Farma svinja po skandinavskom sistemu

Milenko Perić, veterinar i poljoprivrednik iz Sremske Mitrovice ima farmu svinja od devedesetih godina. Ukupno je 60 životinja, a farma je organizovana po skandinavskom modelu.

"Imamo stotinak prašenja godišnje, a proizvodnja prasadi na godišnjem nivou je 1.000 i negde oko 500 tovljenika. Višak prasadi ide partnerima koji se bave tovom. U skandinavskim zemljama, ako se bavite ovim, ne možete da imate manje od 20 krmača, ni više od 100", kaže Perić.

Na ovoj farmi ima nekoliko vrsta tovljenika - u osnovi je veliki jorkšir, a 70% su melezi. Perić posebno ističe da je melez jorkšira i duroka odlična majka.

Sopstvena receptura za ishranu svinja

Farma je veličine 1.000 kvadratnih metara, a uređena je po ekološkim i veterinarskim standardima, kao i uz poštovanje potreba životinja po rasama, starosti i drugom. Imaju i sopstvenu recepturu za ishranu svinja, kao i plan ishrane:

"Deo se proizvede na sopstvenoj zemlji, a deo se kupi. Godišnja potrošnja je oko 25 vagona. Od toga 12 do 15 vagona je kukuruz, pet, šest je ječam i tritikal, oko tri vagona je sojina sačma i vagon premiksa i vagon mekinja. Miks se radi ovde, imamo sprave", objašnjava Milenko.

Trenutno radi eksperiment sa dodavanjem ugljenika, prema trendovima iz Nemačke, za koje kaže da je dao izuzetne rezultate.

Više u prilogu:

Foto: Print Screen / YouTube