Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Stočna pijaca
  • 13.05.2022. 09:00

Gužva kod Sokola – traži se sve od Hošafnjača do petrolejske vode

Na njegovoj je plantaži oko 700 sadnica aronije i 250 mongolske borovnice, za koju tvrdi da je najotpornija što postoji. Koliko je stabala kruške i jabuke ni sam kaže ne zna jer ih nikada nije brojao

Foto: Selma Mujić
  • 588
  • 323
  • 0

Nekadašnjeg pekara i slastičara, Sokola Šalju, porijeklom s Kosova zatičemo na štandu stočne pijace u Sarajevu. Stigao je iz Visokog, a ispred njega su kaže proizvodi iz kućne radinosti. Navikao da naporno radi, pa ga ni zdravstveni problemi u tome nisu omeli.

Batalio je, priča nam, pekarsku proizvodnju i posvetio se uzgoju voća i blagodatima koje ono nudi, jer u miru ne može samo sjediti.

"S ovim poslom ostajem živ", kaže nam prepričavajući svoje poslovne poduhvate.

Starinske sorte najbolje se prodaju

Život ga doveo u BiH još davno, ali je upamtio kosovske recepte po kojima danas sprema razne proizvode, koji dobro prolaze na našem tržištu. Na svojoj plantaži od četiri dunuma, zasadio je aroniju, borovnice i razne starinske sorte jabuka i krušaka.

"Ja to kalemim i prodajem. Imam jabuke Sumlije, Cvjetaču, Hošafnjaču, Kanišku onu kiselu kao kolačara. Imamo aronije, borovnice, pa s tim pravimo cijeđene sokove i džemove, od toga živim", kaže Šalja.

Dugotrajne i zdrave

Sirće je domaće od Zukava, sitnih divljih jabuka. Kupaca ne nedostaje, a najviše se, svjedočimo, zanimaju za sadnice, za koje ovaj prodavač kaže da su najbolje. Daje i garanciju, odnosno uvažava reklamacije, pa ako kupcu za godinu dana ne uspiju sadnice, naredne dobija besplatno.

"Ljudi su mnogo zainteresirani jer su vidjeli šta valja, šta može uspjeti. Njima je vijek sto godina, ne moraš ni prskati ni ništa. Dugotrajne su i zdravije, čim ga ne špricaš odmaH je zdravo. Kad ne bi ništa rodilo, ja ga prskat neću", dodaje.

Sve sadnice koje nudi su s njegovih plantaža

Na njegovoj je plantaži oko 700 sadnica aronije i 250 mongolske borovnice, za koju tvrdi da je najotpornija što postoji. Koliko je stabala kruške i jabuke ni sam kaže ne zna jer ih nikada nije brojao. Sve sadnice koje nudi su iz njegove avlije, a mogu se naći Magnolija, Božije drvce, Ruta – ona je ističe za srce i jede se tako živa travka. Ima i jorgovane, bijele i plave, ribizle žute i američke, bijele dudove. U ponudi su i čajevi od sušenog voća, te sirupi i cijeđeni sokovi.

"Nikakvih ovdje konzervansa i ničega u njima nema. U sirup jedino stavimo šećer da bi stajao dugo, a imamo i ove cijeđene u njima nema ni šećera ni vode, ovo je striktno za lijek, za imunitet, krvnu sliku, štitnu žlijezdu i za gluho bilo najgore bolesti", pojašnjava naš sagovornik.

Petrolejska voda iz Albanije

Pažnju u izloženim proizvodima privlači i petrolejska voda. Nju kaže uvozi iz Albanije jer je mnogo ljudi traži ističe sa žaljenjem. Namijenjena je dodaje za liječenje one najgore bolesti, aludirajući na karcinom, pojasnivši da je toči s izvora kada mu se ukaže prilika da ode u svoju rodnu grudu.

"Albanija mi je blizu kad odem na Kosovo, pa ja naspem nekoliko flaša, platim da natočim. Litar ove vode kod mene je 15 maraka, drugi prodaju i po 50 KM. Ja imam snimak gdje je sipam, evo vidite", govori dok pokazuje na mobitelu video s izvora i plamen koji gori dok pored nje kreše upaljačem, to mu kaže služi kao dokaz kupcima da nije prevara.

Poznato je da petrolej vijekovima se koristi kao narodni lijek protiv raznih bolesti.


Povezana biljna vrsta

Aronija

Aronija

Engleski naziv: Chokeberry | Latinski naziv: Aronia melanocarpa

Aronija je višegodišnja listopadna voćna vrsta porijeklom iz Sjeverne Amerike, a pripada porodici ruža (Rosaceae). Na europskom se kontinentu najviše uzgaja u Rusiji, Poljskoj,... Više [+]

Borovnica

Borovnica

Engleski naziv: Blueberry | Latinski naziv: Vaccinium L.

Borovnica je listopadni grm iz porodice Erika; Vrijesovki (Ericaceae), prosječne visine od 20 - 50 cm. Raširena je pretežno u borovim, smrekovim i bukovim šumama. Cvjeta u maju i... Više [+]

Kruška

Kruška

Sinonim: - | Engleski naziv: Pear | Latinski naziv: Pyrus communis L.

Kruške pripadaju porodici ruža (Rosaceae) i srodne su jabukama i dunjama. S obzirom da postoji oko hiljadu sorti, razlikujemo ih po veličini, obliku, boji, okusu kao i dužini... Više [+]

Jabuka

Jabuka

Sinonim: - | Engleski naziv: Apple | Latinski naziv: Pyrus malus L.

Jabuka je temelj voćarske proizvodnje i služi kao osnova za usporedbu isplativosti uzgoja drugih voćaka. Njezini plodovi sazrijevaju od najranijeg ljeta sve do zime. Plodovi... Više [+]

Fotoprilog


Tagovi

Sokol Šalja Aronija Borovnica Kruška Jabuka Pijaca Sadnice


Autorica

Selma Mujić

Više [+]

Diplomirani žurnalista i digitalni marketing menadžer, s višegodišnjim iskustvom u tv i web novinarstvu.