Na veletržnicama patlidžan poskupio gotovo 50%

Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi izvijestio nas je o kretanju cijena povrća na tržnicama i veletržnicama u studenom ove godine. U usporedbi s cijenama u listopadu, ove godine na tržnicama u studenom značajnije su skuplje paprike (rog 18,09% i babura 13,34%), rajčice (11,41%), patlidžani (22,02%) i krastavci salatni (15,37%).

Niže cijene više vrsta povrća

Malo povećanje cijene bilježimo kod kelja (5,42%), graha (bijelog 5,41% i šarenog 4,96%), crvenog radiča (5,11%) i mladog luka (4,64%). Kod ostalih povrtnih vrsta cijene se nisu značajnije mijenjale. Kod dosta povrtnih vrsta u studenom ove godine bilježimo niže cijene u odnosu na cijene u studenom prošle godine.

Niže cijene su bile kod paprika (babure -12,24% i rog -6,91%), rajčica (-11,85%), patlidžana (-7,64%), luka crvenog (-5,19%), zelenog kupusa (-8,27%,), zelenih salata (kristalke -12,85% i puterice -13,68%), i špinata (-11,68%). Kao i na veletržnicama, više cijene imali su kupus crveni (15,29%), kelj (4,17%) i cvjetača (6,96%). Crveni radič, endivija, blitva, krumpir i mrkva bilježe gotovo iste cijene kao i prošlog studenog.

Cijene na veletržnicama slične kao u listopadu

U odnosu na cijene u listopadu, u studenom na veletržnicama povrtne vrste bilježe većinom više ili slične cijene. Najveći skok cijena dogodio se kod plodovitih vrsta povrća: patlidžana (49,57%), paprika (babura 38,83% i rog 20,16%), krastavaca salatnih (19,24%) te rajčica (16,03%).

Skok cijena plodovitog povrća

Ovaj visoki porast cijena posljedica je vrlo niskih ostvarenih cijena u listopadu ove godine. Od lisnatih povrća poskupjele su: endivija (18,32%), zelene salate (kristalka 13,46% i puterica 11,10%) i blitva (6,45%). Malo više cijene zabilježili su kelj, mrkva i crveni radič (1,61% do 2,83%). Blagi pad cijene zabilježen je kod mladog luka (-5,22%), krumpira (-4,89%) i crvenog luka (-3,12%).

Ovog studenog zabilježene su većinom niže ili slične cijene povrća u odnosu na studeni 2015. godine. Značajno niže cijene zabilježene su kod paprike rog (-25,20%), patlidžana (-21,14%), rajčica (-11,06%) i krastavca salatnog (-9,75%). Cjenovne razine ovih vrsta povrća od rujna ove godine niže su u usporedbi s prosječnim cijenama istog mjeseca prethodne godine. Od povrća jesenske sezone dozrijevanja niže cijene bilježimo kod crvenog luka (-20,26%), kupusa zelenog (-18,28%), krumpira (-11,20%) i mrkve (-6,36%).

Cijene lisnatog zelenog povrća: salata, endivije, kelja i blitve bile su tek neznatno niže ili vrlo slične u odnosu na studeni prethodne godine. Više cijene zabilježene su kod svega četiri povrtne vrste: češnjaka (20,88%), kupusa crvenog (20,05%), cvjetače (7,25%) i crvenog radiča (5,04%).

Foto: WindowsObserver/pixabay.com