Podizanje novih nasada vinograda

Zahvaljujući zaljubljenicima u vinogradarstvo i vinarstvo na području Dalmacije svakog dana niču novi nasadi dalmatinskih autohtonih sorata loze koji su u nekim vinorodnim krajevima sustavno uništavani. Kataklizma je započela za vrijeme peronospore koja je harala dalmatinskim otocima i priobaljem. Ljudi su napuštali vinograde i krenuli trbuhom za kruhom u bijeli svijet. Kako su odmicale godine i započeo turizam sve više zemljišta mijenjalo je namjenu i prodavalo se za stambenu izgradnju i izgradnju turističkih objekata. Ukazala se potreba za većom proizvodnjom povrća kako bi se nahranili turisti i puk koji je intenzivno počeo naselja vati Dalmaciju. Sve je to uvjetovalo da vinogradi u Dalmaciji prestanu biti u većini slučajeva interesantni, pa su težaci manje pažnje posvećivali njihovu uzgoju.

Posljednjih godina raznim poticajima i subvencioniranjem pokreće se sve veći interes za podizanje novih nasada, a naglasak je na uzgoj domaćih autohtonih sorata kao što su, MALI PLAVAC, CRLJENAK, BABIĆ i još neke sorte od koji se proizvode vina vrhunske kvalitete, veoma tražene u nas a i u svijetu.

Blizina mora, veoma dobri klimatski uvjeti sa velikim brojem sunčanih dana, te velika i tradicionalna ljubav dalmatinskog težaka uspijeva, da u ovom kršu, teškim trudom podigne nasade i stvara ovakav "eliksir".

Na području Trogira djeluje samo jedna obitelj koja se profesionalno bavi vinogradarstvom i vinarstvom. Obitelj Marina Guine i sina mu Tonija već nekoliko godina veoma uspješno uzgaja neke od tih sorata te nekoliko bijelih sorata, također ovog podneblja. Vina flašira i plasira na tržište. Od crnih sorata uzgaja Mali plavac a od bijelih Maraštinu i Debit.

Interesantno je bilo s Marinom porazgovarati na okolnosti stanja u vinogradarstvu na ovom području i što ga je motiviralo da krene u podizanja vinograda. Tom prigodom Marin je rekao : U mojoj obitelji je duga tradicija u vinogradarstvu. Moj otac Jozo je bio zaljubljenik u vinograd i tu je ljubav prenio i na mene. Ako se prisjetimo da je trogirski kraj nekada bio vodeći u površinama zasađenim vinogradima i u proizvodnji visoko kvalitetnih vina, te da je nekada vinima snabdijevao i bečki dvor, normalno je da još ima zaljubljenika u vinarstvo. Osim toga na ovom području ima još takvih entuzijasta koji njeguju tradiciju uzgoja vinograda. I ako nisu registrirani kao profesionalci oni isto tako proizvode prvoklasna vina. Ja sam vinogradar a moj sin Toni je vinar. On je sudjelovao na više raznih manifestacija i polučio veoma dobre rezultate.

Ovom prigodom bih poručio mladim vinogradarima, koji se odlučuju za uzgoj vinograda, da se naoružaju velikom ljubavlju i čvrstom voljom, što je temeljni preduvjet za uspjeh. Osim toga ništa ne poduzeti bez savjeta struVinčnjaka koji će dati savjet koja je loza najpovoljnija na vašem području i zemljištu. Isto tako je veoma no nabaviti kvalitetne lozne cjepove, kako ne bi nakon sadnje došlo do podbačaja a time i do razočaranja. Pa i kada poduzmete sve navedene mjere ne smijete biti sigurni u maksimalan uspjeh. Do kvalitetnih vinograda se dolazi teško, sporo i mukotrpno. No kada konačno uspijete nagrada je obilata, zaključio je Guina Marin.

Rastao sam se s Marinom bogatiji za još jedno iskustvo i zadovoljan spoznajom da u trogirskom vinogradarstvu nije sve crno. Iako prognoza stručnjaka nije ružičasta, kako ca cijelo poljodjelstvo pa tako i za vinogradare svakim danom raste broj novih nasada vinograda i trogirski kraj će ponovo zauzeti vidno mjesto na vinskim kartama Hrvatske.

Autor: Tomislav Drezga