Ekspanzija bobičastog voća na domaćem tržištu - naročito borovnica

Oko 120 domaćih i regionalnih uzgajivača, stručnjaka iz Srbije i sveta, distributera, proizvođača opreme i drugih predstavnika industrije bobičastog voća okupilo se na konferencijiskom delu Berry Business Foruma. Ovaj dvodnevni događaj organizuje Agro Belgrade, uz podršku USAID-ovog Projekta za konkurentnu privredu, Ministarstava poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Ambasade Kraljevine Holandije.

"Bobičasto voće je doživelo ekspanziju poslednjih godina na domaćem tržištu. Sve je više uzgajivača koji imaju moderne zasade, ulažu u tehnologiju, sertifikate, radnu snagu, što je pravi put ka kvalitetnom rastu. Shvatili smo da je važno da ih okupimo na jednom mestu, da razmene iskustva, ali i da iz prve ruke čuju savete stručnjaka, prognoze dešavanja na svetskom tržištu, zahteve kupaca, bez obzira da li se radi o stranom distibuteru ili domaćem maloprodajnom lancu", izjavio je direktor organizacije Agro Belgrade Vladimir Živanović.

"Srbija je tradicionalno voćarska zemlja, a sve značajnije mesto zauzima jagodičasto voće. Pored maline i kupune, poslednjih godina ekspanizuju doživljava i borovnica. Izvoz jagodičastog voća je dostgla cifru od 318 miliona evra u 2020., a ohrabruju i podaci za prvih devet meseci 2021. godine, gde se beleži kontantan rast. Ono na čemu treba raditi da bi podigli konkurentnost ovog sektora je podizanje novih planataža uz sertifikovane zasade", izjavio je državni sekretar Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije Velimir Stanojević.  

Ljudi širom sveta bi trebalo da imaju priliku da jedu izvrsnu srpsku hranu - a srpski uzgajivači i drugi predstavnici prehrambene industrije trebalo bi da imaju priliku da povećaju svoj profit dolaskom do tih globalnih potrošača, rekla je direktorka misije USAID-a u Srbiji Suzan Fric. 

"Najbolje plaćena tržišta zahtevaju najviše standarde, a srpski proizvođači voća i povrća se unapređuju kako bi ispunili te standarde i bili prisutni na unosnijim tržištima. Zbog toga sam srećna što USAID nastavlja da podržava kompanije i uzgajivače u ovom sektoru kroz naš Projekat za konkurentnu privredu", rekla je Fric.