Kulenari trebaju dostaviti uzorak kulena uz prijavu najkasnije do 05. lipnja 2015. na adresu HGK ŽK Osijek, Europske avenije 13, 31000 Osijek.
Hrvatska gospodarska komora Županijska komora Osijek u suradnji s Prehrambeno-tehnološkim fakultetom iz Osijeka organizira XV. ocjenjivanje kakvoće slavonskog kulena u Osijeku. Kulenari trebaju dostaviti uzorak kulena uz prijavu najkasnije do 05. lipnja 2015. na adresu HGK ŽK Osijek, Europske avenije 13, 31000 Osijek.
Natječaj s prijavom biti će objavljen u dvotjedniku Agroglas broj 364 od 13.05.2015. i na web stranici Županijske komore Osijek. Osim organoleptičkog ocjenjivanja kakvoće slavonskog kulena koje će se održati u ŽK Osijek 12. lipnja, obaviti će se i fizikalno-kemijska analiza u Centru za kvalitetu mesa Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku.
Najbolje ocjenjeni kuleni biti će proglašeni šampionom i vicešampionom ocjenjivanja 2015. godine i biti će im dodijeljene prigodne nagrade. Svečana dodjela priznanja najuspješnijim proizvođačima kulena održati će se 19. lipnja 2015.
Sve informacije zainteresirani mogu dobiti od Stane Erstić, tel: 031/223-893; e-mail: serstic@hgk.hr .
Tagovi
Autorica
Viška vugava - jedno od najkvalitetnijih bijelih vina Hrvatske
Uoči izložbe vina i vinogradarske opreme poznati šampioni Vinistrinog ocjenjivanja
Posjetite 5. Festival sira & vina u valpovačkom dvorcu
Znate li da je danas posađena najveća šuma hrane u Hrvatskoj?
Goran Vizintin
prije 1 tjedan
Sjor Đuro, a da tek vidite sikaru u razvikanoj i razvijenoj Istri, di zare i pale IDS i SDP....revoltirajuce zalosno... Jakovini bi osobno dignuo Više [+]
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Idealnu fotografiju ŠIKARE možete snimiti na brdu IGRAČ u Općini Bukovlje kojoj je bio načelnik Jakovina , koji je postao i ministar ! UNIŠTENO Više [+]
