CroAGRO 2025 donosi nova rješenja - evo zašto ga vrijedi posjetiti!

Za nešto više od mjesec dana, točnije od 4. do 7. prosinca 2025. na Zagrebačkom velesajmu će se, u grijanim zatvorenim paviljonima, održati jubilarni 5. međunarodni sajam poljoprivrede, poljoopreme i mehanizacije CroAGRO.

Interes izlagača je izuzetno velik i iz godine u godinu potvrđuje status središnjeg mjesta okupljanja cijele poljoprivredne zajednice, potvrdio nam je voditelj projekta univ.spec.oec Damir Pavlek s kojim smo razgovarali o planovima za ovu godinu.

Što posjetitelji mogu očekivati ove godine?

Već sada imamo prijavljen značajan broj izlagača s domaćeg tržišta, ali i s nekoliko ključnih inozemnih tržišta, što jamči izuzetno raznoliku i kvalitetnu ponudu. S ponosom možemo reći da smo na ovogodišnjem sajmu okupili sam vrh ponude iz svijeta poljoprivredne mehanizacije i tehnologije, uključujući i svjetski poznate brendove poput Massey Ferguson, Deutz Fahr, Claas, John Deere i mnoge druge.

Poljoprivrednik dolazi po rješenja

Kako biste u nekoliko rečenica opisali što ovogodišnji CroAGRO čini drugačijim u odnosu na prethodne godine?

CroAGRO je tijekom pet godina, koliko je prošlo od prvog izdanja, potvrdio svoju prepoznatljivost na tržištu, uživajući pritom snažnu potporu svih relevantnih institucija i medijsku podršku. Ono što ga izdvaja i čini drugačijim jest činjenica da je, osim izložbenog dijela, naglasak stavljen na stručnost. To ga pozicionira kao jedini stručni i poslovni poljoprivredni sajam u Hrvatskoj, što se očituje kroz bogati konferencijski program, okrugle stolove i stručne panele.

Slogan ove manifestacije je da je to “Sajam kakav poljoprivreda zaslužuje”. Što to konkretno znači u praksi za jednog poljoprivrednika koji dolazi iz, recimo, Slavonije ili Dalmacije?

"Sajam kakav poljoprivreda zaslužuje" znači da nam je fokus na stvarnim potrebama poljoprivrednika. U praksi to znači da poljoprivrednik iz Slavonije ili Dalmacije ne dolazi samo gledati strojeve, već dolazi po rješenja. Traži odgovore na pitanje kako pronaći radnu snagu, gdje nabaviti sjeme i opremu po najboljoj cijeni, kako unaprijediti poslovanje.

Naši izložbeni prostori omogućuju lak pristup, a termin održavanja savršeno se uklapa u razdoblje mirovanja polja. To im omogućuje da bez žurbe posvete vrijeme informiranju, edukaciji, umrežavanju i pripremi za novu sezonu.

Kompletan spektar domaće poljomehanizacije

Prošle ste godine u fokus sajma stavili hrvatske proizvođače poljoprivredne mehanizacije. Koliko će se njih predstaviti ove godine i što to znači za njih same, ali i za posjetitelje?

I ove godine nastavljamo tu tradiciju. Hrvatski proizvođači poljoprivredne mehanizacije izlagat će na zajedničkom izložbenom prostoru. Time se CroAGRO pozicionira kao jedino mjesto koje okuplja i stavlja u fokus kompletan spektar domaće poljoprivredne mehanizacije. To je iznimno važno jer za njih je to prilika za snažno pozicioniranje, sklapanje novih partnerstava i direktnu prodaju, a za naše posjetitelje to znači da na jednom mjestu mogu vidjeti, podržati i iskoristiti domaće inovacije i proizvode te ostvariti direktan kontakt s proizvođačima.

Jedan od važnih dijelova sajma su besplatne edukacije za poljoprivrednike. Možete li istaknuti neke teme koje će ove godine biti najzanimljivije posjetiteljima?

Naš sajam je izuzetno posvećen znanju, stoga su besplatne edukacije za poljoprivrednike neizostavan dio. Prateći aktualne trendove i izazove, ove godine smo fokus stavili na stručnu konferenciju "Održiva radna snaga: put ka učinkovitoj poljoprivredi", koja će donijeti konkretne odgovore i strategije na pitanje nedostatka radne snage. Cilj nam je okupljanjem stručnjaka, poslodavaca i donositelja odluka ponuditi dubinski uvid u tržište radne snage, identificirati prepreke i promovirati modele koji vode ka održivom zapošljavanju u poljoprivredi. Fokus je isključivo na proaktivnom rješavanju ovih izazova i opremanju poljoprivrednika znanjem i strategijama za učinkovito upravljanje ljudskim resursima u budućnosti.

Održat će se još nekoliko okruglih stolova i panela koji su trenutno u fazi finalizacije.

Problem radne snage

Sektor poljoprivrede trenutačno je pod velikim pritiskom - klimatske promjene, troškovi proizvodnje, tržišna nestabilnost. Koje glavne teme u stručnom programu sajma smatrate ključnim za hrvatske OPG-ove i male proizvođače?

Svjesni smo svih pritisaka. Dok su klimatske promjene globalni izazov, na sajmu se bavimo rješivim problemima. Stoga smatramo da je ključna tema za OPG-ove ove godine upravo radna snaga, koja će biti pokrivena konferencijom. No, kroz izlaganje opreme i mehanizacije, digitalne poljoprivrede i obnovljivih izvora energije, nudimo i rješenja za smanjenje troškova i povećanje učinkovitosti.

Koliko su hrvatski poljoprivrednici danas spremni ulagati u nove tehnologije - dronove, pametne senzore, robotizirane sustave i u kojoj mjeri će one biti prezentirane na sajmu?

Spremnost za ulaganje raste, pogotovo uz dostupne EU fondove, jer su poljoprivrednici svjesni da tehnologija donosi uštede. Upravo zbog toga, program izlaganja CroAGRO-a uključuje poseban fokus na digitalnu poljoprivredu, što obuhvaća najnovije dronove, pametne senzore, GPS navođenje i druga inovativna rješenja.

Hoće li i ove godine biti izložba oldtimer traktora?

Posjetitelje i ove godine očekuje atraktivna izložba oldtimer traktora. To je savršena prilika za prisjećanje na povijest poljoprivrede, ali i za fotografiranje uz te legendarne strojeve koji su hranili obitelji.

Posjetitelje uvijek zanima i nagradna igra - možete li nam otkriti što ih ove godine očekuje?

Pripremili smo izuzetno bogatu nagradnu igru s primamljivim nagradama koje će sigurno obradovati sve posjetitelje. Izvlačenje sretnih dobitnika je u nedjelju, posljednji dan sajma.

Obiteljski sadržaj uz Sajmove hrane i zdravog življenja

Osim profesionalnog dijela, sajmovi hrane i zdravog življenja u sklopu CroAGRO-a nude i opušteniji, obiteljski sadržaj. Kakva je poveznica između ta dva događanja i što će posjetitelji moći vidjeti?

Sajmovi hrane, organske proizvodnje i zdravog življenja su posvećeni hrani, zdravlju i povratku prirodi, čime smo zaokružili priču od polja do stola, odnosno od poljoprivredne proizvodnje do finalnog proizvoda i potrošača.

Posjetitelji će moći uživati u bogatom i kvalitetnom sadržaju. Sajmovi su podijeljeni u tradicionalne tematske cjeline (Hrana, KrOnoplja, Organica, Apitera i Mystic), a poseban naglasak stavljen je na 2. SirFest, međunarodno ocjenjivanje sireva uz prodajnu izložbu i degustacije. Na sajmu se susreću ljubitelji i proizvođači autohtonih, prirodnih proizvoda, a posjetitelji će moći izravno degustirati i kupiti vrhunske domaće proizvode, od svježe ekološki uzgojene hrane i ulja, do prerađevina i suhomesnatih delicija. Tradicionalno, sajam prati i bogat popratni program koji uključuje predavanja stručnjaka poput Denisa Beroša i Krešimira Mišaka, a poseban će doživljaj biti kuhanje kimchija uz predstavnike Korejskog veleposlanstva kao i natjecanje u izradi deserta hrvatskih županija.

Ove godine posebnu pozornost posvetili smo bezglutenskoj prehrani, koja će biti prezentirana kroz stručna predavanja, edukacije i izuzetno bogatu ponudu specijaliziranih bezglutenskih proizvoda.

CroAGRO iz godine u godinu raste. Gdje vidite ovaj sajam za, recimo, pet godina?

S obzirom na to da je ovo jubilarno 5. izdanje i da se konstantno osnažuje s novim segmentima, vizija za pet godina je jasna: CroAGRO će se definitivno profilirati kao nezaobilazno, središnje mjesto susreta svih dionika u poljoprivredi jugoistočne Europe. Pritom ćemo se fokusirati na daljnje jačanje stručnog i konferencijskog programa, s ciljem da sajam ne raste samo obujmom, već prvenstveno kvalitetom, relevantnošću sadržaja i donesenim rješenjima za poljoprivredni sektor.

Kakvu poruku želite poslati hrvatskim poljoprivrednicima pred kraj godine - zašto bi im dolazak na CroAGRO trebao biti obavezna “stanica” prije nove sezone?

Poruka je jednostavna: CroAGRO je obavezna postaja prije nove sezone. Iskoristite razdoblje mirovanja polja, dođite na Zagrebački velesajam po informacije, kontakte i opremu. Ovdje ćete pronaći nove poslovne prilike, unaprijediti svoje poslovanje te pogledati što se najbolje na tržištu trenutno nudi.