Poljoprivredni institut Osijek sustavno radi na razvoju novih tehnologija koje će unaprijediti poljoprivrednu proizvodnju. Tako je pokrenut istraživački projekt o Utjecaju intenziteta pojave aflatoksina na skladištenje pšenice i Značaj primjene biostimulatora u ekološki prihvatljivoj poljoprivrednoj proizvodnji.