Pretraga postova
U toku je berba hmelja na plantaži “Petrovec” sa 12 hektara u Bačkom Petrovcu, jedinom mestu u Srbiji gde se još gaji. Očekivanja su da će hmelj biti dobrog kvaliteta a prinosi iznad proseka, veći od dve i po tone po hektaru. Na plantaži je... Više [+]
U toku je berba hmelja na plantaži “Petrovec” sa 12 hektara u Bačkom Petrovcu, jedinom mestu u Srbiji gde se još gaji. Očekivanja su da će hmelj biti dobrog kvaliteta a prinosi iznad proseka, veći od dve i po tone po hektaru. Na plantaži je sedam sorti, četiri američke i tri domaće, od kojih se izdvaja autohtona sorta bačka, koja se u Bačkom Petorvcu gaji dva veka. ”U berbi smo tek drugu sedmicu pa još ne možemo sa sigurnošću da kažemo preciznije koliko će hmelja biti ove sezone i kakvog će kvaliteta biti, ali je vidljivo da je hmelj dobro podneo sušu”, napominje komercijalista na plantaži Karol Maljah. Kilogram hmelja se prodaje po ceni od šest-sedam evra do 20 evra, u zavisnosti od količine koja se prodaje, načina pakovanja i prometa – da li se odvija na osnovu dugogodišnjeg sklopljenog ugovora ili se nudi u slobodnoj trgovini. #berbahmelja
Foto: Pixabay
