Noštromo
prije 1 tjedan

Zanimljiv članak, i generalno je točan, ali pokazuje dublje nepoznavanje poljoprivrede u Dalmaciji (pogotovo u priobalnom djelu, bliže urbanim Više [+] centrima). Naime, za razliku od npr Slavonije, gdje je zemlja plodna i bogata, i gdje su obitelji i prije 50 i prije 100 god imale 5 ili 10 hektra plodne zemlje, u Dalmaciji su imali 1-2 ha slabo plodne zemlje, pa su Dalmatinci relativno rano tražili kruh van poljoprivrede (pomorstvo, odlazak u Ameriku, a od 60tih i tvornice). A oni koji su ostajali na zemlji su se fokusirali na npr vinogradarstvo jer je dohodovnije od ratarstva. I onda su već od 70tih prestajali raditi zemlju jer im nije bilo isplativo. Pogrešno je kriviti turizam za propast poljoprivrede, većina zemlje je bila u ledini i sredinom 80tih kad je tzv "Obiteljski turizam" (apartmani i slično) bio samo postotak sadašnjeg. I tada su se poljoprivredom bavili ljudi treće dobi, i tu i tamo netko mlađi jer je bio zaljubljen u očev vinograd ili je eto pomagao ocu. Što se tiče cijene zemljišta, cijene su takve da nema smisla kupiti zemlju da bi se na njoj zaradilo od poljoprivrede, zemlja se kupuje da se investira višak kapitala. Oni koji se ozbiljno bave poljoprivredom su ionako dobili državnu zemlju u višegodišnji najam/koncesiju. Kad bi se gledala vrijednost potencijalne proizvodnje, većina zemljišta vrijedi jedva 0,5 e/m2. Uz sve ostale probleme, treba napomenuti i probleme s navodnjavanjem te probleme sa divljali koja radi velike štete, i jedina prava zaštita su mreže jer ptice pojedu sve. @Farma Lužak Naravno da nema radne snage, natalitet je zadnjih 50god loš, nema više siromašnih obitelji sa 5-6 djece koja će raditi za 20e od mraka do mraka, danas je prosjek 1,5 dijete koje nije primorano da radi za takav sitniš, a turizam ionako može ponuditi veće plaće od poljoprivrede, a uz to su i radni uvjeti bar malo povoljniji.

Farma Lužak
prije 1 tjedan

U Dalmaciji i Istri se ne isplati ništa drugo raditi osim baviti se turizamom. Uz sve navedeno u tekstu nije navedrno najvažnije a to je nedostatak Više [+] radne snage i to ne u smislu da nema ljudi već ti ljudi lakše i više zaradu turizamu i poslovima vezanim za turizamom. Za primjer unapređivanje prodaje u Coca Coli dakle osoba bez ikakvoga obrazovanja sa vozačkom dozvolom mjesečno zaradi 1550 eura neto. Koji to stočari ili maslinar može dati svom radniku, to je neto plaća a bruto je to 3000 eura. Nadalje zbog usitnjenih posjeda nije moguće formirati maslinik od 500 ili 1000 hektara gdje bi se berba obavljala strojno. Prema tome osuđeni smo na hobi poljoprivredu koja se zasniva na entuzijazmomu pojedinca koji to rade iz tradicije, navike a ne iz nekog ekonomskog razloga. Svakom novom generacijom gubimo broj poljoprivrednih proizvođača ( ne gubimo broj opg a jer je to način kako uzeti poticaje) ali onih koji žele živjeti od poljoprivrede sve je manje