Sa dobro razvijenim i sazrelim lastarima otpornost na mrazeve je veća

Odmah nakon rezidbe voćnjala ili vinove loze, treba odraditi prskanje plavim uljem ili kombinacijom mineralnog ulja i bakarnih preparata u proleće pre kretanja vegetacije iz razloga da bi se još jedanput izvršila dezinfekcija zasada. Mineralno ulje ima ulogu da smanji brojnost razvojnih stadijuma vaši, insekata i grinja, i takođe se koristi veća količina vode da bi se voće "okupalo" od vrha krošnje. Ovo je i svojevrsna priprema pred zimski period.

Otpornost vinove loze na mrazeve je genetski predodređena, sortna je osobina, a prvenstveno zavisi od porekla same sorte. Pravilo je da su one sorte sa dužom vegetacijom i kraćim periodom zimskog mirovanja, osetljivije na temperature ispod nule, podseća stručnjak za vinogradarstvo Poljoprivredno stručne službe Pirot Goran Svetozarević.

Kako zaštititi biljke od ranih mrazeva?

Takve sorte u uslovima kontinentalne klime sa ekstremno niskim temperaturama u zimskom periodu ne treba gajiti, nego isključivo one sa kraćom vegetacijom i dužim periodom mirovanja, samim tim, uspešnije se gaje. Preporuka je rezidbu zavisno od površine vinograda, radne snage obavljati krajem perioda zimskog mirovanja.

Faze vinove loze

U kontinentalnim uslovima, prolaze kroz fazu zimskog mirovanja za razliku od tropskih uslova gde raste tokom cele godine. Tokom faze mirovanja ne ispoljava se vidljiva fiziološka aktivnost, odnosno, razvoj i rast loze prestaje, tako da se transpiracija i disanje svode na minimum. Mirovanje počinje nakon otpadanja lišća u jesen, odnosno nakon prvih jačih mrazeva i traje do početka vegetacije u proleće, odnosno suzenja preseka lastara, što je u u našim kontinentalnim uslovima gajenja od 120 do 150 dana, pojašnjava Svetozarević

Poslednje ima podfazu fiziološkog mirovanja koje počinje sa sniženjem temperature do nula stepeni i na podfazu ekološkog mirovanja kada ne počinje vegetaciju bez obzira na uslove spoljne temperature, a počinje odmah nakon faze fiziološkog i karakteriše se time što vinova loza ne počinje vegetaciju samo zato što nisu obezbeđeni povoljni spoljašnji uslovi, a naziva se još i faza prinudnog mirovanja.

Odrediti kondiciju svakog čokota

Vizuelno, na osnovu kondicije svakog čokota ponaosob tokom zime dati procenu uslova rasta i razvoja i nivo primenjene agrotehnike tokom prethodne vegetacije.

Dobro razvijeni i sazreli lastari u optimalnim klimatskim uslovima sa primenom predviđene agrotehnike, sadrže dovoljno rezervne hranljive materija za početak vegetacija, odnosno, ukoliko sadrže više šećera od skroba, otpornost na mrazeve je veća, kaže pirotski stručnjak.