Šampion Sajma u Mostar 2022. je vino Iločkih podruma - Traminac - izborna berba prosušenih bobica koje je osvojilo veliku zlatnu medalju sa 93 boda.
Vinogradari i vinari iz BiH te zemalja okruženja, Hrvatske, Srbije, Severne Makedonije i Mađarske, spremno su se odazvali pozivu Sajma Mostar te je na ocenjivanje, uzevši u obzir sve objektivne okolnosti, pristigao respektabilan broj od 86 uzoraka vina. Tek dva nisu zadovoljila kriterijume.
Šampion Sajma u Mostar 2022. je vino Iločkih podruma - Traminac - izborna berba prosušenih bobica koje je osvojilo veliku zlatnu medalju sa 93 boda. Blatina grand Cru Vinarije Čitluk sa 90 bodova pobednik je u kategoriji "vina sorte blatine" i okićeno je zlatom. Vino Teuta Trnjak, takođe iz čitlučke Vinarije, osvojilo je zlatnu medalju u skupini crnih mirnih vina sa osvojenih 87,7 bodova.
Graševina vrhunska, iz Iločkih podruma, osvojila je zlato u kategoriji "grupe belih mirnih vina" sa osvojenih 88 bodova. Pobednik grupe vina sorte žilavka je vino Hercegovina produkta iz Čitluka - Žilavka Zlatna dolina koje je osvojilo zlatnu medalju sa 86,5 bodova. Priznanja će najboljim vinima biti dodeljena u sklopu Sajma u sredu, 6. aprila.
Što se tiče izbora najboljeg vina, ističe kako su svedočili činjenici da je pobedničko vino sorte blatina svojim kvalitetom, i u skladu sa tim postignutom ocenom, superiorno nadjačalo ostala vina u konkurenciji, dok je pobedničko vino sorte žilavka dobijeno nakon međusobnog ogledavanja, "pripetavanja" tri uzorka koji su imali vrlo bliske vrednosti postignutih ocena.
U grupi ostalih belih mirnih vina (bez vina sorte žilavka) pobedničko vino sa postignutom ocenom superiorno nadmašilo je konkurenciju, dok je u grupi ostalih crnih mirnih vina (bez vina sorte blatina) pobednik dobijen u "pripetavanju" između dva uzoraka u kojem je, vrlo je zanimljivo, pobednik postalo vino sorte trnjak. U apsolutnoj kategoriji, kategoriji najbolje ocenjenog vina, što donosi titulu šampiona takmičenja, sa ocenom od 93 boda, odabran je uzorak predikatnog Traminca atribucije izborne berbe prosušenih bobica iz Iloka, odakle su i ranije često pristizali šampioni.
Međunarodni sajam privrede Mostar, 23. po redu, održava se od 5. do 9. aprila.
Rezultate ocenjivanja svih vina možete pogledati ovde.
Tagovi
Autorka
Partner
Rodoč bb,
88000 Mostar,
Bosna i Hercegovina
tel: +387 36 350 194,
e-mail: info@mostarski-sajam.com
web: http://www.mostar-fair.com/