Pretraga postova
Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini U nedjelju, 22. siječnja 2023. u Svetom Ivanu Zelini proslavljen je Dan Svetog Vinka – Vincekovo. Sveti Vinko, đakon i mučenik iz vremena cara Dioklecijana, zaštitnik je vinogradara i vinara, a njegov spomend... Više [+]
Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini
U nedjelju, 22. siječnja 2023. u Svetom Ivanu Zelini proslavljen je Dan Svetog Vinka – Vincekovo.
Sveti Vinko, đakon i mučenik iz vremena cara Dioklecijana, zaštitnik je vinogradara i vinara, a njegov spomendan obilježava se u vinogradima diljem kontinentalne Hrvatske kao početak nove vinogradarske godine.
Domaćin proslave Vincekova u Svetom Ivanu Zelini ove godine bila je Klet Ljubekov gaj. Posjetitelji su se okupili ispred Kleti Ljubekov Gaj te se zajedno sa Hrvatskim pjevačkim društvom Zelina uputili u vinograd gdje se održavala glavna ceremonija proslave Vincekova.
Program je vodio Borko Samec, velečasni Vlado Bogdan blagoslovio je vinograd, domaćin Robert Smrndić odrezao je prve rozgve s reznika, gradonačelnik Svetog Ivana Zeline, Hrvoje Koščec, zalijao je trsek dobrom vinskom kapljicom, a direktorica TZG Svetog Ivana Zeline, Marinka Zubčić Mubrin postavila je domaće kobasice kako bi nova vinogradarska godina bila rodna i plodna. HPD Zelina obred rezidbe popratio je pjesmom „Trsek moj zbudi se“ . Svog zaštitnika, Svetog Vinka, vinogradari mole za još bolji urod u ovoj godini i da im čuva vinograd od zime, mraza, kiše, tuče, bolesti, štetnika i svega drugog što vinogradu može naštetiti. Domaćin je pripremio odrezane grančice vinove loze za sve posjetitelje da ih odnesu doma, gdje na toplom propupaju i pojave se sitni ˝grozdići˝ prema kojima vinogradari iskazuju kakva će biti ovogodišnja berba. Za kraj se po običaju otplesao ples rajtek pored vinograda.
Nakon obreda, svi posjetitelji mogli su uživati u pravom zimskom ugođaju u Kleti Ljubekov Gaj i vinskoj okrepi uz kuhano vino, kobasice i špek koje su mogli peći sami na otvorenoj vatri.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: TZ Zelina, Nikola Zoko
Vincekovo, Vinkovo, Vinceška, Vincelovo? Vikend oko blagdana svetog Vinka, a koji se obilježava 22. siječnja, u brojne će domaće vinograde, vinarije i vinoteke i ove godine privući goste koji će uživati u vinskoj kapljici i tradicijskim obi... Više [+]
Vincekovo, Vinkovo, Vinceška, Vincelovo? Vikend oko blagdana svetog Vinka, a koji se obilježava 22. siječnja, u brojne će domaće vinograde, vinarije i vinoteke i ove godine privući goste koji će uživati u vinskoj kapljici i tradicijskim običajima. Foto: TZOBZ
Veseli Zagorci na Vincekovu Na blagdan svetog Vincenta, na Vincekovcu 22. siječnja, "veseli su se Zagorci" sastali kod crkivice SV, Antona na Hršakovom bregu u Krapinskim toplicama. Vincekovo su organizirale vinarije Borisa Vugleca i Hrvoja... Više [+]
Veseli Zagorci na Vincekovu
Na blagdan svetog Vincenta, na Vincekovcu 22. siječnja, "veseli su se Zagorci" sastali kod crkivice SV, Antona na Hršakovom bregu u Krapinskim toplicama. Vincekovo su organizirale vinarije Borisa Vugleca i Hrvoja Petrača pridružile su se i vinarije Borisa Drenškog i Tomislava Bolfana.
Sveti Vincent je bio đakon u španjolskom gradu Caesarea Augustus, a za vladavine cara Dioklecijana bio je mučen u Valenciji, gdje je i pokopan. Blagdan SV Vinka vinogradari su odredili za početak radova u vinogradu.
Toga dana vinogradari se sastaju u svojim vinogradima, simbolično režu lozu, poškrope je starim vinom, lozu stavljaju u vodu, a iz pupa predviđaju kakva će biti berba grožđa te godine. Također je običaj da se tog dana o lozu objesi komad suhog mesa ili kobasice kako bi grozdovi bolje narasli i kako bi svega bilo u izobilju.
Tradicija uzgoja vinove loze i proizvodnje vina duboko je ukorijenjena u Krapinsko-zagorskoj županiji koja danas zauzima istaknuto mjesto na enogastro karti Hrvatske.
Nakon blagoslova vinograda, tamburaši su zasvirali, pekle su se kobasice na žaru a onda se prešlo u restoran na Vuglec breg na češnjovke, krvavice, buncek, restani krompir, kiselo zelje i štrukle.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić
Zelina je naša navek puna čaša Brojni gosti došli su na Dan Svetog Vinka kod Željka Kosa u klet na bregu iznad Svetog Ivana Zeline kako bi nazočili svečanom početku radova u vinogradu. Svake godine 22. siječnja u svim kletima u Hrvatskom za... Više [+]
Zelina je naša navek puna čaša
Brojni gosti došli su na Dan Svetog Vinka kod Željka Kosa u klet na bregu iznad Svetog Ivana Zeline kako bi nazočili svečanom početku radova u vinogradu. Svake godine 22. siječnja u svim kletima u Hrvatskom zagorju , u Prigorju, u Slavoniji i Baranji slavi se Vinkovo, Vincekovo, Vincelovo ili Vinceška.
Kod Željka Kosa u Donjoj Zelini sviralo se i pjevalo, jela su se prigorska jela a i "spilo" se dosta Kraljevine
Željko Kos na 3,5 ha vlastitih vinograda i 1 ha vinograda u zakupu uzgaja Kraljevinu, Ranjski rizling, Chardonnay, Graševinu, Kerner i Crni pinot. Kos proizvodi i pjenušce Anita i Anita Rusola brut.
Grad Sveti Ivan Zelina ima bogatu tradiciju i jedini je grad u Hrvatskoj u kojem je tradicija održavanja vinskih izložbi stara gotovo stoljeće i pol.
Kraljevina je autohtona sorta Sjeverozapadne Hrvatske. Sinonimi su još Imbrina, Brina, Dišeća brina i Kralovina. Imbrine ima i u kalničkom vinogorju, a može se naći i u okolici Zagreba, na Varaždin bregu i u još nekim vinogorjima Sjeverozapadne Hrvatske.
Kraljevina je vino za druženje za sva godišnja doba a kod Željka Kosa na Dan Svetog Vinka družilo se do kasnih noćnih sati
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić
Vincekovo se slavi i na požeškom Veleučilištu!
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje