakve, primjerice, imamo u Hrvatskoj i zemljama u regiji. Govori se o ogromnim farmama s nekoliko tisuća grla stoke koju nečime treba nahraniti. A da bi se oslobodilo zemljište za nove usjeve, krče se nevjerojatne površine pod šumama, mnoge divlje životinje ostaju bez domova i bivaju istrjebljene. Zemlja se kontaminira različitim pesticidima, kao i podzemne vode. 

Također, pri uzgoju stoke, troše se enormne količine vode. 

Ovo je tek vrh sante leda ispod koje se skrivaju mnogi loši utjecaji na naš planet i živote nas samih tako da ni malo ne čudi da kod ljudi jača svijest o tome što jedu i kako se općenito ponašaju prema Zemlji, životinjama i ljudima, odnosno veganstvo.