Pretraga tekstova
Francuska je zemlja u kojoj sve više raste ekološka poljoprivredna proizvodnja. Kupci rado kupuju takve proizvode, a procjenjuje se da svaki godišnje na njih potroši 178 eura
Francuska je dobar primjer uspješne ekološke proizvodnje, a ona ondje raste i dalje. Naime, njihova Agencija za razvoj i promociju ekološkog uzgoja (Agence Bio) priopćila je da je površina pod takvom proizvodnjom 2019. godine povećana za 13% na oko 2,3 milijuna hektar, a preko 565.000 hektara konvencionalnog uzgoja transformirano je u ekološke uzgojne površine.
Vinogradarske površine pod ovom vrstom uzgoja povećane su prošle godine za 23%. Sveukupno, preko 14% francuskih proizvođača vinove loze trenutno ispunjava ekološke kriterije.
Francuska jedina primjenjuje strategiju "od farme do vilice" - farmeri zadovoljni
Prema podacima ove agencije, u 2019. takvim se uzgojem bavilo 47.196 proizvođača, što je preko 10% gospodarstava. Čak 19.311 tvrtki zarađivalo je preradom eko proizvoda, u odnosu na 2018. godinu, to je povećanje od 16%.
U trgovini s ekološki proizvedenom robom bilo je aktivno čak 8.813 tvrtki, a 662 u uvozu. Prema procjenama, u čitavom tom sektoru u 2019. godini bilo je popunjeno oko 179.500 radnih mjesta s punim radnim vremenom, što je 15% više nego u prethodnoj godini.
Farme sa 113.740 radnih mjesta imale su najveći udio u tome, a 10% poljoprivrednika su bili zaposleni u ovoj vrsti uzgoja. Trgovci takvim proizvodima imali su ekvivalent 38.950 radnih mjesta s punim radnim vremenom, a prerađivači 24.560 radnih mjesta.
Agencija procjenjuje ukupnu vrijednost prodane organske robe u 2019. na oko 11,93 milijardi eura, što je 13,5% više nego prošle godine.
U Francuskoj je na ovu vrstu proizvoda u prosjeku potrošeno 178 eura godišnje po osobi. Većina proizvoda kupljena je u običnim trgovinama, a na te proizvode utrošeno je oko 6,2 milijarde eura. Kupci su ostavili 3,2 milijarde eura u bio supermarketima i 1,2 milijarde eura u direktnoj prodaji. Ostatak troškova odnosio se na direktne proizvođače i ugostiteljstvo.
Tagovi
Francuska Ekološka proizvodnja Ekološki vinograd Eko proizvodi
Autorica
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”? Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, ko... Više [+]
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”?
Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, koja će se održati u utorak, 29. travnja 2025. u zagrebačkom prostoru WESPA Business&Lounge, stavlja u središte pozornosti ključna pitanja opstanka i razvoja poljoprivrede u suvremenom tržišnom okruženju.
Konferenciju suorganiziraju IPS Konzalting, konzultantska tvrtka specijalizirana za rad s poljoprivrednicima i Mojnovac.hr, poslovni edukacijski portal, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva koje je prepoznalo važnost ove inicijative.
„Poljoprivreda danas ne može opstati bez poduzetničkog pristupa. No, isto tako, poduzetništvo mora naučiti razumjeti dinamiku, sezonalnost i probleme poljoprivrede. Naš je cilj da ova konferencija postane točka spajanja ta dva svijeta,“ izjavila je Ana-Marija Špicnagel, direktorica IPS Konzaltinga i jedna od govornica na događaju.
Od agromenadžera do generacijskih izazova
Ovogodišnji program tematski je usmjeren na izazove i prilike koje donosi tržišno usmjerena poljoprivreda - od digitalizacije i menadžmenta, do međugeneracijske suradnje.
Konferenciju će otvoriti Marijana Petir, saborska zastupnica i predsjednica Odbora za poljoprivredu, koja će dati strateški pregled stanja hrvatske poljoprivrede kroz temu “Poljoprivreda jučer, danas, sutra”. Nakon toga slijedi izlaganje „Agromenadžer, ne (samo) poljoprivrednik“ u kojem će Ana-Marija Špicnagel objasniti što u praksi znači profesionalizacija poljoprivrede, a o digitalnoj transformaciji poljoprivrede govorit će Igor Frljužec iz Digital Agro.
Program uključuje i dva panela. Prvi je s predstavnicima financijskog sektora na temu “Financijski instrumenti za poljoprivrednike” koji donosi konkretne informacije o različitim izvorima financiranja za modernizaciju i rast poljoprivrednih gospodarstava. Jedna od sudionica ovog panela je i Martina Durman iz Raiffeisenbank Hrvatska, koja će predstaviti bankarsku perspektivu kreditiranja u poljoprivredi. Drugi panel okuplja poljoprivrednike koji će iznijeti vlastita iskustva i izazove poslovanja u svakodnevnoj praksi. Sudionici ovog panela dolaze iz različitih regija i sektora - od tradicionalnih OPG-ova do inovativnih brendova.
Konferenciju će zaključiti izlaganje Marije Đeldum iz tvrtke Stogaj na temu “Osiguranje u poljoprivredi - opcija ili nužnost?”, čime se dodatno otvara prostor za promišljanje o otpornosti i dugoročnoj održivosti poslovanja na selu.
Zašto je Biznis je na selu važan?
Kroz protekle dvije konferencije Biznis je na selu pokazao je kako postoji jasna potreba za prostorom u kojem se ne priča samo o poticajima, već o stvarnim izazovima proizvodnje, tržišta, zapošljavanja i inovacija u ruralnim sredinama.
U zemlji gdje je veliki broj OPG-ova još uvijek okrenut samo proizvodnji, ova konferencija šalje jasnu poruku - vrijeme je za sljedeći korak: jačanje tržišne konkurentnosti, brendiranja i strateškog upravljanja poljoprivrednim resursima.
„U razgovorima s našim klijentima sve češće čujemo isto pitanje: Što nakon poticaja?. Upravo zato je fokus konferencije na dugoročnom pristupu - kako napraviti održiv, profitabilan i profesionalan poljoprivredni biznis, bilo da ste mladi OPG, obiteljska farma ili veći proizvođač,“ dodaje Špicnagel.
Prijave su još uvijek otvorene
Sudjelovanje je besplatno, ali zbog ograničenog kapaciteta prostora potrebna je obavezna prijava putem obrasca na stranici.
Zaokret d.o.o.
prije 2 tjedna
Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/ Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/