KLUB - društvena mreža

ODRŽANA KONFERENCIJA GO – GRAŠEVINA OSIJEK

U organizaciji Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH), Turističke zajednice Osječko-baranjske županije i Udruge Graševina Croatica u Osijeku, 27. svibnja 2022. godine održana je konferencija „GO – Graševina Osijek“, o razvoju i pozicioniranju graševine kao najvažnije hrvatske vinske sorte.
Konferencija je organizirana u sklopu projekta “Vinski turizam bez granica – jedinstvena vinsko-turistička destinacija ”, sufinanciranom kroz EU Interreg program Mađarska-Hrvatska. Cilj projekta je jačanje razvoja turizma kroz promociju jedinstvenog prekograničnog odredišta vinskog turizma, povezujući neke od najvažnijih vinskih regija u Mađarskoj i kontinentalnoj Hrvatskoj – Siklós-Villány te Slavoniju i hrvatsko Podunavlje.
„Jedan od glavnih ciljeva ovog projekta je i pozicioniranje graševine kao vodeće sorte u Hrvatskoj. Ova joj titula s pravom pripada s obzirom na to da je 25 % od ukupnih površina pod vinogradima upravo pod ovom sortom, te da je 40 % vina stavljenog na tržište upravo graševina. “, naglasila je Darja Sokolić, ravnateljica HAPIH-a, koja je na konferenciji bila i izaslanica ministrice poljoprivrede Marije Vučković.
„Povezujemo vino i turizam. Podizanjem vrijednosti destinacije diže se i vrijednost vinu. Vidimo to na primjeru Istre kao i u našem susjedstvu Villanyu koji nam je partner u projektu . Vino je jedan od glavnih sadržaja u turističkoj ponudi u destinaciji.“ rekla je Ivana Jurić direktorica TZ Osječko-baranjske županije ističući kako je ova županija bogata vinogorjima, kao i velikim brojem turističkih vinskih manifestacija.
Josip Pavić, predsjednik Graševine Croatice je naglasio kako u je u realizaciji strategija i planova potrebna suradnja svih od vinara, Ministarstva poljoprivrede i HAPIH-a, preko turističke zajednice, gradova i županija, do akademske zajednice i medija.
Sudionike konferencije pozdravili su zamjenik gradonačelnik Grada Osijeka Dragan Vulin, te zamjenik župana Osječko-baranjske županije Josip Miletić koji je konferenciju i službeno otvorio.
Svoja znanja i iskustva na temu vinskih udruživanja, vinskog marketinga i turizma, klimatskih promjena te odgovor na pitanje „Kamo ide vinska Hrvatska“ dali su domaći i inozemni stručnjaci u vinskom, turističkom i gospodarskom sektoru.
Kroz panel raspravu Graševina jučer, danas, sutra istaknuto je aktualno stanje te perspektive razvoja graševine, a na panelu su sudjelovali: Vlado Krauthaker, Saša Špiranec, Edi Maletić, Josip Pavić i Marijan Knežević.
„Neka ova naša konferencija bude početak novog početka“, istaknuo je Marijan Knežević iz Belja, apelirajući da vinari trebaju biti glasniji i uporniji kako bi postigli željene rezultate.
„Predivnu sortu imamo, imamo znanja, imamo izuzetne rezultate, imamo struku koja nas podržava, mnoge institucije ali moramo se najviše uzdati u sebe i puno uložiti financija i vremena i sebe da i edukacija i prodaja daju rezultat “, rekla je je enologinja Ivana Nemet, ističući nužnost godišnjih održavanja ove konferencije, koja je potrebna i struci i prodaji.
„Graševina bi trebala biti lokomotiva koja će vući sve hrvatske sorte, sve hrvatske regije“, slikovito je rekao vinski stručnjak Saša Špiranec.
Prof.dr. Edi Maletić s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu mišljenja je kako država mora pokrenuti brendiranje Hrvatske kao vinske zemlje.
Tijekom trajanja konferencije sudionici su mogli kušati vrhunske graševine koje su predstavili vinari Slavonije i hrvatskog Podunavlja.
Program je završen s Večeri vina i umjetnosti te posjetom vinskoj Baranji i erdutskom vinogrju .
Osvrnuvši se na postignuto u posljednjih 10 godina, doajen hrvatskog vinarstva Vlado Krauthaker je zaključio: „Idemo naprijed! Samo trebamo malo brže!“

Pripremio: Tomislav Radić

ODRŽANA KONFERENCIJA GO – GRAŠEVINA OSIJEK
 
 U organizaciji Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH), Turističke zajednice Osječko-baranjske županije i Udruge Graševina Croatica u Osijeku, 27. svibnja 2022. godine održana je konferencija „GO – Graševina Osijek“, o razvoju i pozicioniranju graševine kao najvažnije hrvatske vinske sorte.
 Konferencija je organizirana u sklopu projekta “Vinski turizam bez granica – jedinstvena vinsko-turistička destinacija ”, sufinanciranom kroz EU Interreg program Mađarska-Hrvatska. Cilj projekta je jačanje razvoja turizma kroz promociju jedinstvenog prekograničnog odredišta vinskog turizma, povezujući neke od najvažnijih vinskih regija u Mađarskoj i kontinentalnoj Hrvatskoj – Siklós-Villány te Slavoniju i hrvatsko Podunavlje.
 „Jedan od glavnih ciljeva ovog projekta je i pozicioniranje graševine kao vodeće sorte u Hrvatskoj. Ova joj titula s pravom pripada s obzirom na to da je 25 % od ukupnih površina pod vinogradima upravo pod ovom sortom, te da je 40 % vina stavljenog na tržište upravo graševina. “, naglasila je Darja Sokolić, ravnateljica HAPIH-a, koja je na konferenciji bila i izaslanica ministrice poljoprivrede Marije Vučković.
 „Povezujemo vino i turizam. Podizanjem vrijednosti destinacije diže se i vrijednost vinu. Vidimo to na primjeru Istre kao i u našem susjedstvu Villanyu koji nam je partner u projektu . Vino je jedan od glavnih sadržaja u turističkoj ponudi u destinaciji.“ rekla je Ivana Jurić direktorica TZ Osječko-baranjske županije ističući kako je ova županija bogata vinogorjima, kao i velikim brojem turističkih vinskih manifestacija.
 Josip Pavić, predsjednik Graševine Croatice je naglasio kako u je u realizaciji strategija i planova potrebna suradnja svih od vinara, Ministarstva poljoprivrede i HAPIH-a, preko turističke zajednice, gradova i županija, do akademske zajednice i medija. 
 Sudionike konferencije pozdravili su zamjenik gradonačelnik Grada Osijeka Dragan Vulin, te zamjenik župana Osječko-baranjske županije Josip Miletić koji je konferenciju i službeno otvorio. 
 Svoja znanja i iskustva na temu vinskih udruživanja, vinskog marketinga i turizma, klimatskih promjena te odgovor na pitanje „Kamo ide vinska Hrvatska“ dali su domaći i inozemni stručnjaci u vinskom, turističkom i gospodarskom sektoru.
 Kroz panel raspravu Graševina jučer, danas, sutra istaknuto je aktualno stanje te perspektive razvoja graševine, a na panelu su sudjelovali: Vlado Krauthaker, Saša Špiranec, Edi Maletić, Josip Pavić i Marijan Knežević.
 „Neka ova naša konferencija bude početak novog početka“, istaknuo je Marijan Knežević iz Belja, apelirajući da vinari trebaju biti glasniji i uporniji kako bi postigli željene rezultate.
 „Predivnu sortu imamo, imamo znanja, imamo izuzetne rezultate, imamo struku koja nas podržava, mnoge institucije ali moramo se najviše uzdati u sebe i puno uložiti financija i vremena i sebe da i edukacija i prodaja daju rezultat “, rekla je je enologinja Ivana Nemet, ističući nužnost godišnjih održavanja ove konferencije, koja je potrebna i struci i prodaji.
 „Graševina bi trebala biti lokomotiva koja će vući sve hrvatske sorte, sve hrvatske regije“, slikovito je rekao vinski stručnjak Saša Špiranec.
 Prof.dr. Edi Maletić s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu mišljenja je kako država mora pokrenuti brendiranje Hrvatske kao vinske zemlje.
 Tijekom trajanja konferencije sudionici su mogli kušati vrhunske graševine koje su predstavili vinari Slavonije i hrvatskog Podunavlja. 
 Program je završen s Večeri vina i umjetnosti te posjetom vinskoj Baranji i erdutskom vinogrju . 
 Osvrnuvši se na postignuto u posljednjih 10 godina, doajen hrvatskog vinarstva Vlado Krauthaker je zaključio: „Idemo naprijed! Samo trebamo malo brže!“
 
 Pripremio: Tomislav Radić

Tomislav Radić
prije 2 godine

Marketing vinskog turizma u Hrvatskoj

VinMarKon – konferencija o vinskom marketingu održana je u zagrebačkom hotelu International. Sudjelovalo je 70 vinara, trgovaca vinima , stručnjaka za marketing vina i novinara koji pišu o vinima.
Na početku organizatorica konferencije, Irena Lučić istaknula je da iako turizam čini 20% BDP-a naše zemlje, vinski turizam kao posebni oblik turizma nije ni približno dosegao svoj puni potencijal, te mu nedostaje strategija i vertikalne komunikacije između institucija i vinarija.
Kroz panel-raspravu „Hrvatska – destinacija vinskog turizma!?“ navedeni su problemi tog tržišnog segmenta, ali su i ponuđene smjernice daljnjeg razvoja. Ivan Matić iz ureda europarlamentarca Tonina Picule istaknuo je važnost zaštite i brendiranja vinskih sorti i proizvoda, osvrnuvši se na aktualna nastojanja zaštite imena prošek, kojem se u Europarlamentu snažno suprotstavljaju talijanski proizvođači prosecca. Prof.dr.sc Ivo Grgić sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu istaknuo je kako Hrvatskoj ne nedostaje dobrih vina i vinara, te da kvaliteta iz godine u godinu raste, te je apelirao na vinare da se što više udružuju i brendiraju svoj proizvode. Prof.dr.sc Oliver Kesar sa Ekonomskog fakuteta u Zagrebu istaknuo je da, iako nije dobro što turizam nosi 20% BDP-a naše zemlje, to nije „problem“ turizma , već nedostatne razvijenosti ostalih sektora. Vinski turizam, kao specifičnu granu turizma, Kesar smatra nedovoljno razvijenim, ali ujedno i jednom od najperspektivnijih grana turizma u budućnosti, pogotovo uzevši u obzir kontinuirani rast kvalitete vina. Direktorica turističke zajednice Osječko-baranjske županije Ivana Jurić iznijela je zanimljive rezultate recentnih istraživanja o percepciji Slavonije kao turističke destinacije, koji pokazuju kako se Slavoniju često brka sa Slovenijom ili Slovačkom, te da uz tu vinsku regiju mnogi povezuju sortu malvaziju – što sve skupa ukazuje na to da treba snažnije razvijati i brendirati identitet Hrvatske kao vinske zemlje, ali i jasnije komunicirati temeljna obilježja različitih vinskih odredišta u Hrvatskoj. Zaključak panela je da u vinskom turizmu leži ogroman potencijal te da je potrebno aktivno raditi na vertikalnoj komunikaciji na relaciji vinarije – institucije, pri čemu vrlo značajnu ulogu imaju upravo županijske i lokalne turističke zajednice kao „komunikatori“ destinacija. Snimku panel-diskusije može se pogledati na YouTube kanalu diWine.

U prvom bloku predavanja, pod nazivom „Vinski turizam u teoriji i praksi“, navedeni su konkretni primjere uspješnih praksi svijeta (Douro i Chianti) u predavanju izv.prof.dr.sc. Aleksandra Lukića sa Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu. Dr.sc Žarko Stilin iz udruge Kvarner Wines istražio je temu „Tko su vinski turisti u Hrvatskoj“. Enogastronomija kao motiv dolaska u Hrvatsku tek je na 7. (obala) odnosno 9. mjesto (kontinent), prema THOMAS istraživanju. Obilazak vinskih cesta i vinarija (također prema THOMAS-u) kao aktivnost za vrijeme boravka na destinaciji, nalazi se tek na 17. mjestu. Na kraju prvog bloka predavanja Renata Lončarić, mag.oecc. govorila je o modelima sufinanciranja investicija u ruralni turizam.

Drugi blok predavanja pod nazivom „Vinska karta Hrvatske“ bio je posvećen destinacijama koje aktivno razvijaju vinski turizam te mogu poslužiti kao dobri primjeri. Od Ivice Dobrinčića i Žarka Stilina, članova udruženja Kvarner Wines saznalo se kako su kvarnerski vinari u kratkom vremenu od osnivanja udruge osjetili prve benefite udruženog tržišnog nastupa. Direktorica TZ Zagrebačke županije, Ivana Alilović ispričala je priču o razvoju vinskog turizma na Plešivici, pri čemu se diskutiralo trebamo li i dalje najperspektivnije vinske regije nazivati hrvatskim „Champagnama“ i „Toskanama“ ili je došlo vrijeme da ih započnemo prezentirati tržištu kroz drugačiji identitet. Hrvoje Lukačević svojim je predavanjem proveo kroz najznačajnije vinske atrakcije Slavonije, odredišta koja bilježe snažan porast broja vinara i veliki napredak u kvaliteti vina i koja imaju veliku perspektivu u vinskom turizmu. Nenad Trifunović, osvrnuo se na značenje autohtonih sorti u vinskom turizmu. Trifunović je istaknuo kako su autohtone sorte snažan vinsko-turistički adut na kojem svakako treba graditi identitet Hrvatske kao destinacije. Pritom je ponudio dva, ne nužno međusobno isključiva, smjera marketinškog razvoja: da radimo što i drugi ali bolje ili jeftinije, te da radimo nešto što nitko drugi ne radi – u čemu 125 autohtonih sorti u tržišnom opticaju itekako mogu biti važne.

Posljednji je blok predavanja bio posvećen individualnim primjerima dobre prakse vinskog turizma. Andrija Popović iz Komarne predstavio je razvojni put mlade, ali već tržišno značajne vinarije Opus, koja svoju priču - kao i ostalih šest vinarija ovog najmlađeg hrvatskog vinogorja - veže uz proces melioracije krša. Tatjana Hažić ispričala je iskustva prvog hrvatskog vinskog kampa, koji usprkos negativnim turističkim trendovima izazvanih koronom, bilježi snažan rast broja posjetitelja i predstavlja jedinstvenu međimursku vinsku atrakciju. Nedeljka Krupljan predstavila je svoj poslovni model kustomiziranih vođenih degustacija vina i maslinovog ulja za elitne turiste kojeg provodi u suradnji sa istarskim Commodo vilama.

Konferencija je dala smjernice za razvoj vinskog turizma koje se odnose na potrebu za jasnijom strategijom na nacionalnoj razini, brendiranje i zaštitu robnih marki na razini pojedinih destinacija unutar zemlje, udruživanje vinara i poboljšanje vertikalne komunikacije sa institucijama pri čemu važnu ulogu igraju turističke zajednice, te važnost storytellinga u turističkom marketingu.

Osim stručnih predavanja, VinMarKon konferecija bila je domaćin nekoliko vinskih prezentacija kao što je bila pretpremijera vina Opus Bridge, čiji plavac mali potječe iz berbe 2018. – godine kada je počela izgradnja Pelješkog mosta, a pušta se na tržište upravo 2022. godine, kada je u promet pušten i most. To je primjer sjajnog marketinga obzirom da je vizura mosta neodvojivo vezana za vizuru vinograda.
Udruženje Kvarner Wines na konferenciji je predstavilo svojih sedam proizvođača a među vinima dominirala je žlahtina.Predstavljen je i cabernet sauvignon Vinske kuće Pavlomir, te rosé od trojščine vinarije Šipun. Uz predavanje o autohtonim sortama kušalo se malo poznatu sortu kleščec, karakterističnu za Kalničko vinogorje. Vino je predstavila Vinarija Kamenjak čiji je vlasnik, .Dragutin Kamenjak, aktivno uključen u procese certifikacije sadnog materijala i aktivnosti vezane za popularizaciju ove sorte. Na kraju kušalo se odležani Teran di Nonno Giorgio istarske vinarije Soshich.
Irena Lučić, organizatorica konferencije najavila je temu VinMarKona 2023 – Vino i mediji kada bi konferencija trebala dobiti međunarodno značenje jer se dogovara sudjelovanje s predstavnicima Srbije i Crne Gore.
Konferenciju su podržale brojne turističke zajednice koje su sufinaciranjem sudioničke kotizacije omogućile vinarima dolazak na konferenciju. Među nijma su Turistička zajednica Kvarnera, sa brandom Kvarner Wines, koja je ne samo sufinancirala dolazak vinara, već i održavanje vinske prezentacije kvarnerskih vina na konferenciji. Vinare i VinMarKon podržali su i TZ Međimurja, TZ Koprivničko-križevačke županije, TZ Osječko-baranjske županije, TZ Vukovarsko-srijemske županije, TZ Brodsko-posavske županije, TZ Šibensko-kninske županije, lokalne TZ Poreča, Vižinade i Kaštela.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke Marko Čolić

Marketing vinskog turizma u Hrvatskoj
 
 VinMarKon – konferencija o vinskom marketingu održana je u zagrebačkom hotelu International. Sudjelovalo je 70 vinara, trgovaca vinima , stručnjaka za marketing vina i novinara koji pišu o vinima. 
 Na početku organizatorica konferencije, Irena Lučić istaknula je da iako turizam čini 20% BDP-a naše zemlje, vinski turizam kao posebni oblik turizma nije ni približno dosegao svoj puni potencijal, te mu nedostaje strategija i vertikalne komunikacije između institucija i vinarija. 
 Kroz panel-raspravu „Hrvatska – destinacija vinskog turizma!?“ navedeni su problemi tog tržišnog segmenta, ali su i ponuđene smjernice daljnjeg razvoja. Ivan Matić iz ureda europarlamentarca Tonina Picule istaknuo je važnost zaštite i brendiranja vinskih sorti i proizvoda, osvrnuvši se na aktualna nastojanja zaštite imena prošek, kojem se u Europarlamentu snažno suprotstavljaju talijanski proizvođači prosecca. Prof.dr.sc Ivo Grgić sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu istaknuo je kako Hrvatskoj ne nedostaje dobrih vina i vinara, te da kvaliteta iz godine u godinu raste, te je apelirao na vinare da se što više udružuju i brendiraju svoj proizvode. Prof.dr.sc Oliver Kesar sa Ekonomskog fakuteta u Zagrebu istaknuo je da, iako nije dobro što turizam nosi 20% BDP-a naše zemlje, to nije „problem“ turizma , već nedostatne razvijenosti ostalih sektora. Vinski turizam, kao specifičnu granu turizma, Kesar smatra nedovoljno razvijenim, ali ujedno i jednom od najperspektivnijih grana turizma u budućnosti, pogotovo uzevši u obzir kontinuirani rast kvalitete vina. Direktorica turističke zajednice Osječko-baranjske županije Ivana Jurić iznijela je zanimljive rezultate recentnih istraživanja o percepciji Slavonije kao turističke destinacije, koji pokazuju kako se Slavoniju često brka sa Slovenijom ili Slovačkom, te da uz tu vinsku regiju mnogi povezuju sortu malvaziju – što sve skupa ukazuje na to da treba snažnije razvijati i brendirati identitet Hrvatske kao vinske zemlje, ali i jasnije komunicirati temeljna obilježja različitih vinskih odredišta u Hrvatskoj. Zaključak panela je da u vinskom turizmu leži ogroman potencijal te da je potrebno aktivno raditi na vertikalnoj komunikaciji na relaciji vinarije – institucije, pri čemu vrlo značajnu ulogu imaju upravo županijske i lokalne turističke zajednice kao „komunikatori“ destinacija. Snimku panel-diskusije može se pogledati na YouTube kanalu diWine.
 
 U prvom bloku predavanja, pod nazivom „Vinski turizam u teoriji i praksi“, navedeni su konkretni primjere uspješnih praksi svijeta (Douro i Chianti) u predavanju izv.prof.dr.sc. Aleksandra Lukića sa Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu. Dr.sc Žarko Stilin iz udruge Kvarner Wines istražio je temu „Tko su vinski turisti u Hrvatskoj“. Enogastronomija kao motiv dolaska u Hrvatsku tek je na 7. (obala) odnosno 9. mjesto (kontinent), prema THOMAS istraživanju. Obilazak vinskih cesta i vinarija (također prema THOMAS-u) kao aktivnost za vrijeme boravka na destinaciji, nalazi se tek na 17. mjestu. Na kraju prvog bloka predavanja Renata Lončarić, mag.oecc. govorila je o modelima sufinanciranja investicija u ruralni turizam.
 
 Drugi blok predavanja pod nazivom „Vinska karta Hrvatske“ bio je posvećen destinacijama koje aktivno razvijaju vinski turizam te mogu poslužiti kao dobri primjeri. Od Ivice Dobrinčića i Žarka Stilina, članova udruženja Kvarner Wines saznalo se kako su kvarnerski vinari u kratkom vremenu od osnivanja udruge osjetili prve benefite udruženog tržišnog nastupa. Direktorica TZ Zagrebačke županije, Ivana Alilović ispričala je priču o razvoju vinskog turizma na Plešivici, pri čemu se diskutiralo trebamo li i dalje najperspektivnije vinske regije nazivati hrvatskim „Champagnama“ i „Toskanama“ ili je došlo vrijeme da ih započnemo prezentirati tržištu kroz drugačiji identitet. Hrvoje Lukačević svojim je predavanjem proveo kroz najznačajnije vinske atrakcije Slavonije, odredišta koja bilježe snažan porast broja vinara i veliki napredak u kvaliteti vina i koja imaju veliku perspektivu u vinskom turizmu. Nenad Trifunović, osvrnuo se na značenje autohtonih sorti u vinskom turizmu. Trifunović je istaknuo kako su autohtone sorte snažan vinsko-turistički adut na kojem svakako treba graditi identitet Hrvatske kao destinacije. Pritom je ponudio dva, ne nužno međusobno isključiva, smjera marketinškog razvoja: da radimo što i drugi ali bolje ili jeftinije, te da radimo nešto što nitko drugi ne radi – u čemu 125 autohtonih sorti u tržišnom opticaju itekako mogu biti važne.
 
 Posljednji je blok predavanja bio posvećen individualnim primjerima dobre prakse vinskog turizma. Andrija Popović iz Komarne predstavio je razvojni put mlade, ali već tržišno značajne vinarije Opus, koja svoju priču - kao i ostalih šest vinarija ovog najmlađeg hrvatskog vinogorja - veže uz proces melioracije krša. Tatjana Hažić ispričala je iskustva prvog hrvatskog vinskog kampa, koji usprkos negativnim turističkim trendovima izazvanih koronom, bilježi snažan rast broja posjetitelja i predstavlja jedinstvenu međimursku vinsku atrakciju. Nedeljka Krupljan predstavila je svoj poslovni model kustomiziranih vođenih degustacija vina i maslinovog ulja za elitne turiste kojeg provodi u suradnji sa istarskim Commodo vilama.
 
 Konferencija je dala smjernice za razvoj vinskog turizma koje se odnose na potrebu za jasnijom strategijom na nacionalnoj razini, brendiranje i zaštitu robnih marki na razini pojedinih destinacija unutar zemlje, udruživanje vinara i poboljšanje vertikalne komunikacije sa institucijama pri čemu važnu ulogu igraju turističke zajednice, te važnost storytellinga u turističkom marketingu.
 
 Osim stručnih predavanja, VinMarKon konferecija bila je domaćin nekoliko vinskih prezentacija kao što je bila pretpremijera vina Opus Bridge, čiji plavac mali potječe iz berbe 2018. – godine kada je počela izgradnja Pelješkog mosta, a pušta se na tržište upravo 2022. godine, kada je u promet pušten i most. To je primjer sjajnog marketinga obzirom da je vizura mosta neodvojivo vezana za vizuru vinograda.
 Udruženje Kvarner Wines na konferenciji je predstavilo svojih sedam proizvođača a među vinima dominirala je žlahtina.Predstavljen je i cabernet sauvignon Vinske kuće Pavlomir, te rosé od trojščine vinarije Šipun. Uz predavanje o autohtonim sortama kušalo se malo poznatu sortu kleščec, karakterističnu za Kalničko vinogorje. Vino je predstavila Vinarija Kamenjak čiji je vlasnik, .Dragutin Kamenjak, aktivno uključen u procese certifikacije sadnog materijala i aktivnosti vezane za popularizaciju ove sorte. Na kraju kušalo se odležani Teran di Nonno Giorgio istarske vinarije Soshich.
 Irena Lučić, organizatorica konferencije najavila je temu VinMarKona 2023 – Vino i mediji kada bi konferencija trebala dobiti međunarodno značenje jer se dogovara sudjelovanje s predstavnicima Srbije i Crne Gore. 
 Konferenciju su podržale brojne turističke zajednice koje su sufinaciranjem sudioničke kotizacije omogućile vinarima dolazak na konferenciju. Među nijma su Turistička zajednica Kvarnera, sa brandom Kvarner Wines, koja je ne samo sufinancirala dolazak vinara, već i održavanje vinske prezentacije kvarnerskih vina na konferenciji. Vinare i VinMarKon podržali su i TZ Međimurja, TZ Koprivničko-križevačke županije, TZ Osječko-baranjske županije, TZ Vukovarsko-srijemske županije, TZ Brodsko-posavske županije, TZ Šibensko-kninske županije, lokalne TZ Poreča, Vižinade i Kaštela. 
 Pripremio: Tomislav Radić
 Snimke Marko Čolić

Tomislav Radić
prije 2 godine

Za vinski turizam, vinski marketing

Na konferenciji za medije u zagrebačkom hotelu International najavljen je VinMarKon – konferencija o vinskom marketingu, koja će se održati u Zagrebu 3. ožujka 2022.
Irena Lučić, direktorica tvrtke diWine j.d.o.o. i glavna organizatorica konferencije istaknula je kako se za sudjelovanje prijavilo 70 sudionika, od čega većinu čine vinari i vinski profesionalci. “Ove brojke nas vesele iz više razloga. Prije svega, drago nam je vidjeti kako se sudionici prvog VinMarKona, održanog 2020, vraćaju što znači da su ovakav tip edukacije prepoznali kao koristan. Broj vinara – sudionika konferencije – porastao je za gotovo 40% u odnosu na 2020, što ukazuje na to da su nove generacije vinara svjesne važnosti marketinga u sve konkurentnijem tržišnom okružju.” – izjavila je Irena Lučić.
Važnost konferencije prepoznale su turističke zajednice diljem Hrvatske, koje su sufinaciranjem sudioničke kotizacije omogućile vinarima dolazak na konferenciju. Među nijma je Turistička zajednica Kvarnera, sa brandom Kvarner Wines, koja je ne samo sufinancirala dolazak vinara, već je i organizirala vinsku prezentaciju kvarnerskih vina u sklopu konferencije. Vinare i VinMarKon podržali su i TZ Međimurja, TZ Koprivničko-križevačke županije, TZ Osječko-baranjske županije, TZ Vukovarsko-srijemske županije, TZ Brodsko-posavske županije, TZ Šibensko-kninske županije, lokalne TZ Poreča, Vižinade i Kaštela te udruga Vino Zagorja.
Irena Lučić osvrnula se i na koncept konferencije: „VinMarKon svake godine ima drugu krovnu temu, a ovogodišnja tema je vinski turizam. Pokušat ćemo otkriti da li i u kojoj mjeri turisti dolaze u Hrvatsku upravo zbog vina, te ćemo detektirati regije koje u tom pogledu pružaju dobar primjer. Tema se kroz interaktivna 15-minutna predavanja spušta sa teoretske na praktičnu razinu, ostavljajući dovoljno vremena za diskusiju, razmjenu znanja i iskustava.“
Konferencija će započeti panel-diskusijom „Hrvatska – destinacija vinskog turizma?“, a ovom su prigodom najavljeni i panelisti, među kojima je i europarlamentarac Tonino Picula, zatim prof.dr.sc. Ivo Grgić sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu, prof.dr.sc. Oliver Kesar sa Ekonomskog fakulteta u Zagrebu i Ivana Jurić, direktorica turističke zajednice Osječko-baranjske županije.
Na konferenciji za medije prisutnima se obratio vinar Ivica Dobrinčić, predsjednik udruženja Vina Kvarnera, koji je uz najavu prezentacije vina ispričao priču o revitalizaciji autohtonih sorti Kvarnera, za koje je i sam vrlo zaslužan. „Primorsko-goranska županija i otok Krk uvijek su bilježili dobre rezultate u prodaji vina, to nije sporno. No danas, upravo zahvaljujući udruživanju i brendiranju, postaju prepoznatljiva destinacija vinskog turizma. Osim nadaleko poznate i popularne žlahtine, danas svjedočimo sve većoj popularnosti i drugih autohtonih sorti poput jarbole, beline, sansigota, trojščine, kamenine i debejana.“
Andrija Popović, predstavnik vinarije Opus, najavio je kako će upravo sudionici VinMarKona imati priliku pretpremijerno kušati novu Opus etiketu pod nazivom „Opus Bridge“. Riječ je o visokokvalitetnom plavcu malom, koji dolazi iz najmlađeg hrvatskog vinogorja Komarna, a koji je dobio naziv u čast Pelješkom mostu, dominantnom vizurom toga kraja. „Ovo je vino iz berbe 2018. – godine u kojoj je započela gradnja Pelješkog mosta, a nakon pažljivog odležavanja puštamo ga u promet upravo 2022. godine – u kojoj je i most pušten u promet.„ – objasnio je Popović
Informacije o konferenciji mogu se potražiti na www.diwine.com.hr , kao i na Facebooku i Instagramu (diWine_project). Može se i pogledati snimku panel-diskusije VinMarKon-a iz 2020. godine na temu „Strategija vinskog marketinga u Hrvatskoj“ https://www.youtube.com/watch?v=7npavUCsZ2E
Pripremio. Tomislav Radić
Snimke : Marko Čolić, Nikola Zoko

Za vinski turizam, vinski marketing
 
 Na konferenciji za medije u zagrebačkom hotelu International najavljen je VinMarKon – konferencija o vinskom marketingu, koja će se održati u Zagrebu 3. ožujka 2022. 
 Irena Lučić, direktorica tvrtke diWine j.d.o.o. i glavna organizatorica konferencije istaknula je kako se za sudjelovanje prijavilo 70 sudionika, od čega većinu čine vinari i vinski profesionalci. “Ove brojke nas vesele iz više razloga. Prije svega, drago nam je vidjeti kako se sudionici prvog VinMarKona, održanog 2020, vraćaju što znači da su ovakav tip edukacije prepoznali kao koristan. Broj vinara – sudionika konferencije – porastao je za gotovo 40% u odnosu na 2020, što ukazuje na to da su nove generacije vinara svjesne važnosti marketinga u sve konkurentnijem tržišnom okružju.” – izjavila je Irena Lučić.
 Važnost konferencije prepoznale su turističke zajednice diljem Hrvatske, koje su sufinaciranjem sudioničke kotizacije omogućile vinarima dolazak na konferenciju. Među nijma je Turistička zajednica Kvarnera, sa brandom Kvarner Wines, koja je ne samo sufinancirala dolazak vinara, već je i organizirala vinsku prezentaciju kvarnerskih vina u sklopu konferencije. Vinare i VinMarKon podržali su i TZ Međimurja, TZ Koprivničko-križevačke županije, TZ Osječko-baranjske županije, TZ Vukovarsko-srijemske županije, TZ Brodsko-posavske županije, TZ Šibensko-kninske županije, lokalne TZ Poreča, Vižinade i Kaštela te udruga Vino Zagorja. 
 Irena Lučić osvrnula se i na koncept konferencije: „VinMarKon svake godine ima drugu krovnu temu, a ovogodišnja tema je vinski turizam. Pokušat ćemo otkriti da li i u kojoj mjeri turisti dolaze u Hrvatsku upravo zbog vina, te ćemo detektirati regije koje u tom pogledu pružaju dobar primjer. Tema se kroz interaktivna 15-minutna predavanja spušta sa teoretske na praktičnu razinu, ostavljajući dovoljno vremena za diskusiju, razmjenu znanja i iskustava.“
 Konferencija će započeti panel-diskusijom „Hrvatska – destinacija vinskog turizma?“, a ovom su prigodom najavljeni i panelisti, među kojima je i europarlamentarac Tonino Picula, zatim prof.dr.sc. Ivo Grgić sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu, prof.dr.sc. Oliver Kesar sa Ekonomskog fakulteta u Zagrebu i Ivana Jurić, direktorica turističke zajednice Osječko-baranjske županije.
 Na konferenciji za medije prisutnima se obratio vinar Ivica Dobrinčić, predsjednik udruženja Vina Kvarnera, koji je uz najavu prezentacije vina ispričao priču o revitalizaciji autohtonih sorti Kvarnera, za koje je i sam vrlo zaslužan. „Primorsko-goranska županija i otok Krk uvijek su bilježili dobre rezultate u prodaji vina, to nije sporno. No danas, upravo zahvaljujući udruživanju i brendiranju, postaju prepoznatljiva destinacija vinskog turizma. Osim nadaleko poznate i popularne žlahtine, danas svjedočimo sve većoj popularnosti i drugih autohtonih sorti poput jarbole, beline, sansigota, trojščine, kamenine i debejana.“
 Andrija Popović, predstavnik vinarije Opus, najavio je kako će upravo sudionici VinMarKona imati priliku pretpremijerno kušati novu Opus etiketu pod nazivom „Opus Bridge“. Riječ je o visokokvalitetnom plavcu malom, koji dolazi iz najmlađeg hrvatskog vinogorja Komarna, a koji je dobio naziv u čast Pelješkom mostu, dominantnom vizurom toga kraja. „Ovo je vino iz berbe 2018. – godine u kojoj je započela gradnja Pelješkog mosta, a nakon pažljivog odležavanja puštamo ga u promet upravo 2022. godine – u kojoj je i most pušten u promet.„ – objasnio je Popović
 Informacije o konferenciji mogu se potražiti na www.diwine.com.hr, kao i na Facebooku i Instagramu (diWine_project). Može se i pogledati snimku panel-diskusije VinMarKon-a iz 2020. godine na temu „Strategija vinskog marketinga u Hrvatskoj“ https://www.youtube.com/watch?v=7npavUCsZ2E
 Pripremio. Tomislav Radić
 Snimke : Marko Čolić, Nikola Zoko

Tomislav Radić
prije 2 godine

Blanka Kufner
prije 2 godine

Strategija od polja do stola

www.tomislavsokol.eu

Zadnje aktivnosti

Online korisnici

Promo

strategija @KLUB (27)