#FoodFacts @KLUB (76)

Postoji mišljenje da voće može usporiti proces mršavljenja jer sadrži prirodne šećere. No, vrijedan je izvor hranjivih tvari, pa se postavlja pitanje može li se pravilno uklopiti tijekom redukcije kilograma? #FoodFacts

Portalima kruže informacije da je luk iz McDonald’sovog burgera u Sjedinjenim Američkim Državama vjerojatno izvor zaraze bakterijom Escherichia coli. Je li to istina i prijeti li i nama opasnost od epidemije? #FoodFacts

Danas je jako puno trendova u prehrani. Najveći problem u svemu je neznanje i nedovoljno individualnih konzultacija sa stručnjakom, navodi specijalistica nutricionizma Alma Bunić. Kako razlikovati činjenice od mitova u svijetu prehrane? #Fo... Više [+]

Danas je jako puno trendova u prehrani. Najveći problem u svemu je neznanje i nedovoljno individualnih konzultacija sa stručnjakom, navodi specijalistica nutricionizma Alma Bunić. Kako razlikovati činjenice od mitova u svijetu prehrane? #FoodFacts

Uvriježena je pretpostavka da je smeđi šećer zbog sadržaja minerala i vitamina nutritivno potpunija namirnica. Trebamo li mu dati prednost nad uobičajenim bijelim? Smeđi šećer često se smatra zdravijom alternativom bijelom zbog svoje prirod... Više [+]

Uvriježena je pretpostavka da je smeđi šećer zbog sadržaja minerala i vitamina nutritivno potpunija namirnica. Trebamo li mu dati prednost nad uobičajenim bijelim? Smeđi šećer često se smatra zdravijom alternativom bijelom zbog svoje prirodnije boje i blagog karamelnog okusa. #FoodFacts

Zeolit, prirodni mineral poznat po sposobnosti vezanja toksina, postao je popularan dodatak za detoksikaciju. No, podržava li struka njegove tvrdnje? Blagdanska sezona puna obilnih obroka, slastica i čašica ostavila je kod mnogih osjećaj te... Više [+]

Zeolit, prirodni mineral poznat po sposobnosti vezanja toksina, postao je popularan dodatak za detoksikaciju. No, podržava li struka njegove tvrdnje? Blagdanska sezona puna obilnih obroka, slastica i čašica ostavila je kod mnogih osjećaj težine i potrebu za “resetiranjem” organizma. #FoodFacts

Koliko kilograma zapravo možemo “nabaciti“ tijekom blagdana ako unosimo velike količine hrane i pića? Blagdansko razdoblje donosi obilje hrane, slastica i pića što kod mnogih već sad izaziva zabrinutost zbog mogućeg nakupljanja kilograma ko... Više [+]

Koliko kilograma zapravo možemo “nabaciti“ tijekom blagdana ako unosimo velike količine hrane i pića? Blagdansko razdoblje donosi obilje hrane, slastica i pića što kod mnogih već sad izaziva zabrinutost zbog mogućeg nakupljanja kilograma koji se pojave na vagi prvoga dana Nove godine. #FoodFacts

Posljednjih dana internetom kruže članci u kojima se tvrdi da nar smanjuje kolesterol, šećer u krvi te da je lijek za bolesti želuca. Što stručnjaci kažu na to? Popularnost nara/šipka ne prestaje rasti, a s njom i tvrdnje o njegovim “čudotv... Više [+]

Posljednjih dana internetom kruže članci u kojima se tvrdi da nar smanjuje kolesterol, šećer u krvi te da je lijek za bolesti želuca. Što stručnjaci kažu na to? Popularnost nara/šipka ne prestaje rasti, a s njom i tvrdnje o njegovim “čudotvornim” svojstvima. #FoodFacts

Otrovni metali poput žive, pesticidi i mikroplastika pronađeni su u nekim vrstama ribe koje se redovito konzumiraju što izaziva zabrinutost građana. Riba se često spominje kao jedna od najzdravijih namirnica zbog bogatstva omega – 3 masnih... Više [+]

Otrovni metali poput žive, pesticidi i mikroplastika pronađeni su u nekim vrstama ribe koje se redovito konzumiraju što izaziva zabrinutost građana. Riba se često spominje kao jedna od najzdravijih namirnica zbog bogatstva omega – 3 masnih kiselina i visokokvalitetnih proteina. #FoodFacts

Raduje me da se ipak mladi sve više zanimaju za sastav hrane i razmišljaju o prehrani na drugačiji način, kaže dr. sc. Sandra Petričević, stručna savjetnica u Hrvatskom veterinarskom institutu i zamjenica voditeljice laboratorija u Veterina... Više [+]

Raduje me da se ipak mladi sve više zanimaju za sastav hrane i razmišljaju o prehrani na drugačiji način, kaže dr. sc. Sandra Petričević, stručna savjetnica u Hrvatskom veterinarskom institutu i zamjenica voditeljice laboratorija u Veterinarskom zavodu Split. #FoodFacts

Trend na društvenoj mreži TikTok zaintrigirao je mnoštvo portala koji su prenijeli informaciju da je ovo voće prije konzumacije potrebno prati. Je li to zaista tako? Jeste li ikada razmišljali o pranju banana prije nego ih ogulite? #FoodFac... Više [+]

Trend na društvenoj mreži TikTok zaintrigirao je mnoštvo portala koji su prenijeli informaciju da je ovo voće prije konzumacije potrebno prati. Je li to zaista tako? Jeste li ikada razmišljali o pranju banana prije nego ih ogulite? #FoodFacts