Pretraga postova
Vinum Academicum Akademska vina Zlatne doline pod vodstvom doc.dr.sc Berislava Andrlića, prodekana za razvoj i poslovanje, stvaraju se na požeškom Fakultetu turizma i ruralnog razvoja. Požeška Zlatna dolina jedan je od nazjnačajnijih vinogr... Više [+]
Vinum Academicum
Akademska vina Zlatne doline pod vodstvom doc.dr.sc Berislava Andrlića, prodekana za razvoj i poslovanje, stvaraju se na požeškom Fakultetu turizma i ruralnog razvoja.
Požeška Zlatna dolina jedan je od nazjnačajnijih vinogradarskih krajeva Hrvatske. Povijest uzgoja vinove loze na ovom prostoru seže još od Rimljana, koji su je i nazvali „zlatnom“ (Vallis Aurea) upravo zbog – zlatne vinske kapljice, odnosno izvrsne kvalitete vina. Čak i nakon nesretne filoksere, u drugoj polovici 19. stoljeća, ovaj je kraj bio među prva tri u Hrvatskoj u kojima je započela obnova nasada po naputku vinogradarskih stručnjaka sa Austrougarskog dvora. Zlatna dolina danas je sinonim za vinsku izvrsnost, a upravo ovdje počinje i priča o novom vinskom brendu Vinum Academicum.
Na osam ha površine, studenti požeškog Fakulteta turizma i ruralnog razvoja, koji je odnedavno dio osječkog Sveučilišta, uzgajaju 12 sorti vinove loze. Uz najznačajniju i domicilnu graševinu, tu su još sauvignon blanc, pinot bijeli, pinot sivi, chardonnay, muškat žuti, merlot, pinot crni, zweigelt, cabernet sauvignon i syrah. Uz stručnu pomoć svojih profesora i mentora - među kojima su i neki od najznačajnijih enologa istočne Hrvatske, poput doc.dr.sc Josipa Mesića - stvaraju vrhunska, pretežno monosortna vina koja su odnedavno brendirana i plasirana na tržište pod nazivom Vinum Academicum.
„Vina proizvedena na našem Fakultetu već otprije imaju svoje vjerne kupce, no smatramo da snažnijim brendiranjem ovih vina širimo i glas o uspjesima naših studenata – koji nerijetko prelaze granice Hrvatske. Stoga smo odlučili postati tržišno vidljiviji.“ - ističe doc.dr.sc Berislav Andrlić, prodekan za razvoj i poslovanje, inicijator (re)dizajna brenda Vinum Academicum
Dizajn etiketa potpisuje.Vanja Cuculić, a kao središnji motiv preuzete su poznate Rudinske glave – kamene konzole s isklesanim ljudskim licima i cijelim ljudskim figurama koje potječu iz Srednjeg vijeka, a danas se čuvaju u Gradskom muzeju Požega.
Na prezentaciji brenda Vinum Academicum u zagrebačkom diWine Baru predstavljeno je sedam etiketa, sljubljenih sa prigodnim malim zalogajima. Kušalo se Sivi pinot sa položaja Kumovo, Chardonnay, Bijeli pinot, Merlot, Cabernet Sauvignon, dva arhivska Syraha iz 2013 i 2011 godine, te izbornu berbu Crnog pinota. Vina su prezentirali predstavnici Fakulteta doc.dr.sc Josip Mesić, doc.dr.sc Berislav Andrlić te nastavnik ing Tomislav Soldo.
Svo grožđe za ova vina uzgojeno je u vlastitim vinogradima, te je prerađeno u fakultetskom podrumu i laboratoriju. Studij turizma i enogastronomije sve je traženiji obrazovni smjer, što ne čudi obzirom na značaj turističkog sektora u ukupnoj ekonomiji Hrvatske, ali i na značenje enogastronomije kao sve važnijeg „alata“ u brendiranju turističkih odredišta.
Ova vina predstavljaju apsolutnu vrijednost za novac. Tržišne cijene ovih butelja, kreću se između 5 i 9 EUR što ih čini pristupačnima za svačiji džep.
Pripremio: Tomislav Radić
Foto: Irena Lučić, diWine Croatia
Što će Brad pit' na ovogodišnjem Oskaru?
Brad Pitt nije nominiran ni za jednu nagradu na ovogodišnjem Oskaru, ali i dalje ima važnu ulogu na ovoj ceremoniji. Njegov zadatak je osvježiti goste i to - šampanjcem....
Tractor Price in India with Features
Tractor Price in India with Features
Tractors have revolutionized agricultural practices, providing farmers with the power and efficiency needed to cultivate vast lands. In India, the tractor has become an i...
ZADARSKI VINARI U PETOM KUPEU Deset vinarija zadarskog područja, predstavilo se s najboljim vinima u novom prostoru urbane kulture u Petom kupeu u Zagrebu Misli globalno, pij lokalno – slogan je udruge ZaDar koja okuplja vinare Zadarske žup... Više [+]
ZADARSKI VINARI U PETOM KUPEU
Deset vinarija zadarskog područja, predstavilo se s najboljim vinima u novom prostoru urbane kulture u Petom kupeu u Zagrebu
Misli globalno, pij lokalno – slogan je udruge ZaDar koja okuplja vinare Zadarske županije, regije koja u posljednje vrijeme privlači sve više pozornosti kad je u pitanju dobra kapljica. Dokaz tome je i 17 odličja na posljednjem prestižnom Decanterovom ocjenjivanju za vinare s ovog područja od Paga do Pakoštana te između Vranskog jezera i Velebita.
Kušalo se vina deset vinarija, a među njima i vinarije Kraljevski vinogradi čiji su položaji između Petrčana i Punte Skale, s tradicijom nasada vinove loze od čak devet stoljeća.
Badel 1862 predstavio je poznata crna vina s pozicije Korlat kod Benkovca.
Vinarija Bora, čiji su nasadi smješteni uz Novigradsko more, poznata je neuobičajeno za ovaj kraj po vrhunskim bijelim vinima.
U Petom Kupeu kušalo se i vina i nagrađivanih vinarija Fiolić, Ker-Vin, Škaulj, Figurica, Karaba, MasVin i Buljat.
Uz vina posluženi su i zalogajčići poznatog zadarskog chefa Renata Kraljeva, paški baškotin sa skutom, kozicama i šparogama, marinirani inćuni s artičokom ili sipe s kremom od slanutka.
Ovaj događaj u suradnji s Turističkom zajednicom Zadarske županije i udrugom ZaDar bio je i najava zadarskog festivala vina 1. i 2. travnja 2022.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić
Metak naš svagdašnji: Bezbroj je pitanja o opasnostima koje uzrokuje lovstvo
Danas idem s obitelji u šetnju Dravom, pa i kroz šumu. Hoćemo li pokupiti metak? Ne znam, molite se za nas. Ljudi na tjednoj bazi stradavaju od zalutalog metka. Eno, čit...
Đuro Japaric
prije 2 godine
Imam lovački ispit , ali se nisam bavio lovom radi rada po terenu i smjenama ! Postoje stradanja i lovaca i to sa smrtnim ishodom , ranjavanjem , Više [+] poznata su mi 2 takva slučaja . Postoji nešto što se zove zakon vjerojatnosti , a to vidite i u prometu , da nema auta nitko nebi stradao od auta !Inače postoje pravila u lovu i većina ih se lovaca pridržava ! Mislim da je predsjednik lovačkog saveza general Đuro Dečak pa vjerujem da bi odgovorio !
Vedran Stapić
prije 2 godine
Nek ste vi sretno nazad. Moj je dojam da je regulacija sasvim OK, ali da je u praksi na djelu kaubojština. Da tu nema adekvatnog nadzora, što je Više [+] očito jer svake godine nekoliko puta čitamo da je netko poginuo u lovu
Jučer je bio prekrasan dan pa iako je bila nedjelja, iskoristila sam vrijeme za nešto radova u bašči. Ove sam godine skupila sjeme, odnosno zračne lukovice stare sorte češnjaka i jučer posadila. Posadila sam i salatu. Nadam se samo da će bi... Više [+]
Jučer je bio prekrasan dan pa iako je bila nedjelja, iskoristila sam vrijeme za nešto radova u bašči.
Ove sam godine skupila sjeme, odnosno zračne lukovice stare sorte češnjaka i jučer posadila.
Posadila sam i salatu. Nadam se samo da će biti još lijepih dana jer more toga ove jeseni nisam stigla napraviti.
Držite fige ;)
Blanka Kufner
prije 2 godine
I ja ti držim fige. :) Kod mene za sada samo salata, češnjak i luk. Najveća fora je da imam i samonikli krumpir, baš me zanima do kada će opstati. Više [+] Hmm, nisam se sjetila sliknuti. :D
Evo #mojepovrće nakon 10.tjedana igre. Ja sam zadovoljna kako je raslo i napredovalo kroz dane. Lijepo je unatrag pogledati slike i prisjetiti se kako je sve izgledalo na početku. Bilo mi je zadovoljstvo biti dio ove igre i pratiti svoje po... Više [+]
Evo #mojepovrće nakon 10.tjedana igre. Ja sam zadovoljna kako je raslo i napredovalo kroz dane. Lijepo je unatrag pogledati slike i prisjetiti se kako je sve izgledalo na početku. Bilo mi je zadovoljstvo biti dio ove igre i pratiti svoje povrće i povrće svojih "suigrača". Držim fige svima da sve nastaviti lijepo rasti i da ubrzo jedemo slasne plodove svog truda. Lijep pozdrav svima!
Budući da su puževi ove godine okupirali povrtnjak , držim fige da rasad u teglici uspije #mojepovrće
Stiglo sjeme!! U vani je hladno i kišovito pa krećemo ovako, nešto rajčica pikirano, kupus i dio salate sijem u posude, inače mi ovakav način uzgoja salate i kupusnjača ne uspjeva(izduuuže se ) pa držite fige, koji savjet je dobrodošao #moj... Više [+]
Stiglo sjeme!! U vani je hladno i kišovito pa krećemo ovako, nešto rajčica pikirano, kupus i dio salate sijem u posude, inače mi ovakav način uzgoja salate i kupusnjača ne uspjeva(izduuuže se ) pa držite fige, koji savjet je dobrodošao #mojepovrće
Slađana Jelić
prije 3 godine
Bas jesu na takvom mjestu, pa mi nije jasno kako to, prozorska daska, sunčano (koliko bude ovih dana) i radijator ispod prozora koji nije preblizu Bas jesu na takvom mjestu, pa mi nije jasno kako to, prozorska daska, sunčano (koliko bude ovih dana) i radijator ispod prozora koji nije preblizu
Maja Celing Celić
prije 3 godine
Neka što više budu na svjetlom jer se izdužuju prema Suncu :) Stavite na prozorsku dasku, ili tik uz prozor. Neka što više budu na svjetlom jer se izdužuju prema Suncu :) Stavite na prozorsku dasku, ili tik uz prozor.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje