Zadnje aktivnosti

Poslednje aktivnosti korisnika mogu videti samo registrovani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu videti samo registrovani korisnici.
Za kompletne funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Proizvodnja aronije
  • 31.05.2018. 14:00

Čudesna bobica rađa i u Grabovcu

Zoran Kovačević je godinama radio u inostranstvu, a svoje penzionerske dane odlučio je da iskoristi u proizvodnji aronije. Na svom imaju, u selu Grabovac, ovaj domćain uzgaja preko stotinu sabala te "čudesne bobice".

Foto: Flickr / Andrey Zharkikh
  • 3.689
  • 269
  • 0

Lekovita svojstva aronije vekovima su bila poznata Indijancima. Aronija je listopadni grm poreklom iz Severne Amerike. Male tamne bobice biljke Aronia melanocarpa pune su hranjivih vitamina i antioksidanasa, poput vitamina C. Ta popularna voćka svoje uzgajivače pronašla je i u Posavini. Zoran Kovačević je godinama radio u Švedskoj, a nakon što je otišao u penziju, u svom rodnom mestu, u selu Grabovcu, odlučio je da se bavi voćarsvom i već šest godina uzgaja aroniju.

Preko stotinu sadnica

Aronija raste u obliku žbuna koji može dostići visinu 1,5-2,5 metra. Listovi su joj tamnozelene boje, valjkastog oblika i odebljali. U jesen postaju crveni i u tome se ogleda dekorativnost biljke. Cvetovi aronije su bele do svetloroze boje i nalaze se skupljeni u cvast. Biljka počinje da cveta u maju, a plodovi počinju da sazrevaju od avgusta. Plodovi su tamnoplave bobice, okruglastog ili spljoštenog oblika. Oni čine ogrozd (15-20 skupljenih plodova), a u plodu se obično nalazi 5-8 semena. Aronija je samooplodna biljka. A, budući da nema velike zahteve prema zemljištu, moguće je gajenje na siromašnim, peskovitim i vlažnijim zemljištima.

Ideju za uzgoj dobio od Šveđana

"U zasadu imamo oko 140 sadnica. Aronija raste brzo i već posle druge godine se mogu očekivati prinosi. Rađa stalno, ne prska se, ne đubri veštačkim đubrivom, a jedino što zahteva je neprekidno zalivanje", kaže Zoran Kovačević.

Zoran je jedan od retkih uzgajivača bobičastog voća, koje je slično borovnici, a najrasprostranjenije je u Rusiji, Finskoj i Švedskoj. Mnoga istraživanja su oktrila da aronija poboljašava cirkulaciju krvi, a da svakodnevnim korišćenjem smanjuje nivoe holestertola i triglicerida, odlično pročišćava krv, ublažuje migrenu i glavobolje, odnosno popravlja imunitet. Kovačević isiče da je za uzgoj aronije ideju dobio baš od njegovih bivših zemljaka, Šveđana,

"U Posavini je malo uzgajivača tog voća. Čuo sam da postoji uzgajivač, u selu Ljubinić, ali se proizvodnja bazira na manjem obimu. Ljudi se raspituju, a neki od njih su i sami zainteresovani za gajenje aronije. S druge strane, u Švedskoj je situacija drugačija. Poslednjih godina se pojavilo mnogo uzgajivača aronije, pa se nadamo da će pomama za ovim voćem biti i u Srbiji.", ističe Kovačević.

Plodu šteti jako sunce

Stablo aronije je otporno na mraz, ali jako sunce može da uništi plodove, kao što je bio slučaj proletos, kada je Zoranova proizvodnja tog voća bila desetkovana. Kakav će rod biti ove godine, Zoran će znati u avgustu, a u proseku on može da nabere oko 500 kilograma sa oko sto sadnica. Naš sagovornik ističe da još nije siguran u proširenje proizvodnje.

"Za stablo jako sunce ne smeta, ali se plod jako osuši, stablo je dobro, jedro i veselo. Plod zavisi od leta. Ove godine je samo proleće počelo ranije. Berba obično počinje u avgustu, sredinom ili početkom avgusta, pa do septembra. Da je prodaja malo bolja mesta za sadnice bi se uvek našlo. Prodaja je i slaba i ljudi se uglavnom slabije odlučuju za kupovinu tog voća iako je veoma zdravo", žali se Kovačević. On napominje da su svi čuli da je aronija zdrava i dobra, ali se većina radije odlučuje za kupovinu u apotekama, nego kod domaćih proizvođača.


Povezana biljna vrsta

Aronija

Aronija

Engleski naziv: Chokeberry | Latinski naziv: Aronia melanocarpa

Aronija je višegodišnja listopadna voćna vrsta poreklom iz Severne Amerike, a pripada porodici ruža (Rosaceae). Na evropskom se kontinentu najviše gaji u Rusiji, Poljskoj, Češkoj... Više [+]

Tagovi

Aronija Sibirska borovnica Zoran Kovačević Grabovac Prinos Uzgoj


Autorka

Mirjana Stepic

Više [+]

Mirjana je diplomirani novinar, dete sa sela i entuzijasta u duši. Novinarstvom se bavi od 2008.godine.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Fruška gora se uveliko budi. Među skrivenim lepotama je i jezerce u Rivičkom potoku. Ljubičasti cvet je lekoviti plućnjak (Pulmonaria) od kojeg se prave čajevi protiv kašlja. Da li ste znali za ovo jezerce? Foto: Zoran Grco Grčić