Žetva i berba kukuza se privode kraju. Procenjuje se da će ukupan rod biti od 4 do 4,5 miliona tona. Prinos ove, kod nas najzastupljenije ratarske kulture, je niži nego u svetu, te je međunarodna cena kukuruza dosta niska. Prinos soje je svega 460.000 tona. Ove jeseni pšenica će zauzeti 600.000 hektara, pre svega zbog najmanjih ulaganja u proizvodnju.
Poljoprivrednici sada već podvlače crtu, ali ovoga puta ne da bi izračunali koliko su zaradili, već koliko su izgubili. Ova proizvodna godina za njih je bila jako teška zbog suše, sa jedne strane, i zbog niskih otkupnih cena ratarskih proizvoda sa druge strane.
Iako su poljoprivrednici tokom i nakon žetve pšenice bili nezadovoljni otkupnim cenama, ispostavilo se da su sa ovim usevom i sa uljanom repicom, najbolje prošli.
U proseku, na svake 2,5 godine dolazi nam suša. Setva pšenice je bolja nego lane, jer se seju usevi kod kojih je manji rizik. Jesenji usevi ipak bolje podnose nedostatak vlage u zemljištu.
S druge strane, mora se održavati plodored, ali i voditi računa o finansijama. Ove godine pšenica će biti posejana na 600.000 hektara, što je za osam odsto više nego lane.
"Suncokret se donekle izvukao od suše, a najviše su stradali soja i kukuruz. Ukupan rod soje je oko 460.000 tona, što je jako malo, jer je proletos ova leguminoza posejana na površini od oko 260.000 hektara. U vreme setve očekivan je dobar prinos, koji bi doneo značajne tržišne viškove. Prošle godine Srbije je izvezla 200.000 tona soje, što je naš apsolutni rekord. Na svetskom tržištu smo se pozicionirali i sada ćemo imati prekid u tom delu. Malo soje ćemo izvesti u drugom delu ekonomske godine, ali ćemo je uvoziti. Taj uvoz je počeo, a neophodan je, ne zato što nam nedostaju količine. Tržište ne funkcioniše dobro kada su potrebe i rod isti", kaže Vukosav Saković direktor Udruženja "Žita Srbije".
Zbog suše, u soji ima dosta primesa, posebno onih koje su neodvojive, a koje se manifestuju kroz zelena zrna. Zbog toga je prerađivačima preko potrebna određena količina kvalitetne soje.
Naš sagovornik smatra da ukupan rod kukuruza neće biti manji od 4.000.000 tona, a očekuje se da dosegne i do 4.500.000.
"Za državu je u ovom trenutku dobro što zbog prošlogodišnjeg leda na Dunavu i niskog vodostaja nismo uspeli da prodamo i izvezemo oko 1.200.000 tona i to ulazi u naše prelazne zalihe. One će obezbediti da tržište kukuruza što bezbolnije funkcioniše. Ali, realno je očekivati da po završetku žetve, odnosno berbe, otkupna cena poraste. Ono što nikako ne odgovara našim poljoprivrednicima je da nemamo pojavu opšte suše sa stanovišta evropskih i svetskih razmera", objašnjava Saković.
U svetu je ovogodišnji rod kukuruza mnogo bolji, a međunarodna cena je dosta niska. Nema mnogo prostora za veliki rast otkupne cene kukuruza na našem tržištu. Ukoliko pak poskupi iznad izvoznih troškova, onda može doći do uvoza i nivelacije cena.
Foto: Jasna Bajšanski
Povezana biljna vrsta
Sinonim: - | Engleski naziv: Swede rape, oilseed rape | Latinski naziv: Brassica napus L. (Partim)
Uljana repica proizvodi se zbog dobijanja ulja. U semenu uljane repice ima oko 40 % ulja i oko 20 % belančevina. Ranije je ulje uljane repice korišteno za osvetljenje i mazivo, a... Više [+]Tagovi
Autorka
Koliko gusto sejati kukuruz i od čega to zavisi?
Rekordne površine pod mahunarkama u EU - jedna prednjači
Podela korova: Mogu biti jednogodišnji ili višegodišnji, uskolisni ili širokolisni
Lucerku u kojoj ima korova stoka neće jesti: Suzbijte na vreme tarčužak, mrtvu koprivu, mišjakinju
