Ljekarna u Tvrđi: Sljubljivanje hrane i rakija
Ljekarna u Tvrđi, naziv je novoga ciklusa predstavljanja destilerija i vinarija, a koje organizira novinar i pisac Željko Garmaz. On je proteklog tjedna, govoreći na promociji svoje knjige Zbogom brljama - Novi početak slavonske rakije najavio ovaj projekt istaknuvši kako je njegov cilj da upravo rakije budu u prvom planu, da im se vrati dignitet kojega zaslužuju, ali i poduči ljude kako ih konzumirati. "Želimo pokazati da one mogu biti piće koje se ravnopravno pije uz jelo, da se uz nju može večerati, gdje ona nije pratnja jelima nego je jelo pratnja rakiji."
Prva Ljekarna u Tvrđi održat će se u srijedu, 30. listopada u 19 sati u Gastro pub-u Bulart. Tada će biti predstavljeno čak 10 destilata iz kazana destilerije Jedna, Dinka Romića dok će jela pripremati poznati slavonski kuhar Goran Kočiš.
"Sljubljivanje hrane i rakija se radi iznimno rijetko, gotovo da se na prste jedne ruke mogu nabrojati slični događaji u Hrvatskoj u posljednjih 20 godina! U tom kontekstu možemo reći da Ljekarna u Tvrđi postaje događaj koji donosi novo svjetlo u podizanju kulture kuhinjskog stola i vrednovanja rakije", poručuje Garmaz.
Broj gostiju je ograničen na 40, a svoje mjesto možete rezervirati putem e-mail-a: zeljko.garmaz@gmail.com ili pozivom na broj 0916400527.