Ovogodišnji Dani vina i turizma prošireni su prezentacijom jedne slastice po kojoj Osijek želi postati poznat. Osječkoj knedli u čast podignut je Knedl grad, u kojemu su razmjenjivani recepti, a pripravljene knedle servirane uz odabrana slavonska vina i to po preporuci vinara. Budući da se priča o knedli želi što jače afirmirati, angažiran je profesor kuharstva iz Ugostiteljske škole, koji je osječku knedlu obogatio dodacima od maka do oraha.
Autorica
Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.
Partner
Osječko-baranjska županija - Upravni odjel za poljoprivredu
Trg Ante Starčevića 1,
31000 Osijek,
Hrvatska
tel: +385 (0) 31 200 588,
e-mail: poljoprivreda@obz.hr
web: http://www.obz.hr/