Najnovije informacije vezane za prehrambenu industriju. Sve o proizvodnji hrane na jednom mjestu. https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/ https://www.agroklub.com/rss/portal/prehrambena-industrija/ hr Sirovo, nepasterizirano mlijeko posljednjih godina bilježi snažan rast popularnosti u Sjedinjenim Američkim Državama. Potaknuti trendovima prirodne prehrane, nepovjerenjem prema državnim institucijama... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/sve-vise-amerikanaca-pije-sirovo-mlijeko-lijecnici-upozoravaju-na-opasnosti/113883/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/sve-vise-amerikanaca-pije-sirovo-mlijeko-lijecnici-upozoravaju-na-opasnosti/113883/ Sun, 02 Aug 2026 18:00:00 +0200 U Jelovu Klancu, malom ličkom selu, posljednjih godina nastaje jedna od najljepših priča hrvatskog obiteljskog mljekarstva. Ondje, daleko od gradske vreve, obitelj Turkalj pokazuje da se vrhunska kval... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/kako-je-obitelj-turkalj-iz-rusevine-stvorila-jednu-od-najnagradivanijih-hrvatskih-sirana/113633/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/kako-je-obitelj-turkalj-iz-rusevine-stvorila-jednu-od-najnagradivanijih-hrvatskih-sirana/113633/ Sun, 26 Jul 2026 12:00:00 +0200 Europska industrija šećera nastavlja smanjivati proizvodne kapacitete pod pritiskom niskih cijena, visokih troškova proizvodnje i pada prodaje. Britanska tvrtka British Sugar najavila je zatvaranje je... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/jos-jedna-secerana-pred-zatvaranjem-kriza-europskog-trzista-secera-sve-dublja/113802/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/jos-jedna-secerana-pred-zatvaranjem-kriza-europskog-trzista-secera-sve-dublja/113802/ Sat, 25 Jul 2026 14:00:00 +0200 Globalna potražnja za hranom nastavit će rasti, ali će se istodobno mijenjati navike potrošača i struktura tržišta. Prema najnovijem izvješću Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/fao-otkriva-koji-ce-prehrambeni-proizvodi-biti-najtrazeniji-u-narednim-godinama/113742/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/fao-otkriva-koji-ce-prehrambeni-proizvodi-biti-najtrazeniji-u-narednim-godinama/113742/ Wed, 22 Jul 2026 18:00:00 +0200 Nakon gotovo godinu dana kontinuiranog pada, europske otkupne cijene sirovog mlijeka u svibnju su zabilježile prvi znak oporavka. Iako je rast skroman, riječ je o pozitivnom pomaku za proizvođače, obj... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/nakon-visemjesecnog-pada-otkupne-cijene-sirovog-mlijeka-u-eu-zabiljezile-blagi-porast/113380/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/nakon-visemjesecnog-pada-otkupne-cijene-sirovog-mlijeka-u-eu-zabiljezile-blagi-porast/113380/ Fri, 03 Jul 2026 15:00:00 +0200 Poljoprivredna zadruga Primošten Burni, koja djeluje još od 1946. godine, jedan je od rijetkih primjera uspješnog očuvanja zadrugarstva u Hrvatskoj. Na njezinom čelu nalazi se Blaž Jurin, čovjek koji... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/primosten-burni-osam-desetljeca-zadruge-koja-je-spojila-masline-vino-i-kiseli-kupus/112920/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/primosten-burni-osam-desetljeca-zadruge-koja-je-spojila-masline-vino-i-kiseli-kupus/112920/ Fri, 03 Jul 2026 13:30:00 +0200 Europska komisija registrirala je više od 3.700 oznaka zemljopisnog podrijetla, čime dodatno štiti bogatu europsku gastronomsku i poljoprivrednu baštinu. Sustav koji obuhvaća prehrambene proizvode, vi... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/oznake-izvornosti-donose-milijarde-eura-eu-zastitila-vise-od-3700-proizvoda/113027/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/oznake-izvornosti-donose-milijarde-eura-eu-zastitila-vise-od-3700-proizvoda/113027/ Mon, 29 Jun 2026 09:00:00 +0200 ​Makarski proizvođač sladoleda Premis pokreće novu investiciju kojom želi spojiti hrvatsku poljoprivredu i prehrambenu industriju. U planu je proizvodnja sladoleda od domaće višnje maraske iz Dalmatin... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/visnja-maraska-iz-sestanovca-i-hrvatski-ljesnjaci-uskoro-u-sladoledu-za-europsko-trziste/113011/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/visnja-maraska-iz-sestanovca-i-hrvatski-ljesnjaci-uskoro-u-sladoledu-za-europsko-trziste/113011/ Thu, 25 Jun 2026 12:25:00 +0200 Europska komisija priprema novu provedbenu uredbu koja bi mogla značajno promijeniti način na koji se provode službene kontrole u klaonicama i objektima za preradu divljači. Prijedlog predviđa mogućno... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/u-klaonicke-kontrole-ulazi-umjetna-inteligencija-eu-priprema-nova-pravila-za-pregled-mesa/113090/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/u-klaonicke-kontrole-ulazi-umjetna-inteligencija-eu-priprema-nova-pravila-za-pregled-mesa/113090/ Mon, 22 Jun 2026 16:30:00 +0200 Građani Europske unije od sada će na policama trgovina pronalaziti džemove s više voća, jasnije označene voćne sokove i med čije će podrijetlo biti vidljivije nego dosad. Na snagu je stupila nova euro... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/na-snagu-stupila-nova-pravila-za-dzemove-med-i-sokove/112991/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/na-snagu-stupila-nova-pravila-za-dzemove-med-i-sokove/112991/ Mon, 15 Jun 2026 16:30:00 +0200 Svjetske cijene prehrambenih proizvoda ostale su uglavnom stabilne u svibnju 2026. godine, unatoč različitim kretanjima na tržištu pojedinih roba. Prema najnovijem izvještaju Organizacije za hranu i p... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/poskupjele-su-sve-glavne-zitarice-posebno-jedna-vrsta-sto-je-s-uljem-mesom-mlijekom/112807/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/poskupjele-su-sve-glavne-zitarice-posebno-jedna-vrsta-sto-je-s-uljem-mesom-mlijekom/112807/ Fri, 05 Jun 2026 15:00:00 +0200 S približavanjem žetve ozimih žitarica proizvođače šećerne repe očekuje jedno od najosjetljivijih razdoblja u vegetacijskoj sezoni, intenzivniji let cikada koje mogu uzrokovati ozbiljne štete na usjev... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/pratite-prisutnost-cikada-i-na-vrijeme-zastitite-secernu-repu/112613/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/pratite-prisutnost-cikada-i-na-vrijeme-zastitite-secernu-repu/112613/ Sun, 31 May 2026 10:30:00 +0200 Državni inspektorat povukao je iz prodaje miješano mljeveno meso proizvođača PIK Vrbovec, s rokom upotrebe do 25. svibnja 2026. godine. U svom priopćenju, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu ob... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/s-polica-povuceno-mijesano-mljeveno-meso-hrvatskog-proizvodaca/112506/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/s-polica-povuceno-mijesano-mljeveno-meso-hrvatskog-proizvodaca/112506/ Sat, 23 May 2026 09:50:00 +0200 Kao i svake godine, Europska agencija za sigurnost hrane – EFSA, je objavila Izvješće o rezultatima monitoringa i kontrola na ostatke pesticida u poljoprivrednim proizvodima i hrani u svim država član... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/ostaci-pesticida-evo-koliko-je-sigurna-hrana-koju-jedemo-u-hrvatskoj/112428/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/ostaci-pesticida-evo-koliko-je-sigurna-hrana-koju-jedemo-u-hrvatskoj/112428/ Thu, 21 May 2026 12:00:00 +0200 Tvrtka Bosqar Invest potpisala je ugovor o kupoprodaji poslovnih udjela (SPA) s Fortenova grupom, a kojim planira preuzeti 100% vlasništva nad PIK Vrbovec, jednim od vodećih domaćih proizvođača u tom... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/pik-vrbovec-u-novoj-grupaciji-s-kapacitetom-od-120000-svinja-i-45-milijuna-pilica/112397/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/pik-vrbovec-u-novoj-grupaciji-s-kapacitetom-od-120000-svinja-i-45-milijuna-pilica/112397/ Tue, 19 May 2026 11:40:00 +0200 Krivotvorenje vina i prehrambenih proizvoda u Europskoj uniji poprimilo je ozbiljne razmjere. Riječ je o velikom problemu za poljoprivrednike, posebno stočare i vinare, upozorio je u Europskom parlame... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/stocari-i-vinari-najugrozeniji-zbog-krivotvorene-hrane-i-vina-hrvatska-u-vrhu-pogodenih-drzava/112288/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/stocari-i-vinari-najugrozeniji-zbog-krivotvorene-hrane-i-vina-hrvatska-u-vrhu-pogodenih-drzava/112288/ Thu, 14 May 2026 16:45:00 +0200 Cijene prehrambene sirutke u prahu dosegnule su rekordne razine na europskom tržištu. Prema podacima tvrtke DCA Market Intelligence, od početka godine porasle su za više od 50 posto, prenosi Agrarheut... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/cijene-sirutke-u-prahu-narasle-do-rekordnih-razina-trend-povezan-s-lijekom-za-mrsavljenje-ozempic/112226/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/cijene-sirutke-u-prahu-narasle-do-rekordnih-razina-trend-povezan-s-lijekom-za-mrsavljenje-ozempic/112226/ Tue, 12 May 2026 18:00:00 +0200 Što ću kuhati za sutra? Pitanje je koje me "proganjalo“ cijelu mladost. Postavljala ga je moja mama gotovo svakodnevno, a s druge strane komunikacijskog kanala najčešće ju je dočekivao - tajac. Naime,... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/dilema-svejeda-sto-cemo-za-veceru-od-mamine-kuhinje-do-industrijske-hrane/112071/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/dilema-svejeda-sto-cemo-za-veceru-od-mamine-kuhinje-do-industrijske-hrane/112071/ Sat, 09 May 2026 16:30:00 +0200 Svjetske cijene prehrambenih proizvoda zabilježile su rast i tijekom travnja 2026. godine, što je treći uzastopni mjesec uzlaznog trenda. Prema najnovijem izvještaju Organizacije za hranu i poljoprivr... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/meso-skuplje-nego-ikad-prije-jedna-vrsta-dosegla-vrhunac-oboreni-povijesni-rekordi/112164/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/meso-skuplje-nego-ikad-prije-jedna-vrsta-dosegla-vrhunac-oboreni-povijesni-rekordi/112164/ Fri, 08 May 2026 18:00:00 +0200 Na sjeverozapadu Hrvatske, gdje buča ima dugu tradiciju uzgoja, obitelj Patrčević iz sela Strmec Podravski, već gotovo tri desetljeća gradi prepoznatljivu priču o kvaliteti i predanosti. Danas njihova... ]]> https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/uzgajaju-bucu-na-220-ha-a-imaju-i-svoju-uljaru-prica-o-30-godina-tradicije-sa-sjevera-hrvatske/111823/ https://www.agroklub.com/prehrambena-industrija/uzgajaju-bucu-na-220-ha-a-imaju-i-svoju-uljaru-prica-o-30-godina-tradicije-sa-sjevera-hrvatske/111823/ Sun, 03 May 2026 12:00:00 +0200