Željko Herner
prije 1 godinu

Apsolutno protiv. Mislim da se radi o marketinškom triku koji bi svakog posjetioca restorana prisilio na kupovinu ekstra skupog maslinovog ulja. Kao Više [+] i domaće vino (često upitne kvalitete i bez etikete) koje se prodaje po bezobrazno visokim cijenama.

Nedjeljko Jusup
prije 1 godinu

Ključno je da domaći maslinari i ugostitelji uspostave suradnju. Kad domaća kvalitetna ulja uđu u restorane i konobe svi će od toga imati koristi. Više [+] Maslinari plasman svojih ulja, ugostitelji bogatiju ponudu, a njihovi gosti ukusnije zalogaje. O tome će pričati svojim prijateljima pa će i oni početi dolaziti u lokal koji ima "ulja za bogove". Ulje nikako posebno naplaćivati nego ga (kao začin i/ili dodatak jelima) ukalkulirati u cijenu konzumirane hrane. Sve zajedno može biti i dobra promidžba za turizam, a time i veća korist za zajednicu. Jednostavno, zar ne? Da za Istru koja već sve to uvelike radi. Razvijaju i olioturizam koji donosi puno veći prihod nego "gola" prodaja maslinovog ulja. Nadajmo se da će i Dalmacija s vremenom, malo pomalo, krenuti istim putem u čemu mogu pomoći i medijski relevantni, informativni, poučni i zanimljivi tekstovi u Agroklubu.