Medvjedina na tanjuru: Slovačka Vlada odobrila prodaju mesa smeđeg medvjeda

U potezu koji je izazvao burne reakcije diljem Europe, slovačka Vlada odobrila je prodaju mesa smeđeg medvjeda građanima, iako se radi o vrsti koja je na popisu zaštićenih životinja Europske unije, pište BBC.

Odluka dolazi nakon što je populistička vlada premijera Roberta Fica prošlog mjeseca najavila plan odstrjela oko četvrtine od ukupno 1.300 medvjeda u zemlji, navodeći sve veći broj opasnih susreta između ljudi i divljih životinja.

EU parlamentarac Michal Wiezik: Odluka je apsurdna

Ministar okoliša Filip Kuffa izjavio je kako je "neodrživo" da se leševi odstrijeljenih životinja šalju u kafileriju dok je meso jestivo.

"Pustit ćemo u prodaju svaku odstrijeljenu životinju koja zadovolji zakonske i higijenske uvjete. Zašto? Zato što je meso medvjeda jestivo", rekao je Kuffa. Dodao je da će već od idućeg tjedna organizacije pod nadležnošću ministarstva moći ponuditi meso na tržištu, ako zadovolje sve propise.

Ova odluka naišla je na oštre kritike ekologa, oporbenih političara i zastupnika u Europskom parlamentu. Ekolog i europarlamentarac iz stranke Progresivna Slovačka, Michal Wiezik, plan je nazvao "apsurdnim", ističući kako tisuće susreta ljudi i zvijeri godišnje prođu bez incidenata. Upozorio je da je vlada već promašila cilj smanjenja napada unatoč "neviđenom odstrjelu zaštićene vrste".

Porast napada i politička dimenzija

Medvjedi su postali vruća politička tema u Slovačkoj nakon porasta broja susreta između ljudi i tih velikih zvijeri. Od 2000. do 2020. zabilježena su 54 napada, dok najnovije brojke govore o prosjeku od 10 napada godišnje. Vrhunac javne zabrinutosti dogodio se u travnju, kada je muškarac smrtno stradao u šumi u središnjoj Slovačkoj.

Kažu nužna mjera: Slovačka će odstrijeliti četvrtinu svoje populacije smeđih medvjeda?

Premijer Fico tada je izjavio: "Ne možemo živjeti u zemlji gdje se ljudi boje ući u šumu." Najavio je odstrjel do 350 tih divljih životinja - broj koji odgovara ukupnoj populaciji te vrste u Španjolskoj.

Vlada tvrdi da je prenapučenost glavni uzrok napada, no kritičari naglašavaju kako bi se problem trebao rješavati preventivnim mjerama, a ne ubijanjem.

Zakonodavne i zdravstvene prepreke

Prema zakonima EU, smeđi medvjed je strogo zaštićen i smije se ubiti samo u iznimnim slučajevima, kada ne postoji druga alternativa, kao što su neposredne prijetnje javnoj sigurnosti.

U zemljama EU njegovo meso gotovo se nikad ne nalazi u trgovinama ili restoranima, osim u rijetkim slučajevima kontroliranog odstrjela ili dozvoljenog lova, i to najčešće u dijelovima istočne Europe i Skandinavije.

Zdravstveni stručnjaci upozoravaju na opasnost od parazita trichinella, koji može izazvati ozbiljne bolesti kod ljudi. Prema regulativi EU, svo meso medvjeda mora biti testirano prije prodaje, a sigurno ga je konzumirati samo ako se interno termički obradi na najmanje 70 °C. Smrzavanje, dimljenje ili sušenje nisu dovoljni za neutralizaciju parazita.