Na sajmu u Novom Sadu kušali smo medenu kremu kombinacije lješnjaka i livadskog meda pod nazivom Veverko.
Poznato je da popularni čokoladni namazi kao Nutella, Eurocrem, Lino lada i drugi u sebi sadrže barem 5 sastojaka - šećer, ulje, kakao, lješnjak i mlijeko u različitim omjerima. Na sajmu u Novom Sadu našli smo proizvod sličnog okusa i namjene, ali potpuno drugačije sirovine. Dolazi iz Braničevskog okruga, ime mu je Veverko, a on je ustvari krema od livadskog meda (70%) i lješnjaka (30%).
Ljubitelji slatkih krema koje nisu industrijskog podrijetkla, po svemu sudeći došli su na svoje. Gdje se može kupiti i što kažu kupci, pojasnila nam je Milica Vlajkov na štandu Kuće meda 'Perić' na Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu.
"Na raznim sajmovima nudimo naš proizvod koji je na tržištu prisutan nekoliko godina. Kada ljudi probaju ovaj proizvod shvate koliko je dobar i rado ga kupuju, pogotovo zato što je zdrav. Najčešće roditelji za svoju djecu, ali i odrasli ga vole." Kaže nam Milica kako ga uspoređuju ga s Nutellom i kako često kažu da im se sviđa jer ih podsjeća na okus karamele.
Tvorac ovog proizvoda je Mirko Perić. Ima vlastitu proizvodnju meda, dok lješnjake kupuje od prijatelja. Veverko se za sada može kupiti samo na sajmovima po cijeni od 1.000 RSD za teglu od 700 grama. Očekuje se da će se u skoroj budućnosti moći pronaći i u maloprodaji, ali ipak po nešto većim cijenama zbog troškova distribucije.
Ovaj proizvod osvojio je i zlatnu medalju za kvalitetu proizvoda Novosadskog sajma, a degustaciju vode pod sloganom: 'Gratis lizanje Veverka'.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autor
Drska krađa, laik to ne bi znao učiniti: Zdravku Perdijiću netko izvrcao med, odnio i košnice
Objavljen je novi Pravilnik o medu, što se mijenja?
Korisnik ste intervencija u sektoru pčelarstva? Provjerite što kažu iz APPRRR-A
Pčelari, u savjetovanju je Program potpore za saniranje šteta uzrokovanih pomorom pčela
Objavljen je novi Pravilnik o medu, što se mijenja?
Korisnik ste intervencija u sektoru pčelarstva? Provjerite što kažu iz APPRRR-A
Pčelari, u savjetovanju je Program potpore za saniranje šteta uzrokovanih pomorom pčela
Drska krađa, laik to ne bi znao učiniti: Zdravku Perdijiću netko izvrcao med, odnio i košnice
Vinko Buzov
prije 1 tjedan
Pa staje ovo svake godine iste parcele ista kvadratura čak i više ovaca ali manje po 200 /300e manje zamislite kad meni ukradu od 1000e poticaja 300 Više [+]
Leticija Hrenković
prije 2 tjedna
Samo dajte cure, bit ćete diskvalificirane ali lijepe je fotke uvik lipo vidit :)
