Obrađuju više od sedam dunuma zemlje, a za plasman nisu zabrinuti jer bez problema prodaju sve što proizvedu i prerade. Okušali su se i uzgoju rasada, što se pokazalo veoma uspješnim.
Trideset kilometara uzvodno od Konjica, nalazi se svojevrsni raj na zemlji - selo Glavatićevo. S obzirom da je smješteno između Boračkog jezera i rijeke Neretve, pogodno je za seoski turizam. Čista Neretva, nezagađen zrak i blizina okolne šume idealni su za odmor, a za one avanturističkog duha, u blizini su dostupne i rafting staze. Mjesto kao stvoreno za miran i zdrav život, dodatno je utjecalo na Almira Hodžića da se nakon ratnih dešavanja vrati u rodno selo, koje je bilo skoro u potpunosti pogoreno.
Nakon povratka, Almir, poznatiji i kao Kima, zajedno sa suprugom Elmom i majkom Havom odlučio se posvetiti poljoprivredi i eko plasteničkoj proizvodnji. Imaju i dvije maloljetne kćerke, koje im rado pomažu poslovima na njivi. Registrovali su i obrt pod nazivom "Povrće Hodžić".
"Naša primarna djelatnost je proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru i na otvorenom polju, mada se bavimo i preradom povrća i voća. Posjedujemo 600 m2 plastenika, a uzgoj na otvorenom proteže se na sedam dunuma zemlje", priča za Agroklub Hodžić.
Proljetnu sjetvu čine paprika, paradajz i mladi krompir dok u jesen siju salate, špinat, mladi luk i blitvu. Praktikuju i zimsku proizvodnju kupusa, tako da tokom cijele godine imaju šta da beru i uzgajaju. Ove sezone po prvi put ušli su u proizvodnju tikve hokaido i zadovoljni su ostvarenim prinosima.
"Trenutno smo u fazi prerade. Od kiselog programa radimo ajvar, kiselu papriku i šarenu salatu. Što se tiče voća, pripremamo tradicionalni bestilj od šljive, sušenu šljivu, hladno cijeđeni pasterizirani sok od jabuke, pekmez od slatke, ali i od divlje jabuke (zukve), jabukovo sirće, pekmez od kruške, zatim od šipurka (divlja ruža) i jedan interesantan proizvod, a to je slatko od tikve", navodi naš sagovornik, dodajući da su zadovoljni ovim što rade zato što to vole, a ujedno im je to i osnovni izvor prihoda pa su mu i maksimalno posvećeni.
Svoje proizvode plasiraju na pijaci u Konjicu, a snabdijevaju i restorane oko Boračkog jezera. Posebno ističu saradnju sa lokalnom firmom "Tiha dolina", koja se bavi otkupom voća i povrća, ima vlastitu hladnjaču i već godinama otkupljuje sve što Hodžići ne stignu prodati ili preraditi.
Kako je poljoprivreda djelatnost u kojoj se uvijek ima šta proširivati, a svaka proizvodnja vuče onu drugu, svaka nova kultura predstavlja izazov, a njena berba uspjeh.
"Pored uzgoja povrća, bavimo se i proizvodnjom presadnica svih povrtlarskih kultura koje se rade iz presada. Za te svrhe koriste se samo profesionalna sjemena i supstrati, a kupcima garantujemo kvalitet i sigurno porijeklo rasada", priča nam Almir. Kako kaže, posebno se zahvaljuje agronomu Nihadu Baliću, koji mu je uvijek pomagao svojim savjetima i usmjeravao ga pri izboru sjemena.
S obzirom da naš sagovornik ne radi nigdje i da mu je ovo jedini vid zarade, veoma je zadovoljan tim poslom. Njihovi proizvodi prepoznati su na području cijele općine Konjic, a kupci koji ne posjećuju pijacu kontaktiraju ih putem FB stranice Povrće Hodžić.
Na nedavno održanom sajmu "Konjic Food Fest" nagrađeni su za najljepše uređeni štand u konkurenciji od 80 izlagača, a prema njegovim riječima, u planu imaju proširivanje plasteničke proizvodnje na površinu od jednog dunuma jer smatraju da će potražnja kvalitetnog domaćeg voća i povrća rasti.
Fotoprilog
Tagovi
Autorica