Pretraga postova
Jedem fiš 🐠 samo ako je poslužen uz domacu tjesteninu.
Što vi pripremate za Badnjak? :)
Kad ostaviš mužu da ispeče smuđa, a on ga doradi (nafiluje) slaninom. :/ Sretan Badnjak, ljudi
Drage cure, djevojke, žene, ali i muški rod koji voli petljati u kuhinji 😎😉 - KAKVE KOLAČE RADITE ZA #božić (nadam se da radite SAMI kolače) ???? Evo moja majka uzela dva dana godišnjeg pred #badnjak da možemo u miru 😅 bez presinga raditi kolače - većinom su to suhi, sitni koji dugo mogu stajati.... Više [+]
Drage cure, djevojke, žene, ali i muški rod koji voli petljati u kuhinji 😎😉 - KAKVE KOLAČE RADITE ZA #božić (nadam se da radite SAMI kolače) ????
Evo moja majka uzela dva dana godišnjeg pred #badnjak da možemo u miru 😅 bez presinga raditi kolače - većinom su to suhi, sitni koji dugo mogu stajati.
Ono sto je “must have” svake godine: šape, medenjaci, paprenjaci, vanilin kiflice, ovi sta se mazu pekmezom, i tako…
Ugl. 20-ak vrsta vise-manje + torta i slano 🙉
Đuro Japaric
prije 2 godine
Radi prodaje božićnih drvaca , supruga nema vremena peći kolače , pa ih kupi ! Pa ako majka ide u Sl. Brod neka spremi mješavinu kolača , jasno uz Više [+] naknadu ! Samo neka ne prodaje na krivim mjestima da ne bude kažnjena ; Japarić Đuro , KRIVA je što je u dijelu Sl. Broda PRODAVALA , 5 komada domaćeg kruha i 7 lepinja , ja muško , sa prodajom kruha i lepinja nemam veze ! Prekršaj sam napravio prilikom prodaje drvaca na privatnom mjestu , jer je administracija rekla da sa tim nema veze ! Druge godine su napisali traženo , ovo pišem kako prolaze sve malobrojniji koji još u Hrvatskoj rade !
Prodaja borova ove godine krenula je i nešto ranije, dijelom zbog straha da se možda zbog trenutne situacije neće na vrijeme stići kupiti pravi bor za Badnjak. Uz veliki uvoz, tržište u Hrvatskoj zapravo ima potencijala za još veći rast, a... Više [+]
Prodaja borova ove godine krenula je i nešto ranije, dijelom zbog straha da se možda zbog trenutne situacije neće na vrijeme stići kupiti pravi bor za Badnjak.
Uz veliki uvoz, tržište u Hrvatskoj zapravo ima potencijala za još veći rast, a prilogu pogledajte kako se o svojim borovima u Donjim Emovcima brine uspješni uzgajivač Antun Sadilek.
Uzgoj zdravih borova bez štetnika - Zlatno klasje #193
Prodaja borova ove godine krenula je i nešto ranije, dijelom zbog straha da se možda zbog trenutne situacije neće na vrijeme stići kupiti pravi bor za...
Na Badnjak na Fuliranju riblja jela Već tradicionalno Advntski program Fuliranje na Badnjak na Strossmayerovom trgu u središtu Zagreba bit će obogaćen ribljim jelima. Japanska kućica Hanami poznata po svojim Takoyaki kuglicama od hobotnice... Više [+]
Na Badnjak na Fuliranju riblja jela
Već tradicionalno Advntski program Fuliranje na Badnjak na Strossmayerovom trgu u središtu Zagreba bit će obogaćen ribljim jelima.
Japanska kućica Hanami poznata po svojim Takoyaki kuglicama od hobotnice za Badnjak priprema i japanske okruglice punjene kozicama. U azijskim badnjim specijalitetima uživat će se i na Pokeraju, uz poke bol s tunom i lososom a pripremat će se i poke bakalar.
Chef Palfi u kućici The Garden Bar&Kitchen za Badnjak će nuditi hot dog s lososom i kozicama.
Bogata ponuda tradicionalnih jela bit će kod istarskih i dalmatinskih kućica. Što je Badnjak bez hobotnice? Black Pepper s Hvara od početka festivala usavršava svoju ‘Hobu po noninom’ . Pravi je to tradicionalni gulaš od hobotnice kakve spremaju none u Dalmaciji. Opat - Vrata Kornata pripremat će brudet od bakalara na Kornatski, a one koji su više za finger food dok "ćakulaju" s prijateljima imat će riblje grickalice Fried Fish&Shrimps.
Istrani pripremaju bakalar na sto načina: Vodnjanka će posjetiteljima poslužiti paštetu od bakalara uz istarski pjenušac, Fermaj Tovara namaz od bakalara, odnosno bakalar na bijelo s domaćim toplim kruščićima i slane inćune s maslinovim uljem i rukolom a burger od bakalara bit će kod istarske kućici B.A.B Piantina.
U 14 sati na Strossmayerov trg dolazi popularan latino i salsa sastav Cubismo koji će grijati posjetitelje do kasnog poslijepodneva a na Fuliranju se može dočekati i Božić i doći poslije polnoćke jer će kućice biti otvorene do tri sata ujutro.
Pripremio: Tomislav Radić
Gourmingle na zagrebačkom Adventu Slatkom radionicom održanom u Samsung Holiday House-u, gdje je slastičarka Tea Mamut pokazala kako pripremiti Galetini kolačiće, otvoreno je Fuliranje Gourmingle na jednom od brojnih odredišta zagrebačkog A... Više [+]
Gourmingle na zagrebačkom Adventu
Slatkom radionicom održanom u Samsung Holiday House-u, gdje je slastičarka Tea Mamut pokazala kako pripremiti Galetini kolačiće, otvoreno je Fuliranje Gourmingle na jednom od brojnih odredišta zagrebačkog Adventa, na Strossmayerovom trgu koji do 1. siječnja 2020. postaje čarobna, živopisna pozornica, na kojoj se mogu kušati fini zalogaji, popiti neki od kreativnih napitaka, plesati, “zarundati” s frendovima i fotnuti svoj najljepši osmijeh u Photo Boothiqueu ili na jednom od photo pointova (Jamnica, Radio 101, Pun kufer…). Prijatelje Fuliranja očekuje više do 100 jela, 16 glazbenih nastupa "u živo" i više od 35 DJ kreacija. U glazbenom programu nastupa i Jimmy Brown, bubnjar iz pop-reggae sastava UB40 te njihov vokalist Gilly G uz potporu Danny Kane-a iz Birminghama . Vrući ritmovi Cubisma obojit će Latino Badnjak na Strossovom trgu a nastupa i grupa Kuzma i Shaka Zulu. Svake nedjelje organizira se za mališane Family day na kojem nastupaju dječji zborovi.
Tridesetak ugostiteljskih kućica u kojima kormila drže poznati Chefovi i food entuzijasti, kao i pet kreativnih barova mjesto su raskošnh mirisa i okuse. Zaljubljenike u morsku "spizu" mirisi će odvući do kućica Fermaj Tovara, B.A.B Piantina, Vodnjanke, konobe Opat i Black Peppera. Istarsko-dalmatinski okusi - ombolo, težačka juha od sipe i boba, truffioli i hobe po noninom. Bračka Biomania po prvi put dolazi na adventiranje s organskim street foodom i aromatičnim Bollitom. Market by T&T, svoju je poznatu sarmicu udomio je u tacosu, na Black hot dog s kroketom od krvavice ponosan je Marko Palfi iz The Garden Bar&Kitchen. Mario Mihelj iz El Tora ostaje vjeran latinoameričkim sočnostima a i u Fat Cat kutku mogu se pronaći razni zalogajčići.
Ovogodišnje Fuliranje raj je za ljubitelje kobasica: Christmas Fetish stiže s griješno ukusnim Santa kobasicama, Wurst Bar donosi germansku ponudu a Berlin ističe svog favorita kobasicu okupanu u raguu. Institut za kobasice by Mate Janković u svom “laboratoriju” osmišljava twistane kobasice, a s njima ove godine koketira i Rougemarin. Komadići kobasica skrivaju se čak i u Wurst Poke Bowlu, kojeg brižno spravlja Pokerai by Chili, a Lumperaj se diči slavonskim kobasičastim okusima. Osim već nadaleko i naširoko finih Submarine burgera, burger krvavicu predstavlja Mason Burgers&Staff, dok Čiketina donosi razne varijacije piletine.
Azijske delicije stižu u raznim varijacijama: SOI by Vid Nikolić predstavlja duh Sečuana - Dan Dan noodles, japanske kuglice s hobotnicom, Takoyaki, dolaze u režiji restorana Hanami, dok Munchy prži slano slatke egzotične wrapove. Azijskoj hrani nude se i TABASCO® i Kikkoman umaci
Premijeru na Fuliranju ima i svjetski poznati atlas hrane TasteAtlas, koji u svom carstvu, Pastel de TasteAtlas nudi slano slatke kombinacije: Chilli con carne i Ice Cream u vrućem brioshu a i Bagua pripema razna gastro izaneđenja.
Mogu se kušati i razna pića : Gin3 Spirits, Gingle Bells, Coca-Cola, Rakijarnica sa 40 vrsta rakija i popularnom "desetkom za ekipu", Molecular bar by Mangosta s molekularnim toplim dimnim koktelima, A most unusual BAZAAR by Botanica s ginovima i koktelima te Jeruzalem Ormož s odabranim vinima. Fuliranje Gourmingle dobilo i svoje festivalsko pivo Fuliranje Lager, dostupno jedino na Strossovom trgu. Njegovu posebnu aromu priprema The Garden Brewery, najbolja EU pivovara, po izboru Beer52 kluba, najvećeg pivskog kluba na svijetu.
Mini i maksi fritule, kolači, churrosi, šnenoklice, palačinke ispod peke, tartovi, mini kuglofi i germ knedle samo su neke od neodoljivosti, koje priprema Le Kolač, Nonina tajna i Chiquita Churrosita, a Sljeme sniježi sa svojim germ knedlama.
Sve gourmingle trenutke zabilježite u Photo Boothique-u, a četveronožni dlakavci mogu se dovesti u Capa pet bistro.
Faljen Isus i Marija…! Kucilo se, macilo se, telilo se, ždribilo se, plodilo se, rodilo se… sve vam zdravo i čestito bilo, pilići pod plast, a kobo na hrast… pi pi pi pi piiii… Čestit Vam Badnjak, na Adama i Evu! I na dobro vam doš’o Božić,... Više [+]
Faljen Isus i Marija…! Kucilo se, macilo se, telilo se, ždribilo se, plodilo se, rodilo se… sve vam zdravo i čestito bilo, pilići pod plast, a kobo na hrast… pi pi pi pi piiii… Čestit Vam Badnjak, na Adama i Evu! I na dobro vam doš’o Božić, Isusovo porođenje… Foto: http://www.sbplus.hr
Badnjak, par minuta nakon podneva, Sandra na radnom zadatku. Lijep i sunčan dan. Priča ide sutra. Ups, da ne zaboravim...čizme su by Manolagro Blatnik. ;)
Sandra Špoljar
prije 8 godina
Kad sam ih prošle godine kupovala, osim ovih, imali su moj broj i onih s dezenom tigra, lava, leoparda i ostalih zločestoća. A kad se radno družim s Više [+] dobricama kao što su krave, pajceki, ovce i slično, odabrala ove. Da ne plašim po farmama. ;)
Sandra Špoljar
prije 8 godina
Ma suho ko u pustinji. I kad su blatne možeš ih ribat spužvom do mile volje, uopće se ne ofucaju. :) Ma suho ko u pustinji. I kad su blatne možeš ih ribat spužvom do mile volje, uopće se ne ofucaju. :)
Naše Obiteljsko gospodarstvo Lovro Lenac nalazi se u Hrvatskoj Kostajnici i bavi se uzgojem buča i proizvodnjom sušenih buča i ostalih proizvoda od buča i kestena.Proizvodnjom sušenih buća naša se obitelj bavi već više od 100 godina za vlas... Više [+]
Naše Obiteljsko gospodarstvo Lovro Lenac nalazi se u Hrvatskoj Kostajnici i bavi se uzgojem buča i proizvodnjom sušenih buča i ostalih proizvoda od buča i kestena.
Proizvodnjom sušenih buća naša se obitelj bavi već više od 100 godina za vlastite potrebe, a za daljnju prodaju intezivno smo počeli 2011 godine.
Sušene buče u Hrvatskoj Kostajnici poznate su pod nazivom „Kostajničke pletenice“ koje se jedu na Badnjak kao salata i obvezne su na blagdanskom stolu svake kostajničke obitelji. 2012 pod nazivom „Kostajničke pletenice“ od strane turističke zajednice proglašene su suvenirom grada Hrvatska Kostajnica.
Ime su dobile po tome jer su se tijekom ljetnih mjeseci buče rezale na široke rezance, zatim su se sušile na suncu i potom bi se splele u pletenice te čuvale do Božića iznad peći.
Tada je to bila poslastica siromašnih obitelji, a danas je vrlo zdrava i skupa delikatesa.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje