Europska unija je prošle godine uvezla 339.800 tona začina iz zemalja izvan EU. Kina je bila najveći dobavljač, s 39 posto ukupnog uvoza, objavio je Eurostat.

Najviše uvezeni začin u 2023. godini bio je đumbir s 114.000 tona, a slijede paprika (110.600 tona) i papar (50.300 tona). Kina je bila glavna zemlja podrijetla đumbira (43) i paprike (73 posto), dok je Vijetnam bio glavni dobavljač papra (63 posto).

"Kurkuma (16.000 tona) zauzela je 4. mjesto, a više od tri četvrtine potječe iz Indije (79 posto). Cimet (13.300 tona) zauzima 5. mjesto među najviše uvezenim začinima, a najviše se uvozi iz Vijetnama (35 posto)", stoji u izvješću. 

Ističu kako je, u usporedbi s 2013., količina začina uvezenih iz zemalja izvan EU porasla za 44 posto.

Uvoz kurkume i đumbira u EU više se nego udvostručio (+140 odnosno +112 posto), bilježeći najveći porast među začinima kojima se najviše trguje. Nasuprot tome, uvoz paprike se smanjio (za 19 posto) od 2013.

Foto: Shutterstock/Alex Erofeenkov