Zasićeno tržište paradajza

Trenutno, sve zemlje Evrope proizvode paradajz. Upravo to je razlog zašto je stav španske kompanije "Grupa Caicedo" da ne treba da izvoze ovo povrće. Naime, svesni su da se time takmiče sa lokalnom proizvodnjom svake države, što je praktično nemoguće, jer tu su dodatni troškovi prevoza koji utiču na višu cenu, piše freshplaza.

"Cena pelata je dobra, trenutno za kilogram možete dobiti 0.15 evra, dok je prva klasa i 0.40 evra. Ove cene su iste kao i prošlogodišnje", kažu iz kompanije.

Prošlih godina, količina pelata povećava se za 15% do 20% godišnje. To je zbog toga što je proizvodnja profitabilna nekoliko godina, pa sve više proizvođača napušta druge poslove i posvećuje se uzgoju paradajza.

Tu su i različiti varijeteti, koji se pojavljuju na tržištu. Tako u ovoj španskoj kompaniji smatraju da će uskoro doći do zasićenja tržišta paradajzom i pada cena. Španski pelat sve više se takmiči sa marokanskim, koji je došao i do Španije i čija je cena mnogo niža.

Foto: belka-lada / Bigstock