Pretraga tekstova
Blagdani bez jeftine srdele
Ne sjećamo se kada je posljednji puta srdela koštala 10 kuna po kilogramu. Upravo se ovih dana na pulskoj ribarnici friška srdela prodavala po toj cijeni. Ali ne zadugo. U subotu počinje zabrana izlova sitne plave ribe, što znači da za božićne blagdane neće biti jeftinije ribe na našim stolovima.
Lovostaj je resorno ministarstvo uvelo još koncem 2006. i odredilo da će trajati mjesec dana, odnosno od 15. prosinca do 15. siječnja. Jedino je 2010. odstupilo od tog propisa te skratilo zabranu izlova na 15 dana zbog, kako su tada pojasnili, slabe ribolovne sezone. Tada su to izlobirali dalmatinski ribari.
Ribari iz Primorsko-goranske i Istarske županije zatražili su da lovostaj ove godine počne 23. prosinca. No, na njihov zahtjev Ministarstvo poljoprivrede, tvrde, nije ni odgovorilo. Navodno je ministarstvo tražilo mišljenje znanstvenika koji su im nedavno rekli da sitna plava riba upravo kreće u mrijest. Zato očito nema odstupanja od jednomjesečnog lovostaja.
Istarskim ribarima ostaje gorak okus u ustima. Ministarstvo izgleda trza na svaki mig jakog dalmatinskog lobija, dok na zahtjeve onih koji love najviše ribe uopće ne reagira. Puljanin Silvio Licul jedan je od najuspješnijih plivaričara u Hrvatskoj, ako ne i najuspješniji. Vlasnik je tvrtke Škamp koja posjeduje dvije poznate plivarice "Mauros".
- Tražimo skraćivanje lovostaja, između ostalog, zato što od države u vrijeme dok prisilno ne radimo ne dobivamo nikakvu pomoć, dok je u Europi suprotna praksa. S druge strane, u prosincu su bile vrlo loše vremenske prilike pa smo dosad odradili svega pet dana. Pred nama su još dva dana, od kojih je za jedan najavljeno jugo. Na svakom brodu zapošljavam sedmero ljudi koji će sada na mjesec dana otići na prisilni odmor. Čujem da će u Dalmaciji ljude slati na Zavod za zapošljavanje, no ja ne želim raditi takve stvari, kaže Licul.
Ovih smo dana na pulskoj ribarnici u određenim periodima kupce mogli pobrojati na prste jedne ruke. Svi s kojima smo razgovarali nisu znali da mjesec dana neće biti srdele i sardona. Neki to prihvaćaju vrlo smireno, uz opasku da će kupovati drugu ribu, dok umirovljenicima to najteže pada.
- Normalno je da ljudi najviše traže plavu ribu koja je i najjeftinija. U današnje vrijeme je nezgodno uvoditi ovakve zabrane, lovostaje. Ljudi će u blagdansko vrijeme biti zakinuti za plavu ribu, jedino će je moći kupiti smrznutu. Zato mislim da je bolje da su lovostaj skratili i pustili da se srdela prodaje do Božića, kaže Marina Barković Blaženić na pulskoj ribarnici.
Autor: Bojan ŽIŽOVIĆ
Foto: RGBStock.com
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Živimo svoj san. Pogled na naše svakodnevne žetve tokom vegetacijske sezone, ispunjene bojama, radošću i srećom seoskim načinom života. Mi smo porodica Sibinčić iz Prnjavora, Bosne i Hercegovine, koja živi svoju strast prema zdravom i održi... Više [+]
Živimo svoj san. Pogled na naše svakodnevne žetve tokom vegetacijske sezone, ispunjene bojama, radošću i srećom seoskim načinom života. Mi smo porodica Sibinčić iz Prnjavora, Bosne i Hercegovine, koja živi svoju strast prema zdravom i održivom načinu života. Posvećeni smo njegovanju zemlje i uzgoju tradicionalnih sorti voća i povrća na organski način. Aktivni smo na društvenim mrežama, inspirišući mlade ljude da se ponovo povežu sa svojim korjenima na selu i teže budućnosti u poljoprivredi. #RuralFoto #proizvodnja
Jess Anthony Piquero
prije 1 dan
So proud of you Ivy and family! ❤️ So proud of you Ivy and family! ❤️
Nedeljko Kalaba
prije 1 dan
Wonderful family that achieves top results with great love and hard work Wonderful family that achieves top results with great love and hard work
Awung Angam
prije 1 dan
We apricate there hard work. Younger generation can learn from them. We love your family🙏 We apricate there hard work. Younger generation can learn from them. We love your family🙏
Aryamarie Ramos
prije 2 tjedna
The amazing family and hardworking!!keep it up guys! God bless your and your family..we support your journey. 😍😍😍 The amazing family and hardworking!!keep it up guys! God bless your and your family..we support your journey. 😍😍😍
Lily Uncanin
prije 3 tjedna
Fully supporting the Sibincic Family in their advocacy of sustainable living through agriculture. Fully supporting the Sibincic Family in their advocacy of sustainable living through agriculture.