Permakultura
30.06.2021. 14:00

Sun and Moon Garden: nekadašnju oranicu pretvaraju u šumski vrt

Naš cilj je vratiti bioraznolikost u povrtnjake i oranicu pretvoriti u jestivu šumu - šumski vrt, kažu Zara Hrvatin i Luka Radiković, slobodni umjetnici koji su pobjegli iz grada kako bi se bavili permakulturom.

Foto: Sun and Moon Garden

1.989

541

"Jako nam se sviđa ideja šumskog vrta i voljeli bismo inspirirati druge da monokulturu oranica zamijene drugačijim vidom vrta. Naš cilj je vratiti bioraznolikost u povrtnjake i oranicu pretvoriti u jestivu šumu - šumski vrt, koji će davati hranu tijekom cijele godine, ne samo nama, već i ostalim živim bićima oko nas“, započinju svoju priču Zara Hrvatin i Luka Radiković, slobodni umjetnici koji čak i proizvodnju hrane pretvaraju u umjetnost.

Sve što uzgoje koriste svježe ili pretvaraju u čaj i druge domaće pripravke za vlastite potrebe, ali i za prijatelje i poznanike.

Vrt je smješten, kako vole reći "negdje u Hrvatskoj", no ipak nam otkrivaju da se nalaze u Međimurju. "Tu smo se smjestili jer su Luka, Sandi i Verica iz ovog kraja, pa smo imali dostupnu zemlju. Nekadašnju oranicu sada pretvaramo u šumski vrt, te jedan dio u šumu“, kaže nam Zara i dodaje da je vrt na ovom dijelu gdje se povrtnjak radio i prije, u daleko manjem i drugačijem obliku, ali i po drugačijem principu. Potpuni su amateri i to što rade iz čiste je ljubavi, ističu.

Nikada nisu imali posao od 9 do 5

Vole prirodno i prakticiraju permakulturu. "Radi se o tzv. trajnoj poljoprivredi koja se služi prirodnim silama poput vode, vjetra, sunca, te tako osigurava biljkama i sjemenju sve potrebno. Ali ne na invazivan i eksploatirajući način, već zatvarajući krug s prirodom kroz reprodukciju i preraspodjelu viškova“, otkrivaju nam. Ovaj holistički pristup moguće je primijeniti na svaki kutak pa tako i na one manje sustave kao što su balkoni, uvjereni su.

Njihov šumski vrt je održivi sustav s niskim održavanjem, zasnovan na šumskim eko sustavima, koji uključuju voće, orašide, grmlje, vinovu lozu, viša stabla, višegodišnje povrće i pokrov koji donosi prinose. Takav pristup donosi izravnu korist za regeneraciju tla, bioraznolikost, ali i za ljude jer je hrana dostupna 12 mjeseci u godini. Ovo im je prva godina sadnje, a proces inače traje i po nekoliko godina, doznajemo od mladog para.

Ako smo samo jednu osobu inspirirali da napravi nešto više, naš put ima smisla, kažu Zara i Luka

Ovoga proljeća su im zbog obilnih kiša planove poremetili puževi koji su pojeli svu salatu i dio sadnica. Posadili su ponovno, ali sada znaju da stvari u poljoprivredi ne idu kako se prvotno zamisle. Sve rade ručno i kažu da ih je to naučilo strpljenju.

"Naš tim se sastoji od nas dvoje i vrtnih veterana, kako ih volimo zvati - Sandija i Verice, te tri njuške Zen, Keti i Snow. Svaki od nas uz vrt radi na nekim svojim projektima, neki se od njih međusobno integriraju, a neki ne“, opisuju Luka i Zara i dodaju da nikada nisu imali posao od 9 do 5. Stvari kojima se bave, a ne tiču se poljoprivrede, omogućuju im rad s bilo koje lokacije. "Radom i uživanjem u vrtu zajedno idemo prema puno sretnijem, ali i održivijem načinu života“, ističu.

Gradski život je konzumeristički

Kažu da je pandemija ukazala na važnost ruralnog prostora, ali da su oni oduvijek voljeli slobodu koju pruža selo. "Kada god smo mogli, odlazili smo u prirodu pa nam je ovo normalan razvoj događaja“, govore i dodaju da je danas jednostavno boraviti na jednom mjestu i biti povezan s cijelim svijetom jer nam moderna tehnologija to omogućuje.

"Što više razmišljamo o svemu, to nam je jasnije da je život u gradu apsolutno konzumeristički i okrenut stvaranju što boljih pojedinaca koji su dosegli vrhunac modernog društva, ali pod koju cijenu? Mi vidimo smisao u povezanosti s ljudima i cijelom prirodom koju smo poprilično zanemarili zadnjih desetljeća", pričaju nam navodeći da je osjećaj odvojenosti od prirode i nemogućnost primjećivanja okoline definitivno bio najveći okidač za promjenu.

Sun and Moon Garden rodio se dosta prije no što su projekt oživjeli na društvenim mrežama u želji da stari i zaboravljeni način sadnje pretvore u nešto drugačije, zanimljivije, zdravije i zelenije. Svidjela im se ideja mandala i tako su svi zajedno počeli kopati. "Tek na kraju ljeta shvatili smo koliko smo bili uspješni, a obični smo amateri“, smiješe se Zara i Luka. Dodaju da im se ideja za šumski vrt rodila nakon gledanja filma 'Kiss the ground' koji svima toplo preporučuju.

Za sada je hobi te smatraju da su još uvijek na početku. Najveće je zadovoljstvo, kažu, vidjeti kako se trud vlastitog rada isplati, kako od sjemena izrasta biljka u čijem plodu zatim uživamo.

Impresivan šumski vrt

Trenutno im je u fokusu povrtnjak i šumski vrt te snimanje video sadržaja za njihov kanal na YouTube-u i Instagramu, gdje ljudima pokazuju što i kako rade. "Divan je osjećaj dobiti reakcije na objavljeni sadržaj. Čak i ako smo samo jednu osobu inspirirali da napravi nešto više, naš put ima smisla“, naglašavaju.

Za kraj kažu da je najvažnije u svemu ostati zaigran, pun kreativnosti i mašte. "Vrt nije samo mjesto gdje raste hrana za tijelo, već i ona za duh, stoga – uživajte“, poručuju.

Fotoprilog

+6 klikni za fotoprilog

Tagovi

Sun and Moon Garden Šumski vrt Zara Hrvatin Luka Radiković

Autorica

Blanka Kufner

Više [+]

Završila je Upravno pravo i Menadžment u turizmu, a posebno ju zanimaju teme vezane uz ruralni i održivi turizam te sve što se tiče ekologije i očuvanja prirode. Misao vodilja: "Čovjek pripada prirodi, a ne priroda čovjeku - prirodu nismo naslijedili od predaka, nego posudili od unuka."