dalmacija @KLUB (25)

Zlatna bijela vina Slavonija, Moslavina, Istra i Dalmacija imaju zlatna bijela vina pokazalo je White Blend, prvo ocjenjivanje hrvatskih mješavina bijelih sorata,koje su organizirali u Esplanade Zagreb Hotelu Ana Rogač i Ivo Kozarčanin, osn... Više [+]

Zlatna bijela vina
Slavonija, Moslavina, Istra i Dalmacija imaju zlatna bijela vina pokazalo je White Blend, prvo ocjenjivanje hrvatskih mješavina bijelih sorata,koje su organizirali u Esplanade Zagreb Hotelu Ana Rogač i Ivo Kozarčanin, osnivači projekta iVino. Uzorci su stigli iz svih dijelova Hrvatske, od Erduta na istoku do Pelješca na jugu
Venja 2006. i 2010. Ivana Enjingija iz Kutjeva (graševina, rajnski rizling, sivi pinot, traminac i sauvignon), Cuvée Blanc Limited Edition 1 od malvazije, chardonnaya, sauvignona i viogniera različitih berbi Morena Degrassija iz Savudrije, Jubilea, mješavina zelenog silvanca iz 2011., chardonnaya iz 2014. i graševine iz 2016. Jasne Antunović iz Erduta, Dragonada 2017. od chardonnaya i bijelog pinota koju je Nikica Katić iz moslavačke Kleti Romić posvetio djedu Dragi i baki Nadi te Draga Riserva 2019., mješavina kujundžuše, pošipa, žilavke, chardonnaya i sauvignona s položaja Vučja Draga vinarije Grabovac iz Donjeg Prološca zlatni su bijeli blendovi s ocjenjivanja White Blend .
Vina su ocjenjivali enolozi Nataša Puhelek Puština, mr.sc. Franjo Francem i Dominik Jagunić, sommelier dr. sc. Žarko Stilin i vinski kritičar Ivo Kozarčanin
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: iVino

VINSKI GRAD U GRADU ZAGREBU Vinski grad u parku dr. Franje Tuđmana u Zagrebu može se uživati u vinu, hrani i druženju svakog dana od 17 do 01 h, do 19.6. U ponudi je 400 vinskih etiketa. Zastupljene su sve hrvatske vinske regije. Ponudu vin... Više [+]

VINSKI GRAD U GRADU ZAGREBU
Vinski grad u parku dr. Franje Tuđmana u Zagrebu može se uživati u vinu, hrani i druženju svakog dana od 17 do 01 h, do 19.6. U ponudi je 400 vinskih etiketa. Zastupljene su sve hrvatske vinske regije. Ponudu vina prati i široki izbor hrane, od burgera, jela od ribe i piletine do pizze i vegetarijanskih zalogaja.
Na ulazu u Vinski grad potrebno je unajmiti staklenu vinsku čašu za 30 kn, a konzumacija se plaća karticom na svakoj kućici kako bi cijeli proces do uživanja bio što kraći. Sva vina iz ponude su dostupna na čašu i butelju.
U Vinskom gradu u Zagrebu nastupaju:
Dalmacija: Skaramuča, Black Island, Korlat, Saints Hills, Stina
Istra: Benvenuti, Matić, Marčeta, Medea, Vina Laguna, Cattunar, Roxanich
Bregovita Hrvatska: Kostanjevec, Preiner, Štampar, Dvanajščak Kozol, Piena, Podrum Štrigova, Jakopić, Petrač, Cmrečnjak, Kunčić, Klet Romić, Miklaužić, Griffin Ivančić, Lagena, Šafran, Matočec, Kos
Slavonija: Buhač, Enosophia, Galić, Krauthaker, Iločki podrumi, PP Orahovica, Vinarija Kutjevo, Royal Hill
Uvoz: Astoria, Makedonske delicije, Vinakoper, Tikveš, Weszeli
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Domagoj Miletić, PR Vinart

DALMATINSKE VINSKE IKONE Prvi put je festival ''Vino Dalmacije'' u Splitu 22. i 23. 10. 2021., dobio i jesensko izdanje, ovaj put pod nazivom ''Dalmatinske vinske ikone. S obzirom da je proljetno izdanje sajma namijenjeno pripremi turističk... Više [+]

DALMATINSKE VINSKE IKONE

Prvi put je festival ''Vino Dalmacije'' u Splitu 22. i 23. 10. 2021., dobio i jesensko izdanje, ovaj put pod nazivom ''Dalmatinske vinske ikone.
S obzirom da je proljetno izdanje sajma namijenjeno pripremi turističke sezone, jesensko je bilo namjenjno nadolazećoj sezoni poklona i najvažnijih obiteljskih blagdana kao i brojnim drugim posebnim prilikama koje obilježavaju kraj godine. Vinari Dalmacije pokazali su najbolje iz svojih vinarija. Vina su to koja mogu dozrijevati dugo i čuvati se više godina. Zatim, to su vina koja su na raznim natjecanjima osvojila najviše ocjene.
Dan uoči kušanja, 22. listopada održane su vinske radionice koje su vodili Branimir Vukšić, Manuela Plohl, Kruno Filipović, Monika Prović i Saša Špiranec.
Radionice "Dalmatinski rosé - Dalmacija je hrvatska Provansa"; Branimir Vukšić," Odležana bijela vina Dalmacije kolekcionarske vrijednosti"; Monika Prović, "Male sorte s velikim potencijalom – autohtone sorte s autentičnim pečatom Dalmacije"; Kruno Filipović," Plavac, babić i tribidrag/crljenak – tri lokomotive crnih sorti"; Saša Špiranec i u subotu 23. 10. "Decanterovi laureati – kušanje vina koja su osvojila zlatne i platinaste medalje na poslijednjem DWWA natjecanju"; Manuela Plohl
Drugog dana manifestacije kušalo se najbolja vina 45 vinara koji su iz svih dijelova Dalmacije donjeli po jednu ili najviše dvije etikete. Predstavljanjem samo posebnih vina, vinari su htjeli skrenuti pažnju javnosti i medija na iznimnu koncentraciju kvalitete koja je posljednjih godina u Dalmaciji vidljiva, a zatim na sortnu i stilsku raznolikost, te autentičnost vina. Naime, u Hrvatskoj niti jedna regija nema sortno i stilsko bogatstvo kao Dalmacija, jer broj autohtonih sorti u Dalmaciji nadmašuje ukupan broj autohtonih sorti svih ostalih regija zajedno. Stoga je manifestacija Dalmatinske vinske ikone bilo uzbudljivo događanje ekskluzivnog karaktera na kojem su posjetitelji mogli na jednom mjestu kušati najvažnija vina Dalmacije i razgovarati s vinarima osobno a ne kao na nekim drugim vinskim sajmovima gdje vina rastaču unajmljeljeni studenti. Među ostalima kušalo se i Tomić Veliki Plavac mali 2011, Hvar Hills Pharos Maximvs 2013., Grgić Pošip 2019.,Gracin Babić 2016.,Zlatan otok Zlatan Plavac Grand Select 2013.,Grabovac Modro jezero Riserva 2016.,Stina Pošip Majstor 2019.,Rizman Nonno 2019.,Toreta Pošip sur lie 2017.,Birin Babić 2016.,Glavić Martin Cabernet Sauvignon 2017.,Ante Sladić Lasina 2018.,Škaulj Carl Gustaf 2016.,Blato 1893 Notturno 2018.,Carić Veli Visko 2018.,Kastel Sikuli Kaštelanski crljenak 2018.,Boškinac Cuvee 2016.,PZ Nerica Mindel.,Kraljevski vinogradi Crljenak 2016.,Krolo Pošip 2019.,Kuća sretnog čovjeka Pribidrag 2016.,Livaić Babić Templar Aurum 2016.,Markus Babić 2018.,Matela Crljenak kaštelanski Tradicija 2018.,Matošin Babić 2017.,Zadruga Neretvanski branitelj Opus plavac mali 2017.,Prović Naron 2018.,Provin Merlot 2017.,Skaramuča Dingač Elegance 2016.,Vuina Crljenak Štafileo 2016.,Zore Malvasija dubrovačka 2019.,Bora Cuvee 2017. iPrgin Babić 2016.
Predsjednik udruge vinara Dalmacije Leo Gracin rekao je: “Želimo našim suradnicima i kupcima omogućiti da na jednom mjestu nađu svoje favorite i izaberu vina u kojima će uživati ili ta vina ponuditi u svojim restoranima, vinotekama ili distribuciji. Dalmatinski vinari, uz podršku Sveučilišta u Splitu, Ministarstvom poljoprivrede, dalmatinskih županijama i HGK su pripremili ovaj događaj uživanja u dalmatinskim vinima.’’
Pripremio: Tomislav Radić
snimke: Ante Gusić

Vinski grad Festival Vinski grad nakon dvanaest izdanja po drugim gradovima u Hrvatskoj, održava se u Zagrebu u Parku dr. Franje Tuđmana do 20. lipnja svakog dana s početkom u 16,30 i završetkom u 23,00 h. Vinski grad je prodajni festival n... Više [+]

Vinski grad

Festival Vinski grad nakon dvanaest izdanja po drugim gradovima u Hrvatskoj, održava se u Zagrebu u Parku dr. Franje Tuđmana do 20. lipnja svakog dana s početkom u 16,30 i završetkom u 23,00 h.
Vinski grad je prodajni festival namijenjen širokom krugu potrošača koji vole i rado kušaju dobra vina. Na ulazu u Vinski grad potrebno je zamijeniti novac za kupone na blagajni te dalje kupovati vina s kuponima, a vina su dostupna na čašu ili butelju. Za dobru atmosferu brine se DJ Ozren Kanceljak a glavni partneri projekta, Romerquelle, Roto Svijet Pića i Dukat imaju lijepo uređene lounge zone za posjetitelje Vinskog grada.
Lista vinara koji gostuju na Vinskom gradu u Zagrebu je impozantna:
Istra: Damjanić, Benvenuti, Marčeta.
Dalmacija: Skaramuča, Korlat, Ivan Dolac, Badel 1862.
Slavonija: Krauthaker, Kutjevo, Galić, Jakovac, Enosophia, Buhač, Agris.
Zagorje: Bolfan, Bodren, Kopjar, Zdolc, Sever, Prekratić, Petrač, Vuglec, Šafran, Košćak, PZ Ivanec, Stručić, Najman
Moslavina: Trdenić, Florijanović, Miklaužić, Mikša, Lagena, Košutić, Jančar, Lušičić, Klet Romić,
Međimurje: Belović, Štampar, Dvanajščak Kozol, Good Spirit, Cmrečnjak, Lovrec, Kunčić, Hažić
Plešivica: Šember, Tomac, Ivančić Griffin, Lagradi, Budinšćak, Đurinski, Jurkovac, Žnidarić
Vivodina i Ozalj: Frlan, Vrbanek, Leščanec, Nada, Guštin, Šoštar, Pečaver, Viktorovski, Graša
Podravina: Matočec, Petar Cik, Šimunić, Kostanjevec
Uvoz: Montes, Kaiken, Weszeli, Vinakoper, Bovin, Puklavec, Tikveš
Ugostitelji: Matko's Deli, Rougemarin

Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić

Nakon žege i sparine, vlažne zemlje i blata, vjetra i tmurnih oblaka koji su krasili prošle biciklijade, jubilarni 5. Deer & Bike održao se u subotu 24. travnja u Dražu po idealnom proljetnom vremenu, kažu u Udruzi Karašicka Republika. Sunc... Više [+]

Nakon žege i sparine, vlažne zemlje i blata, vjetra i tmurnih oblaka koji su krasili prošle biciklijade, jubilarni 5. Deer & Bike održao se u subotu 24. travnja u Dražu po idealnom proljetnom vremenu, kažu u Udruzi Karašicka Republika.
Sunce je pratilo bicikliste cijelom rutom dužine 50 kilometara, natkrivajući podunavske šume, baranjske surduke i prtene puteve Planine, sve do nezaboravnog zalaska na plaži u Dražu. Gotovo stotinu biciklista iz svih dijelova Hrvatske (Dalmacija, Istra, Zagreb, Srijem, Varaždini dr.) bili su podijeljeni u četiri grupe: brza, spora, kratka i srednja.
I svi su razbili percepciju da su Slavonija i Baranja čista ravnica, neki ugodno, a neki zbog kondicije i neugodno iznenađeni. No, nitko nije požalio što je došao, pogotovo jer je na biciklijadi pogledom uhvaćeno 11 košuta i 1 prekrasan jelen koji je filmski pretrčao između dvije grupe biciklista. Kada tome dodamo da su neki po prvi puta bili na Dunavu, ušli u baranjski gator ili uživo čuli gajde, doživljaj je potpun.
Start biciklijade nalazio se u Dražu, na jedinom hrvatskom križanju europskih biciklističkih ruta – Eurovela, točnije Eurovela 6 (Dunav) i Eurovela 13 (Željezna zavjesa). Posebnost ove biciklijade je što se rute odnose na poljske puteve što kroz šumu, brdo ili polje čime se razlikuje od drugih rekrativnih događanja. Biciklijadu je podržala Općina Draž i Turistička zajednica općine Draž.
"Svake godine sve više raste potražnja za ovakvom vrstom aktivnog sadržaja u prirodi što je samo pokazatelj da događanje treba prerasti u pravi turistički proizvod. U tome smjeru i idemo jer vidici i surduci Banskog brda u Baranji oduševe zaista svakog turista", kaže Mislav Matišić, organizator biciklijade.
Udruga Karašicka Republika nastavlja s organizacijom manjih događanja unatoč pandemiji. Neslužbeno doznajemo kako će se iduće Landranje baranjskom Planinom ponoviti sredinom svibnja, dok će u istom mjesecu biciklisti moći uživati u vožnji Mostovima okruga Karašice obilježavajući tako Međunarodni dan Karašice. U planu udruge je organizacija sve većeg broja biciklijada kroz sekciju unutar udruge – ciklo klub KaraBic!

"Školski botanički vrt mediteranskog bilja" naziv je projekta koji je počeo u siječnju ove godine u organizaciji Udruge za prirodu, okoliš i održivi razvoj Sunce, a u suradnji s Udrugom Permakultura Dalmacija i Osnovnom školom Skalice u Spl... Više [+]

"Školski botanički vrt mediteranskog bilja" naziv je projekta koji je počeo u siječnju ove godine u organizaciji Udruge za prirodu, okoliš i održivi razvoj Sunce, a u suradnji s
Udrugom Permakultura Dalmacija i Osnovnom školom Skalice u Splitu. Cilj mu je osvještavanje učenika i učitelja o problematici onečišćenja okoliša, važnosti solidarnosti i održivog razvoja kroz edukacije i aktivno sudjelovanje u izgradnji vrta.