mlijeko @KLUB (49)

"Spremni smo puno novca dati za kvalitetnu odjeću ili automobil, a mislimo da bi kvalitetna hrana trebala koštati manje. U budućnosti neće biti jeftine hrane kao ni svinjetine. Bit će je manje i moramo se sami prisiliti da je jedemo manje,... Više [+]

"Spremni smo puno novca dati za kvalitetnu odjeću ili automobil, a mislimo da bi kvalitetna hrana trebala koštati manje. U budućnosti neće biti jeftine hrane kao ni svinjetine. Bit će je manje i moramo se sami prisiliti da je jedemo manje, ali da jedemo kvalitetnije. Kao što su nekad ljudi radili", poručio je prof.dr.sc. Vladimir Margeta s FAZOS-a na panelu Kam(a)o sutra? #meso #mlijeko 🤘

Danas je Svjetski dan biljnih mlijeka. To su napitci proizvedeni od žitarica (zob, riža, pir), grahorica (soja), orašastih plodova (badem, lješnjak) ili sjemenki (kokos, konoplja) koji predstavljaju zamjenu za životinjsko mlijeko. Imaju viš... Više [+]

Danas je Svjetski dan biljnih mlijeka. To su napitci proizvedeni od žitarica (zob, riža, pir), grahorica (soja), orašastih plodova (badem, lješnjak) ili sjemenki (kokos, konoplja) koji predstavljaju zamjenu za životinjsko mlijeko.
Imaju višu cijenu ne zato jer je njihova proizvodnja skuplja nego jer se na njih ne primjenjuje snižena stopa PDV-a.
Ukusna su, često obogaćena vitaminima, a možemo ih izraditi i sami.
Kod nas kod kuće koristimo zobeno koje je vrlo blagotvorno za želudac. Stavljamo ga u juhe, kolače i druga jela. Naravno da okus nije isti kao s kravljim, ali nije specifičan da se čovjek na njega ne može naviknuti.
Foto: Prijatelji životinja

#RuralFoto #Proizvodnja
A da bi krava teletu mlijeko dala, potrebna je proizvodnja prava 😉

#RuralFoto #Životinje
Mamino mlijeko je najjači lijek,
Malom teletu sve više otvara tek 😃

Budući da još uvijek nisu dobili odgovor od Belja nakon što su ih zamolili za dopuštenje da snime rođenje i prvi dan telića na nekoj od njihovih mliječnih farmi, Prijatelji životinja u subotu 11. ožujka 2023. u 11:30 sati održat će prosvjed... Više [+]

Budući da još uvijek nisu dobili odgovor od Belja nakon što su ih zamolili za dopuštenje da snime rođenje i prvi dan telića na nekoj od njihovih mliječnih farmi, Prijatelji životinja u subotu 11. ožujka 2023. u 11:30 sati održat će prosvjed ispred mliječne farme Belja u Mitrovcu. Natpisima na transparentima poput „Krave se tretiraju kao biološki strojevi, a ne kao kraljice!” i „Stop lažnom marketingu” istaknut će svoj stav da Belje brendom Kravica Kraljica i nazivanjem krava kraljicama obmanjuje javnost te skreće pozornost s brutalne istine koju krije mliječna industrija.

Iako Belje u svojim objavama naglašava da se o njihovim kravama brinu dugogodišnji zaposlenici koji se trude tretirati ih kao kraljice, nepobitna je činjenica da te iste „kraljice” nasilno umjetno oplođuju, oduzimaju im djecu odmah po rođenju te ih ubijaju nakon prosječno četiri i pol godine, a njihovu mušku djecu još ranije. Sve to nije nimalo kraljevski! Takva praksa ista je u cijeloj mliječnoj industriji.

Unatoč tome, Belje nameće potrošačima, kao činjenicu, ideju da njihove mliječne proizvode isporučuju sretne kravice. Na društvenim mrežama ističe da krave s njihovih farmi tulumare, žive u dvorcu, uživaju u prizoru proljetnica, leptira i lastavica, idu na godišnji odmor i sl. U cijeloj kampanji koristi metode antropomorfizacije stvarajući auru nevinosti oko svojih proizvoda. No kada bismo zaista usporedili krave s ljudima, vidjeli bismo da je ono što im čine zaista zastrašujuće.

Belje ima odgovornost pobrinuti se za to da njihovi potrošači saznaju više o proizvodnji mlijeka koje piju budući da o proizvodnji mlijeka i tretmanu kravica na mliječnim farmama građani znaju jako malo. To je potvrdila i ulična anketa te istraživanje javnoga mnijenja iz kojega je vidljivo da samo 26,6 % građana Hrvatske zna da je uobičajena praksa u proizvodnji mlijeka uzeti tele od majke odmah nakon rođenja, a samo njih 31,6 zna da krave proizvode mlijeko isključivo zato što su rodile, odnosno da bi nahranile svoju djecu!

Sa stavom Prijatelja životinja slaže se i većina građana: 85,1 % javnosti smatra zavaravajućim da se mliječni proizvodi reklamiraju prikazom krava koje su sretne ili žive kao kraljice, ako tako u stvarnosti ne žive: https://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=4618 .

Narodni običaji su - ma čudo! Kaže ovako: Kad u štalu prvi put vodiš novo kupljenu kravu, prostri na "počeku" od štale ručnik, da krava preko njega prodje, pa joj "coprnice" neće moći oduzeti mlijeko. Kad mećeš kruh u mlijeko, ne smiješ ga nožem rezati, nego prstima drobiti, jer bi drukčije krava iz... Više [+]

Narodni običaji su - ma čudo!
Kaže ovako: Kad u štalu prvi put vodiš novo kupljenu kravu, prostri na "počeku" od štale ručnik, da krava preko njega prodje, pa joj "coprnice" neće moći oduzeti mlijeko.
Kad mećeš kruh u mlijeko, ne smiješ ga nožem rezati, nego prstima drobiti, jer bi drukčije krava izgubila mlijeko.
Da kukuruza brzo dozri i bude rodna, na "fašenk" se prije zore izljušti lanjska kukuruza, koju će posijati na polju.
Da voćke rode, tri puta ih na veliki petak prije ishoda sunca udari tupom stranom sjekire.
Izvor: dr. Rudolf Horvat, Narodni život i običaji Južnih Slavena

Meni nisu jasni poljoprivrednici koji se ljute na vegansku prehranu. Vegani ne jedu kamenje s Mjeseca niti alge s 10 metara dubine Tihog oceana. Vegani većinom jedu hranu napravljenu od biljaka koju su proizveli, pazi čuda, poljoprivrednici... Više [+]

Meni nisu jasni poljoprivrednici koji se ljute na vegansku prehranu.
Vegani ne jedu kamenje s Mjeseca niti alge s 10 metara dubine Tihog oceana.
Vegani većinom jedu hranu napravljenu od biljaka koju su proizveli, pazi čuda, poljoprivrednici.
Oni "najpraviji" vegani će gledati da ta hrana (povrće, žitarice, brašno, prerađena hrana) dolaze od lokalnih poljoprivrednika ili iz domaće proizvodnje.
Ja i dok nisam bila veganka, nisam jela meso svaki dan, niti moji ukućani niti sam kao Slavonka tako odgojena. Moja baka je govorila - ima dana više nego kobasica (a bilo je kobasica, da se razumijemo).
Pazi, oni su od osiguravajuće kuće tražili ISPRIKU. Tražili su ispriku jer su najavili da će u svojoj kantini u siječnju provoditi akciju veganske prehrane (Veganuary).
Mislim da je pametnije da se vrijeme i energija usmjeri u istraživanje trendova i tržišta jer ako pojedini poljoprivrednici nastave razmišljati na ovakav način, moglo bi im se obiti o glavu. Svijet je uhvatio novi smjer, svijet danas ima Z generaciju koja nije samo svjesna klimatskih promjena nego poduzima neke male stvari koje, kako se kaže, čine promjenu.
Mogu stare generacije cmolijti koliko hoće, ispadaju smiješni, zapravo.
Nikada neće doći do toga da će se prestati jesti meso, mlijeko, jaja to je svima jasno... ali sigurno ne u tolikoj mjeri kao danas. I prema tome se treba organizirati, a ne gurati glavu u pijesak.

ABC sir osvaja tržišta Austrije i Njemačke Više od 50% ukupne proizvodnje ABC svježeg sira se plasira u izvozu, a izlaskom na nova tržišta taj će udio dodatno rasti ABC svježi krem sir može se nabaviti u vodećim trgovačkim lancima u Austrij... Više [+]

ABC sir osvaja tržišta Austrije i Njemačke

Više od 50% ukupne proizvodnje ABC svježeg sira se plasira u izvozu, a izlaskom na
nova tržišta taj će udio dodatno rasti

ABC svježi krem sir može se nabaviti u vodećim trgovačkim lancima u Austriji i Njemačkoj. Rezultat je to nove suradnje Belja plus i tvrtke Adriatic Group, dugogodišnjeg distributera na tim tržištima.

Brojnim turistima koji iz Austrije i Njemačke svake godine dolaze na Jadran, ABC svježi krem sir je dobro poznat, a nerijetko se događalo da su turisti slali upite gdje ga mogu kupiti u svojoj zemlji. Od ovog tjedna ABC je je prisutan i na tim tržištima.

„Iznimna nam je čast što smo dogovorili suradnju i plasman ABC krem sira na tržište Austrije i Njemačke s tvrtkom Adriatic Group, Austrija. Na obostrano zadovoljstvo potpisana je višegodišnja suradnja, a prva isporuka ABC sira u trgovine diljem Austrije i Njemačke je uspješno realizirana. Ostvarili smo partnerski odnos s distributerom pa očekujemo odlične prodajne rezultate na ova dva vrlo važna europska tržišta. Hrana visoke kvalitete je tražena svuda u svijetu pa nam kontinuirano raste prodaja na tržištima na kojima smo prisutni s ABC sirom, a vrlo brzo očekujemo i potpisivanje novog ugovora za distribuciju ABC sira na Dalekom Istoku čime ćemo dodatno povećati udio izvoza. U ovom trenutku se više od 50% ukupne proizvodnje ABC sira plasira na izvozna tržišta“ izjavio je Marko Žeravica, rukovoditelj izvoza Belja plus d.o.o.

„Adriatic Group distribuira vodeće prehrambene brendove s prostora Adria regije na tržište Zapadne Europe. Kao vodeći distributer sa dugogodišnjim iskustvom u ovom segmentu uvjereni smo da je ABC sir proizvod velikog potencijala i da će biti izvrsno prihvaćen na ovom tržištu. Proizvode iz Adria regije plasiramo u vodeće trgovačke lance, ali i na tržište Zapadne Europe.“ izjavio je Amir Bekić, iz CEO Adriatic Group.

ABC svježi krem sir je poznat po svojoj jednostavnosti i bogatom okusu za koji je zaslužno ekstra kvalitetno mlijeko s vlastitih farmi i farmi kooperanata.

Pripremio: Tomislav Radić