Dostavite uzorke meda na analizu - najavljen sajam "Medena Tuzla 2022"

Na tuzlanskom Trgu slobode, od 16. do 18. septembra će biti održan 17. međunarodni sajam pčelarstva "Medena Tuzla 2022", u organizaciji Pčelarskog društva "Nektar". U okviru ove manifestacije, po osmi put će biti upriličena i Međunarodna tehnološka i senzorska analiza meda, koja je takmičarskog karaktera.

Lani su svoje uzorke dostavili pčelari iz 23 države, s tri kontinenta, a ukupno je pristiglo njih 471. Javni međunarodni poziv za ovogodišnju dostavu uzoraka meda za tehnološku i senzorsku analizu konkurentne prirode je otvoren od 25. juna do 25. avgusta.

Kako učestvovati?

Pravo učešća imaju svi pčelari, bez obzira na državu iz koje dolaze, a ocjenjivat će se sve vrste meda (tehnološki i senzorski), propolis (senzorski), med u saću (senzorski). Za učešće je potrebno dostaviti dva puta po 250 grama meda iste vrste. Uzorci moraju biti filtrirani/procijeđeni i ne smiju sadržavati mehaničke nečistoće. Med mora imati deklaraciju i ne bi trebao sadržavati više od 20 posto vode.

Uz poslate uzorke obavezno navedite ime, prezime, tačnu adresu i kontakt. Cijena analize je 10 eura ili 20 KM, a novac za ove troškove možete poslati uz uzorak.

"Komisija za senzorsku analizu zadržava pravo da eventualno krivo deklarisane uzorke predeklariše i uskladi s nalazom laboratorija", navode organizatori.

Gdje dostaviti uzorke?

Broj uzoraka nije ograničen, a mogu se poslati direktno na adresu Pčelarskog društva "Nektar", ulica Ludviga Kube 7, 75000 Tuzla, Bosna i Hercegovina. Dodatne informacije možete dobiti na brojeve telefona +38765525698 i +38761047476 ili email: pdnektar@gmail.com.

Uspostavljeni su i centri za prikupljanje u zemljama regiona, a možete ih pronaći na sljedećim adresama:

• Srbija, ulica Borislava Pekića 18, 31000 Užice, kontakt osoba je Ivana Vilotić, telefon: +38160494540
• Makedonija, Kosovo i Albanija, kontakt je Driton Dikena, telefon: +38971763944
• Zemlje EU, ulica M. Dizdara 36, 32260 Gunja, Republika Hrvatska, kontakt osoba je Zijad Biserović, telefon: +38598217699

Rezultati analize očekuju se do 15. septembra 2022., a nalazi i prigodna priznanja će biti dodijeljeni 17. septembra u okviru sajma "Medena Tuzla 2022".