Pretraga foto priloga
U srcu Istre, u malom selu Bačva pored Višnjana, priča o bakalaru dobiva osobni pečat. Ondje je obitelj Stefanov od skromne konobe stvorila prepoznatljiv brend Baccalà della Mamma, pravu malu tvornicu za preradu ove tradicionalne riblje delicije, danas sinonim za vrhunski namaz na bijelo koji osvaja gurmane diljem Europe.
Foto: Saša Halambek
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
