Gdje se trenutno nalazi ekološka poljoprivreda, koje prepreke koče njezin razvoj?

U Puli će se 10. prosinca održati prva konferencija posvećena ekološkoj poljoprivredi u Istri - "Zemlja ti je mati" u organizaciji udruge Istarski eko proizvod, koja okuplja registrirane ekološke proizvođače Istarske županije.

Događaj će od 11 do 14 sati u prostoru Coworking Pula okupiti vodeće stručnjake, proizvođače i predstavnike institucija kako bi otvorili raspravu o budućnosti ekološke poljoprivrede u regiji.

Posebnu pozornost privlači dolazak dr. sc. Darka Znaora, jednog od najpoznatijih regionalnih stručnjaka za održivu i ekološku poljoprivredu, koji će održati predavanje o skrivenim troškovima i koristima ekološke poljoprivrede.

Agronomkinja Sunčana Pešak govorit će o važnosti očuvanja autohtonih biljnih sorti.

Otužno stanje hrvatske ekološke poljoprivrede

Na Okruglom stolu će se uz poljoprivredne stručnjake pridružiti i Ana Ugarković, istaknuta hrvatska chefica koja će svojim iskustvom i pogledima na gastronomiju doprinijeti razgovoru o važnosti lokalne, ekološke i kvalitetne hrane.

Kroz zajedničku raspravu, sudionici će se osvrnuti na to gdje se trenutno nalazi ekološka poljoprivreda, koje prepreke koče njezin razvoj te koje su prilike pred nama.

Konferencija se održava u sklopu projekta "Ne špricaj. Ne truj. Razmisli!" kojeg financiraju Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te Istarska županija.