“Uz farmu patki odlučio sam nabaviti jednu kozu kako bi proširili gospodarstvo s različitim životinjama. I nakon što je prva koza Zorica dobila mladog kozlića zvanog Dorica i s obzirom da su zajedno davale premalo mlijeka da bi počeli raditi sireve, odlučio sam nabaviti još nekoliko koza od ljudi koji se više nisu htjeli njima baviti pa smo praktički udomili još nekoliko komada”, uvodi nas u početke svog novog biznisa vlasnik OPG-a Mario Krog koji je poznatiji po brendu Milk Bar.
OPG Mario Krog osnovan je 2013. godine s ciljem očuvanja tradicionalnog uzgoja domaćih patki (po zagorski raca).
Foto: Krunoslav Pavlina
Autorica
Završila je Upravno pravo i Menadžment u turizmu, a posebno ju zanimaju teme vezane uz ruralni i održivi turizam te sve što se tiče ekologije i očuvanja prirode. Misao vodilja: "Čovjek pripada prirodi, a ne priroda čovjeku - prirodu nismo naslijedili od predaka, nego posudili od unuka."
