AgroKlub.com

\

Voćarstvo

Dobrodošli na AgroKlub.com!


Zaboravljena lozinka?
Novi korisnik - Registracija!

Gdje se nalazim? AgroKlub.com » Voćarstvo » Vojvođani "poludili" za našim maslinovim uljem

Vojvođani "poludili" za našim maslinovim uljem

Maslinovo ulje

Vojvođani "poludili" za našim maslinovim uljem

Datum: 24.04.2012.

Kategorija:

Voćarstvo

Uvozili smo maslinovo ulje po 15 do 20 eura po boci iz Italije, međutim, u zadnje vrijeme najtraženija su dalmatinska i istarska ulja koja se smatraju vrhunskima, prirodnim ekstradjevičanskim uljima. Pojavile su se neke glasine da nam se za talijanska podmeću kineska ulja, pa su se ljudi okrenuli uljima iz Dalmacije koja smatraju jedinim izvornim maslinovim uljima - kaže Lovrić

Vojvođani su „poludili“ za dalmatinskim i istarskim maslinovim uljima. Zbog problema s nezdravim mastima u tradicionalnoj prehrani, zadnjih su godina otkrili upravo ekstradjevičanska maslinova ulja. U Novom Sadu otvoreno je nekoliko specijaliziranih dućana za dalmatinska maslinova ulja i vina, a najveća maslinarska „revolucija“ događa se na poznatom međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu:

- Maslinovo ulje je za nas hrana, ali i „lek“ koji se u ovim krajevima traži sve više, a da ne govorim o zemljama bivšeg SSSR-a koje na Novosadskom sajmu traže najbolje iz čitave regije - kaže Nikola Lovrić, direktor Direkcije za ocjenu kvalitete na Novosadskom sajmu, koji nam je “kao iz topa” ispalio imena desetak najjačih maslinara zadarskog kraja koje osobno poznaje!

Ne samo to, već razlikuje i sorte maslina s toga područja, koje, kako je kazao, osobito cijeni u pogledu maslinarstva. Hrvatska je iduće godine zemlja-partner jubilarnog 80. novosadskog sajma koji će najvjerojatnije otvoriti predsjednik Ivo Josipović - kaže Lovrić.

Osobito su traženi mediteranski proizvodi, posebno maslinova ulja i vina. „Lale“ iz Vojvodine zbog prehrane sve više problema imaju sa štetnim kolesterolima, pa su se mnogi na savjet liječnika i nutricionista okrenuli maslinovim uljima koje svakodnevno konzumiraju, a imaju sve veću ulogu i u tamošnjoj gastronomiji.

- Vaša su maslinova ulja nešto neopisivo dobro! Znamo da vi, osobito na zadarskom području, zadnjih godina prolazite pravu maslinarsku renesansu s velikim brojem novih maslinika i najsuvremenijim ekološkim metodama prerade maslina kako bi se sačuvale sve vrijednosti maslinovih ulja. Mi u Novom Sadu želimo biti dio te priče, želimo afirmirati dalmatinska ulja, predstaviti ih na našem tržištu i posredovati prema tržištu bivšeg SSSR-a koje zanima isključivo kvaliteta. Zbog toga ćemo organizirati ocjenjivanja ulja na koja ćemo pozvati i vaše stručnjake, te što veći broj maslinara - ističe Lovrić, dodajući kako će ove godine na sajmu nastupiti dvadesetak dalmatinskih tvrtki proizvodima, a iduće godine taj bi broj mogao biti još i veći.

Autor: M. Kalajžić

Broj pregleda članka: 723; Uspješnost članka: 36.15

Izvor: Slobodna dalmacija

Tagovi: Maslinarstvo, Maslinovo ulje, Ekološka poljoprivreda

Ključne riječi članka: vojvodjani, poludili, za, nasim, maslinovim, uljem, maslinova, sajmu, godine, osobito, lovrić, maslinovim, novom, maslinova ulja, novom sadu

Komentiraj




Vaši komentari - Vojvođani "poludili" za našim maslinovim uljem

Trenutno nema komentara! Budite prvi i komentirajte.

AgroKlub pretraga

Ključne riječi:

Poredaj po:

 

Vaša pretraga obuhvaća 14576 članaka, 16518 slika i 703 videa s AgroKlub.com.

     

Izdvojeni oglasi - Voćarstvo

Voćne sadnice

Nektarina - Caldesi 2010 - sadnice

Nektarina - Caldesi 2010 - sadnice

Karolina d.o.o.

Dozrijevanje: polovicom kolovoza Opis sorte: stablo - jaka bujnost plod - srednje krupan...

Sadni materijal

Goji ili vučje bobice

Goji ili vučje bobice

Biogal d.o.o.

Goji bobice - visokoenergetska superhrana s Himalaja U tradicionalnoj primjeni plod se koristi kod...