U opremi koju je Opština Pećinci donirala udruženju "Sunčev cvet" nalazi se komora za brzo zamrzavanje, peć za pečenje pita i peciva, pica peć, aparati za pečenje palačinaka i vafla, friteza i topla vitrina.
Poslednjih desetak godina na području Srema uspešno radi veliki broj udruženja žena. Svako od njih se između ostalog bavi i humanitarnim radom, a osnovana su sa ciljem prvenstveno očuvanja tradicije svog kraja promovišući selo i običaje koji su svojstveni za njihovo područje.
Uspele su žene da promovišu i poljoprivrednu proizvodnju jer u spravljanju raznih sremskih đakonija koriste samo ono što proizvedu na svojim gazdinstvima, a jedna takva grupa je i "Sunčev cvet" iz Donjeg Tovarnika u opštini Pećinci koje je osnovano 2017. godine. Vredne članice će sada moći i da zarađuju jer su od opštine na poklon dobile pekarsku opremu.
Predsednik te opštine Siniša Đokić uručio je Udruženju žena "Sunčev cvet" opremu za proizvodnju peciva. Pohvalio njihov rad i naglasio da je cilj pećinačke lokalne samouprave da ekonomski osnaži takva udruženja i da im pomogne da od svog rada ostvaruju i finansijsku dobit.
Predsednica udruženja Leposava Stepanović kaže da iako postoje relativno kratko - od 2017. godine, već su poznati po svojim pecivima, koja proizvodi po tradicionalnim sremskim receptima i za koja je već osvojilo brojne nagrade učestvovajući na brojnim manifestacijama širom Srbije. Ukus sremskih peciva probali su sada mnogi.
"Proizvodimo domaća peciva, kolače, sokove, džemove i zimnicu. Opština Pećinci nas finansijski podržava, a Turistička organizacija opštine nas promoviše. Obe podrške su nam izuzetno značajne. Oprema koju smo danas dobile će nam pomoći u daljem radu. Dva puta nedeljno prodajemo naše sremačke đakonije na izletištu na Obedskoj bari i pokazalo se da interesovanje za tradicinalne poslastice postoji", rekla je Stepanovićeva uz nadu da će se tako i nastaviti.
U ovoj sremskoj opštini postoji osam udruženja žena i Turistička organizacija opštine Pećinci tesno sarađuje sa svima, kaže direktorka pećinačke TO Ljubica Bošković.
"U Donjem Tovarniku imamo turistički lokalitet Svinjarska koleba, gde organizujemo nekoliko manifestacija, a često nam dolaze ekskurzije i organizovane posete. Zahvaljujući finansijskoj podršci Opštine Pećinci ove godine smo uspeli da pokrenemo pilot-projekat koji za cilj ima da osnaži udruženja žena i da ih učini samoodrživim", rekla je Boškovićeva i dodala da pored "Sunčevog cveta" u projekat je uključeno i Udruženje "Šimanovčanke" iz Šimanovaca, koje je pokrenulo proizvodnju suvenira, a pećinačka lokalna samouprava je donirala sredstva za repromaterijal.
U opremi koju je Opština Pećinci donirala Udruženju "Sunčev cvet" nalazi se komora za brzo zamrzavanje, peć za pečenje pita i peciva, pica peć, aparati za pečenje palačinaka i vafla, friteza i topla vitrina. Ova oprema svakako će pomoći ženama iz Donjeg Tovarnika da na predstojećim manifestacijama na još bolji način predstave specijalitete svog kraja, a što je veoma važno finansijski će biti stabilnije što će im omogućiti lakši i uspešniji rad u narednom periodu.
Foto prilog
Tagovi
Autor
