Novi Sad je osvojio desetu poziciju među 24 najbolja božićna marketa u Evropi, a iza sebe je ostavio gradove poput Kelna, Bratislave...
Prema glasovima na portalu "European Best Destinations" titulu grada sa najboljim božićnim marketom u Evropi za 2020. osvojila je Budimpešta.
Novi Sad je, inače osvojio deseto mesto sa 11.556 glasova i tako je ušao u "Top 10 European Christmas Markets". Grad je dobio 78,4 odsto glasova iz 88 zemalja sveta i 21,6 odsto glasova iz Srbije, preneo je RTV.
Novi Sad je zapravo pre četiri godine, a po uzoru na pojedine evropske metropole dobio - novosadski "Winter Fest". Ova manifestacija po uzoru na evropske novogodišnje i božićne bazare, na kojima se prodaju rukotvorine, ali i odlično vino i i hrana, kao i med, održava se na gradskom Trgu slobode. Sugrađani kažu da je ovo odlično mesto gde mali poljoprivredni proizvođači mogu da ponude svoje proizvode poput vina, rakije, meda i suhomesnatih proizvoda po pristupačnim cenama.
Oni koji ne žele ništa da kupe, mogu da probaju vrhunske vojvođanske i suhomesnate hercegovačke delicije. Naime, iz 50 lepo ukrašenih kućica koje su postavljene u samom centru, proizvođači nude razne suvenire, zatim tu je domaći planinski i livadski med, grickalice i slatkiši.
Sladokusci mogu da probaju poznatu mađarsku poslasticu kurtoš kolač. U bukvalnom prevodu na naš jezik - dimnjak kolačić je tradicionalni mađarski svadbeni kolač, a poslastice nalik ovoj prave se širom Evrope - u Austriji (prügelkrapfen), Češkoj (trdelnik), Nemačkoj (baumkuchen), Poljskoj (sękacz), Slovačkoj (skalický trdelník), Ukrajini (kurtosh kalach)... Prave se u poslastičarnicama, pekarama ili na ulici prilikom raznih manifestacija i vašara. Kako saznajemo ovaj "vašarski" kolač pravi se od kiselog testa koje se spiralno namota na specijalni drveni kalup, a tek nakon što se istanji drvenom oklagijom. Zatim se premaže šećerom i potom peče u posebnim pećima. Tako topao se uvalja u čokoladu, orahe, badem, lešnike, vanilu, kokos, semenke suncokreta, cimet…
Za one koji nisu ljubitelji ovog kolača, a takvih je malo, mogu da uživaju u vaflima, krofnicama, ali i palačinkama. Ove godine posebno je interesantna kućica u kojoj prodaju kitnkez, po malo zaboravljena vojvođanska poslastica. "Kitnikez je najstariji vojvođanski slatkiš od dunja, a danas se vrlo retko sprema. Najosnovniji sastojci su šećer i dunje, mada se mogu dodati i orasi. Poznat je još i pod nazivom sir od dunja, a vodi poreklo iz Austrougarske," saznajemo od prodavca na Trgu slobode. Starije generacije na trenutak se vraćaju u mladost, ako stanu pored štanda ručno rađenih bombona, lizalica i ostalih slatkiša.
Ukoliko niste ljubitelj slatkiša, na novosadskom "Winter Festu" možete da prezalogajite kobasice i popijete pivce i sve to uz vatricu koja daje poseban doživljaj ovoj prigodi. Ako ne volite pivo i kobaje, uvek vam je tu na raspolaganju kuvano vino po vrlo povoljnim cenama, ali i pljeskavice čiji se miris širi po gradskom šoru.
Na štandu vinarije Adžić prodaje se kuvano crno i belo vino, kuvana rakija, loza i šljiva. Ovde možete da kupite ili da probate odlična vina iz vinarije "Kurjak" koja se nalazi u Sremskim Karlovcima. U ponudi imaju bela vina - rizling i neoplantu, dok su od crnih zastupljeni kaberne i merlo. Takođe treba spomenuti i bermet, nezaobilazno vino kada je ovo prelepo mesto u Sremu u pitanju. Vinarija "Kurjak" godišnje proizvede oko 1.000 litara vina, a učestvovala je na mnogim sajamskim manifestacijama širom Srbije, gde je ostvarila zapažene rezultate, od kojih je jedna od najznačajnijih "Zlatna medalja" za bermet na Novosadskom sajmu.
Sem ića i pića, možete da kupite rukotvorine od dekupaža, prirodnu kozmetiku i nakit. Da bi uživali u vožnji fijakerom, ne treba da idete u Beč. Imate jedinstvenu priliku da se provozate nekoliko minuta fijakerom sa prelepim konjima i to kroz centar grada. Naravno tu je i raspevana novogodišnja jelka, jedinstvena u Srbiji, gde nastupaju dečji i ostali horovi iz čitave zemlje.
Festival traje do 30. decembra.
Foto prilog
Tagovi
Autor