Vezani sistem držanja krava doveo je do narušavanja ravnoteže između porasta i trošenja papaka - u korist porasta.
Vezani sistem držanja karakterističan je za govedarsku proizvodnju na našem području, a to znači da se grla krava minimalno kreću, piše u svom članku "Obrada papaka kod krava" diplomirani inženjer Zoran Nikolić.
On tvrdi da ovakav način držanja krava teško da će biti promenjen u neko skorije vreme i to iz dva razloga.
Prvi su velike investicije, koje moraju da se ulože u objekte za slobodno držanje grla, kao i za izgradnju izmuzišta. Sa druge strane, korišćenje ispusta je ograničeno malom površinom i lošom organizacijom ekonomskog dvorišta.
Nikolić daje podatak da papci krava rastu od 5 do 10 milimetara mesečno. Veruje da bi se verovatno isto toliko i trošili, kada bi se grla kretala. Upravo je vezani sistem doveo do narušavanja ravnoteže između porasta i trošenja papaka - u korist porasta.
Posledica ovoga su duži, deformisani papci, a to utiče na smanjenu proizvodnju mleka.
"Prema nekim podacima, i to na svetskom nivou, proizvodnja mleka kod visokomlečnih grla, zbog problema sa papcima, može biti manja za 30 pa i više procenata" reči su Nikolića.
Dodaje da krave oko 45 % vremena provode u ležanju a oko 55 % u stajanju i kretanju.To nije slučaj sa grlima koja imaju prerasle i deformisane papke, jer ona više leže, a kreću se sporije i teže.
Nikolić ističe da je neophodno bar dva puta godišnje vršiti orezivanje papaka. Tamo gde su krave na ispaši, prvo orezivanje treba raditi tri do četiri nedelje pre izlaska na ispašu, a drugo pri kraju perioda ispaše ili neposredno po povratku u štalu.
Tamo gde su krave vezane, termin orezivanja papaka određuje se proizvoljno, ali obavezno dva puta godišnje.
Zoran Nikolić daje i orijentacione dimenzije papka, kada je u pitanju orezivanje:
- prednja visina ............................. 80 - 90 mm
- zadnja visina .............................. 40 - 50 mm
- dužina tabana .............................. 100 - 130 mm
- širina tabana ............................... 40 - 60 mm.
Autor: Zoran Nikolić
Foto: Niklas Gustavsson / Flickr
Povezana stočna vrsta
Govedarstvo, predstavlja najznačajniju granu poljoprivredne proizvodnje. Govedarska proizvodnja uključuje i proizvodnju mesa, to jeste, tovna goveda. Reprodukcija goveda... Više [+]
Izvori
Tagovi
Autorka