Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Proizvodnja mlijeka
  • 24.03.2022. 09:00
  • Zeničko-dobojski kanton, Federacija Bosne i Hercegovine, Visoko

Upozorenje poljoprivrednika: Zbog enorminih poskupljenja, BiH prijeti pomor stočnog fonda

Vrijeme je za uzbunu jer ova djelatnost zapošljava na hiljade ljudi i domaćinstava te proizvodi osnovne životne namirnice. Ako se nešto odmah ne poduzme prijeti nam pomor stočnog fonda i gašenje mnogih farmi.

Foto: Maja C.C./Arhiva Emir Džafić
  • 1.082
  • 271
  • 0

Poljoprivredna proljetna sjetva je na pragu, a poljoprivrednici i farmeri susreću se s mnogim poteškoćama, prije svega prilikom nabavki repromaterijala i enormnih poskupljenja sjemena, gnojiva. Posebno su ugroženi farmeri proizvođači mlijeka, koji ovise o kupovini krmnih smjesa. Svoj osvrt na stanje dali su i iz Udruženja Vi-Milk Visoko koje okuplja veliki broj proizvođača.

U prethodnih pet godina, kako ističu, stočarstvo i proizvodnja mlijeka i mliječnih proizvoda doživjela je svoju ekspanziju i rast proizvodnje. Nove farme su se otvarale, a postojeće su proširivale svoje kapacitete. Farmeri su nešto iz vlastitih sredstava, a nešto i kreditnim zaduženjima vršili kontinuirana ulaganja i osavremenjavali svoje proizvodnje kroz nabavku visokomliječnih rasplodnih grla, izgradnju štalskih kapaciteta i nabavku nove opreme i savremene mehanizacije. Sve je rađeno s ciljem povećanja obima proizvodnje i obrade novih površina poljoprivrednog zemljišta.

"Svoj vrhunac proizvodnja mlijeka je imala u 2021. godini kada je ona, konkretno na primjeru Visokog, u sistemu otkupa povećana na pet milona litara, a u mini-mljekarama je prerađeno oko tri miliona litara, što je 300% više u odnosu na 2018. godinu", navode iz Udruženja Vi-Milk.

Enorman rast cijena stočne hrane

Međutim situacija je pošla izmicati kontroli u prošloj godini kad su se ekonomije država počele oporavljati od pandemijskih ograničenja i naglog rasta cijena inputa. Bilježi se konstantan rast cijena stočne hrane kao osnovne namirnice u proizvodnji mlijeka.

Farmeri su već sad na rubu bankrota (Foto: Selma Mujić)

Eskalacija enormnih poskupljenja se desila zbog rata u Ukrajini, a dodatni udar stočari su doživjeli kroz povećanje troškova sjetve, jer su cijene otišle vrtoglavo. Tako je vještačko đubrivo poskupilo 300%, gorivo 200%, sjemenski materijal 100%.

"Ako još uzmemo u obzir da otkupna cijena mlijeka je i dalje ista od 0,53 do 0,60 KM po litru, dolazimo do zaključka da su farmeri već sad na rubu bankrota i da neće biti u mogunosti zasijati one površine koje su planirali i tako djelimično obezbijediti stočnu hranu koju mogu sami proizvesti", zaključuje Emir Džafić predsjednik Vi-Milk Udruženja, a ujedno i sam farmer.

Većina grla bi mogla završiti u klaonicama

Zbog svega navedenog, navodi kako je ovo posljednji poziv i vapaj za spas ove grane poljoprivrede. Vrijeme je za uzbunu jer ova djelatnost zapošljava na hiljade ljudi i domaćinstava, ali također ne smijemo zaboraviti činjenicu da se radi o proizvodnji osnovne životne namirnice koja je jako značajna u ishrani stanovništva.

"Ako se nešto konkretno i odmah ne poduzme prijeti nam pomor stočnog fonda i gašenje mnogih farmi što bi bilo katastrofa jer bi većina visokomliječnih grla završila u klaonicama, a posljedice bi bile dugoročne", dodaje Džafić.

Spas proizvodnje

Kako bi se ublažila ova situacija potrebna je odgovornost i ozbiljnost svih aktera koji mogu da utiču da se spasi ova proizvodnja. S tim u vezi, iz Udruženja Vi-Milk predlažu:

  1. Vlada FBiH i Ministarstvo poljoprivrede FBiH treba da proglasi vanredno stanje, po hitnom postupku da usvoji budžet i krene u realizaciju redovnih i vanrednih mjera.
  2. Kantonalno ministarstvo treba da iznađe modele za veće i ubrzano djelovanje u pravcu ublažavanja ove situacije. Aktiviranje sredstava za pretvaranje neobradivog u obradivo zemljište.
  3. Maksimalno uključivanje lokalnih zajednica u interventno djelovanje podrški a posebno za sjetvu. Također poljoprivredno zemljište koje je u državnom vlasništvu staviti na raspolaganje poljoprivrednicima kako bi se što više zasijalo.
  4. Mljekare i otkupljivači moraju podići otkupnu cijenu mlijeka.

Navode i kako već sad svi nivoi vlasti trebaju da izrade planove i izvrše pripreme za što veću jesenju sjetvu žitarica  i maksimalno podržati ovu sjetvu, jer po svim procjenama ovo stanje će potrajati više godina, a države koje imaju značajnu proizvodnju pšenice, kukuruza, uvode zabrane izvoza i stvaraju svoje rezerve.

Mljekari dižu cijene: Ne damo svoje mlijeko ispod 0,95 KM

Ukoliko se poduzmu ovi koraci, moći ćemo barem djelimično, na vrijeme spasiti ovu proizvodnju, a u slučaju blokada granica i uvoza hrane imali bismo domaći proizvod, što će spriječiti dodatnu paniku stanovništva koja se već dešava po pitanju osnovnih životnih namirnica, sugeriraju iz Udruženja Vi-Milk.


Tagovi

Mlijeko Mljekarstvo Farma Stočarsto Vi-Milk Emir Džafić


Autor

Adi Pašalić

Više [+]

Magistar Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta u Sarajevu sa specijalizacijom na odsjeku Tehnologija uzgoja životinja. Autor je dva samostalna razvojna projekta i jednog istraživačkog rada iz područja mljekarstva. Najviše ga zanimaju teme iz područja uzgojno selekcijskog rada i farmerskog poslovanja.