Korak do Europe

Čobanković: Hrvatska hrana europske kvalitete

Petar Čobanković, ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, kazao je u utorak Vjesniku da je zatvaranje poglavlja 12 o sigurnosti hrane, veterinarstva i fitosanitarnog nadzora jako važno jer je riječ o jednom od najtežih, ali i najsveobuhvatnijih poglavlja u usvajanju europske pravne stečevine na putu Hrvatske u Europsku uniju.

Ministar je dodao da je poglavlje 12 trećina acquis communautairea te da se zato ozbiljno pristupilo poslu kako bi se postigla najviša razina pravne stečevine EU-a.

Jedno od mjerila bilo je unaprjeđenje objekata za postupanje s hranom životinjskog podrijetla. Od više od 900 objekata, koji su bilo pod nadzorom usklađivanja, 650 ih je dobilo »zeleno svjetlo«, a ostali - prijelazno razdoblje.
Cilj je da objekti koji se bave proizvodnjom hrane od farme do stola preuzmu kompletnu EU-dokumentaciju i pravne propise. Domaća prehrambena industrija je tako položila veliki ispit. Preuzimanje europskih standarda u sigurnosti hrane važno je zbog što boljeg domaćeg turističkog proizvoda, ali i izvoznog tržišta od gotovo 500 milijuna ljudi za domaće proizvode. Najveći pomak u prilagodbi poljoprivredne proizvodnje onoj u EU napravljen je u mliječnom i vinarskom sektoru.

Osim toga, na graničnim prijelazima hrvatska veterinarska inspekcija kontrolira više uzoraka hrane nego što je to praksa u zemljama EU-a.

Autor: Marinko Petković