Održiva poljoprivreda i dalje je na uspješnom putu, nastavila se širiti, s povećanjem obrađene zemlje, tržišta i međunarodne trgovine - iako umjerenim tempom, rekla je Dijana Posavec, ravnateljica Centra dr. Rudolfa Steinera nakon posjeta sajmu BioFach
BioFach, najveći svjetski sajam za ekološku hranu i poljoprivredu, koji se od 1990. godine sredinom veljače održana u Nürnbergu u Njemačkoj, ove je godine okupio 2.774 izlagača i gotovo 50 tisuća stručnih posjetitelja iz više od 130 zemalja sa svih kontinenata.
Među njima i hrvatske predstavnike iz Centra dr. Rudolfa Steinera iz Donjeg Kraljevca.
"U sklopu sajma uvijek je veliki interes za konkretnim aktualnim podacima koji se svake godine prezentiraju upravo na BioFach-u. Godišnje istraživanje o globalnoj ekološkoj poljoprivredi podržano je od strane Švicarskog državnog sekretarijata za ekonomska pitanja (SECO), Fonda za održivost Coop Switzerland i NürnbergMessea, organizatora sajma“, istaknula je ravnateljica Centra dr. sc. Dijana Posavec.
Stoga je u 26. izdanju godišnjaka "Svijet ekološke poljoprivrede", koji su zajednički objavili FiBL najveći svjetski Institut za istraživanje ekološke poljoprivrede koji djeluje u Švicarskoj, Njemačkoj, Austriji i Francuskoj te IFOAM - Organics International, objavljeno da se globalna ekološka poljoprivredna površina povećala za 2,5 milijuna hektara u 2023. godini, dosegnuvši gotovo 99 milijuna hektara.
"Prodaja organske hrane dosegla je gotovo 136 milijardi eura u 2023. godini,a prezentirani rezultati temelje se na podacima koje su dostavljeni iz 188 zemalja. Do kraja 2023. godine 98,9 milijuna hektara bilo je pod održivim upravljanjem, što predstavlja povećanje od 2,6 posto ili 2,5 milijuna hektara u usporedbi s 2022. godinom", kaže.
Također, do kraja 2023. godine ekološki se upravljalo s 98,9 milijuna hektara, što predstavlja povećanje od 2,6 posto (+2,5 milijuna hektara) u odnosu na 2022. godinu, dakle ukupno 2,1 posto poljoprivrednog zemljišta, a bilo 4,3 je milijuna proizvođača.
Globalno tržište dosegnulo je 136,4 milijarde eura u 2023. godini, a europsko tržište zabilježilo najveći rast. Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, u Hrvatskoj je 2023. godine ekološka poljoprivreda obuhvaćala 119.873 hektara, što čini 8,07 % ukupno obrađenog poljoprivrednog zemljišta, uz 6.697 certificiranih proizvođača i prerađivača.
"Održiva poljoprivreda i dalje je na uspješnom putu, nastavila se širiti, s povećanjem obrađene zemlje, tržišta i međunarodne trgovine - iako umjerenim tempom“, dodala je.
Europska komisija predstavila Viziju za poljoprivredu EU, četiri su ključna područja
Podsjećaju i da se u Viziji za poljoprivredu i hranu Europske komisije ekološka poljoprivreda prepoznaje kao atraktivan izbor karijere za mlade poljoprivrednike koji daje važan doprinos poljoprivredno-prehrambenom sektoru.
Uz podršku ustanove Centar dr. Rudolfa Steinera Udruga za biodinamičko gospodarenje Duga iz Čakovca, koja djeluje od 2001. godine, primljena je u članstvo međunarodne biodinamičke federacije Demeter (Biodynamic Federation Demeter International).
"Krovna je to organizacija koja podržava svoje članice koje su organizirane kao nacionalne udruge, a predstavlja više od 7 tisuća poljoprivrednika s oko 250 tisuća hektara u 63 zemlje na svim kontinentima“, kaže Posavec.
Za udrugu Duga, Centar dr. Rudolfa Steinera i sve koji podržavaju biodinamički uzgoj kao nadstandard ekološke poljoprivrede, ovo članstvo je izuzetno važno jer otvara brojne mogućnosti, uključujući sudjelovanje u istraživanjima, obuku poljoprivrednika, potporu biodinamičkim inicijativama i pomoć pri certificiranju.
Tagovi
Autor
Konzervacijska obrada tla i ekološki pristup kao odgovor na klimatske izazove
Kurkuma i prašak za pecivo u borbi protiv plamenjače
Kako pripremiti gredice za jesensku sjetvu - facelija je posebno korisna
Želite naučiti više o ekološkom uzgoju? Silvija Kolar-Fodor otvara vrata svog biovrta
Želite naučiti više o ekološkom uzgoju? Silvija Kolar-Fodor otvara vrata svog biovrta
Kako pripremiti gredice za jesensku sjetvu - facelija je posebno korisna
Kurkuma i prašak za pecivo u borbi protiv plamenjače
Konzervacijska obrada tla i ekološki pristup kao odgovor na klimatske izazove
Karolina Rastija
prije 3 dana
Danijela, i dalje je u dobrom stanju, dobili smo od tad dva puta kišu pa se nekako opire suši, da
Danijela Plavšić
prije 4 dana
Koji je to hibrid, obećava? Kakvo je sad stanje opire li se suši? Vidim PR9975 :)
