Pretraga postova
Čeka se svećenik da blagoslovi vinograd i radove ;)
Vinkovo u Mandićevcu, na pokušalištu FAZOS-a.
Vincekovo, Vinkovo, Vinceška, Vincelovo? Vikend oko blagdana svetog Vinka, a koji se obilježava 22. siječnja, u brojne će domaće vinograde, vinarije i vinoteke i ove godine privući goste koji će uživati u vinskoj kapljici i tradicijskim obi... Više [+]
Vincekovo, Vinkovo, Vinceška, Vincelovo? Vikend oko blagdana svetog Vinka, a koji se obilježava 22. siječnja, u brojne će domaće vinograde, vinarije i vinoteke i ove godine privući goste koji će uživati u vinskoj kapljici i tradicijskim običajima. Foto: TZOBZ
Zelina je naša navek puna čaša Brojni gosti došli su na Dan Svetog Vinka kod Željka Kosa u klet na bregu iznad Svetog Ivana Zeline kako bi nazočili svečanom početku radova u vinogradu. Svake godine 22. siječnja u svim kletima u Hrvatskom za... Više [+]
Zelina je naša navek puna čaša
Brojni gosti došli su na Dan Svetog Vinka kod Željka Kosa u klet na bregu iznad Svetog Ivana Zeline kako bi nazočili svečanom početku radova u vinogradu. Svake godine 22. siječnja u svim kletima u Hrvatskom zagorju , u Prigorju, u Slavoniji i Baranji slavi se Vinkovo, Vincekovo, Vincelovo ili Vinceška.
Kod Željka Kosa u Donjoj Zelini sviralo se i pjevalo, jela su se prigorska jela a i "spilo" se dosta Kraljevine
Željko Kos na 3,5 ha vlastitih vinograda i 1 ha vinograda u zakupu uzgaja Kraljevinu, Ranjski rizling, Chardonnay, Graševinu, Kerner i Crni pinot. Kos proizvodi i pjenušce Anita i Anita Rusola brut.
Grad Sveti Ivan Zelina ima bogatu tradiciju i jedini je grad u Hrvatskoj u kojem je tradicija održavanja vinskih izložbi stara gotovo stoljeće i pol.
Kraljevina je autohtona sorta Sjeverozapadne Hrvatske. Sinonimi su još Imbrina, Brina, Dišeća brina i Kralovina. Imbrine ima i u kalničkom vinogorju, a može se naći i u okolici Zagreba, na Varaždin bregu i u još nekim vinogorjima Sjeverozapadne Hrvatske.
Kraljevina je vino za druženje za sva godišnja doba a kod Željka Kosa na Dan Svetog Vinka družilo se do kasnih noćnih sati
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić
Vinko kod Pureka Dan Svetoga Vinka, Vinkovo, 22. siječnja je dan kada počinju radovi u vinogradu. Vinograd se blagoslovi a onda se izbere nekoliko trsova s kojih se odrežu tri grančice s tri pupa koje se kasnije odnose u kuću na toplo i sta... Više [+]
Vinko kod Pureka
Dan Svetoga Vinka, Vinkovo, 22. siječnja je dan kada počinju radovi u vinogradu. Vinograd se blagoslovi a onda se izbere nekoliko trsova s kojih se odrežu tri grančice s tri pupa koje se kasnije odnose u kuću na toplo i stavljaju u pehar s vodom. Kada grančice potjeraju, nagađa se kakva bi mogla biti godina.
Kod obitelji Puhelek Purek u Svetom Ivanu Zelini okupili su se brojni gosti. Kobasice i druga jela zalijevalo se Kraljevinom. Kušalo se i lovački kulaš. U Zelini su vinari braća Jarec, Stjepan Puhelek Purek i lovci pa je među gostima bilo i dosta lovaca a nekadašnji novinar HRT-a Kolak došao je i u lovačkoj odori. Bilo je živo i veslo tako da niska temperatura nije utjecala na ugodnu atmosferu.
Vinarija Puhelek Purek u srcu Prigorja, njeguje tradiciju uzgoja autohtonih sorata spajajući stoljetno iskustvo vinarenja s novim pristupima i idejama. Na 3 hektara vinograda posebna pažnja pridaje se kraljici Prigorja Kraljevini.
Od te autohtone sorte nastaje klasičnom metodom vrenja u boci exstra brut pjenušac Kraljica.
To je prvi pjenušac proizveden od autohtone sorte Kraljevine. Bazno vino za proizvodnju pjenušca dobiveno je od grožđa s najboljih položaja. Kraljevina je vrlo pogodna za proizvodnju laganih i nježnih pjenušavih vina zbog malih alkohola i visokih kiselina.
Odrastanje u vinogradarskoj obitelji, te ljubav prema vinu, ali i vinogradu, potaklo je najprije stariju sestru Natašu, a onda i mlađu Ivanu da upišu Agronomski fakultet kojeg su završile. Nataša sada radi u Ministarstvu poljprivrede a dr sci Ivana u Zavodu za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Nataša je 2002. godine ponijela tituli prve hrvatske vinske kraljice. Osam godina nakon nje i Ivana je okrunjena pa obitelj Puhelek ima dvije vinske kraljice.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimio: Marko Čolić
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje
