Maja Celing Celić
prije 4 tjedna

Hvala na pojašnjenju. Inače koristimo svježu bamiju. Hvala na pojašnjenju. Inače koristimo svježu bamiju.

Bojan Jurić
prije 4 tjedna

Dehidrirana bamija prah ploda dodatak jelima/ili za gastroezofagealni refluks (gerb). Heliobacteri pilori.Želučani problemi. Dehidrirana bamija Okra. Više [+] Mix 8 sorti. Velvet, Red Velvet, Sultanija, Silver Queen, Clemenson spineless, Red Burgundy, Puerto rico ever blush i Sherwood red. Miješanje 8 sorti bamije u prah je prednost jer se dobiva šri spektar hranjivih tvari, boja i okusa. Različite sorte mogu doprinijeti boljoj ravnoteži između sluzavosti, arome i nutritivne vrijednosti te bogatiji prah antioksidansima i vlaknima. Prednosti praha bamije. Konzistencija i tekstura praha od bamije često se smatraju poželjnijima u odnosu na rezanu bamiju. Prah od bamije može se lakše kontrolirati u receptima, pruža jednoličniju gustoću i može se koristiti kao zgušnjivač u jelima. Također, prah od bamije često zadržava više hranjivih tvari. Također, prah od bamije može biti praktičan za korištenje u sušenim ili instant jelima, jer se brže otapa i miješa. Ovisno o jelima koja pripremate, prah od bamije može pružiti konzistentniji okus i teksturu bez obzira na sezonske promjene kada nema sviježe bamije. Ako se koristi za čaj (želučane probleme) nema potrebe za ostavljanje preko noći da pusti sluz nego se odmah razmuti i popije