Problem plasmana maslinovog ulja

Izvan svih očekivanja urod masline je prosječno dobar izuzev mjesta gdje je vremenska nepogoda uništila ili smanjila urod, ostali maslinari beru izvan prosječan urod. Radmani se kreću veoma dobro i ulja će biti na pretek. Ako se uzme u obzir i prošlogodišnje zalihe, cijena će drastično pasti i biti će većim proizvođačima prava sreća prodati sve količine.

Uljare koje prerađuju ulje otkupljuju ulje po cijeni od 40 kuna. . Na području Splitsko-dalmatinske županije najviše ulja će otkupiti uljare Bilaja u Najevima, Vukšić u Solinu i uljara PZ Marina u Marini i još neke uljare.

Količina otkupa pojedinih uljara nije dostatna za sve količine ulja koje se ove godine preradilo. Maslinari očekuju da Ministarstvo poduzme interventne mjere za organizaciju otkupa ulja, kako se ne bi ponovio slučaj, da ulje ostane u konobama i dočeka novu berbu.

Ove godine će konačno i potrošači odahnuti, što se tiče cijene ulja. Cijena koju su do ove godine morali plaćati bila je van svake pameti. Ona je dosezala i do 80 kuna po litri što je bilo nedostupno za veći dio građanstva. Uvijek je bila cijena oko 10 DM. Ili danas 5 Eura. Posljednjih godina je drastično porasla i postala je problem. Posebice za građane područja gdje se maslinovo ulje konzumira u velikim količinama. Nesumnjivo da maslinovo ulje ima posebna svojstva ali nedopustivo je da jedna litru maslinovog ulja stoji kao 6 ili 7 litara suncokretovog ili nekog drugog ulja. To proračun najvećeg broja građana jednostavno nije u stanju podnijeti.

U koliko se pravovremeno ne poduzmu mjere organiziranog otkupa, i to svih ponuđenih količina ulja,naravno pod razumnim cijenama, jednakim za cijelu Hrvatsku ,moglo bi se desiti da podizanje novih nasada maslinika stagnira, a to ne bi bilo dobro.

Autor: Tomislav Drezga